Basisya Xun ah oo Qulqulka u Egagaansan Tomatoo iyo Sauce Chilli

Qulqulku waa xun aad u fiican loo sharaxayga keliya iyado qof walba, waxay ku dhaqaaqdaa dadka. Fariinkaan waxaan ku muujiyneyso sida loo sameeyo basis qulqul ah oo tomatoo iyo chilli oo leh oo aad u dugda. Waa resep siin leh oo kale go’aamaysa afkaaga

Basis qulqul xooggan oo leh isku-dhufasho qurux badnood oo kala duwan

Qulqulku waa mid ka mid ah xunaha la jecel yahay dunida dhexe. Waa hilib in ay dadkii dhammaan ku soo noolaan gudcurka qulqulka xunaha iyo ku dhufaan cunto barta. Sidaas darteed klassikuhu ay tahay ficeyn, waxaan haystaa kan cusub. Ku dar tomatoo iyo sauce chili qurxacay hot pot waxaad heli doontaa ficeyn oo jawaab leh oo kala soocaya dhammaan ficeyada kale ee bartiga

Qodobka jawaabta leh ee sauce-kan waa tomatoo iyo chili

Baastooyinku waxay ahayd mid kasta oo jiidha iyo mid ka mid ah farriintii aqoontiisa loogu talagalay xiddigga badan si ay u siiyaan dadka dhaansheegga iyo naxdin. Waxay noqdaan ketsap ahu wixii xun, qaad kadhan cas khamiir ah oo la shaqeeya in lagu dhigayo potka xooggan. Baastooyinku siiyaan qurux badan oo ka soo saara takoorka cas khamiirka si ay u noqdaan saxnaanta guulistaan ah hoosteeda iyo lagu daahdaado. Sidaas daraaddeed baastooyinka kula jira, cas khamiirka, xalbi iyo buufis qiyaas ah oo la macan tahay baastoo cagaar ah. Hadda soo biyiyso macsaro saaran kagooridhiga gacanta ilaa uu yaraado iyo isku dayn

Tusfurada xorho iyo xoog badan ee potka xooggan

Kuwa ah hilib ahaan, tofu, buurbur iyo xoolo! Sida loo siiyo, kala soo saar hot pot-ka iyo dhiibbi gacanta tomado iyo basaaraha khamiista iyo ka dhigi si aad ugu fudud tahay. Kadib waxaad bilowday in aad ku dhiibiyaan sheygaaga maahmaahda lagu jiraa iyo marwaliba qurxinta oo dhan si ay ugu hayso midabka wanaagsan. Marka la dhiibiyo, hubaal in aad cunaysaan cunto cadhada ama liin kaasoo noqon karaan cunto gaar ah oo aad ugu yarayn kartid qof kasta.

Takhaarro ah tomado iyo basaaraha khamiista oo kor u qaadaya habkaaga hot pot

Qinma wuxuu leeyahay sheyga tomado iyo basaaraha khamiista oo tayooyinkaaga hot pot-ka loo isticmaalo, taas oo weyn iyo wanaagsan! Midabka tomado iyo saas ahaan takhtarka wanaagsan wuxuu ku bixiyaa siday joogsato, taas oo kor u qaadaya aqbalkaaga. Waa raall ah sabti samafal ama maalmo xoog badnood, kan caawinaya qurxacay hot pot waxa uu muujiyaa nooc xun oo caawiya in lagu dhasho iskuulka

Talaabo cusub iyo raallin ah oo ka saamayn kordhida qalabka caafimaad ee loo isticmaalo

Sidaas darteed, san lahaan inay tahay jiidka awoodsana leh, jiidkii guduudka caadi ayaan badanaa jiid fudud ba. Waa jeclahantahay jiidka tomato chiliga xun leh oo ay idin siinaysaan, waxaana wanaagsan isku dushooda jiidka adag iyo jiidka guduudka aan dhammaan u yaqaanna. Isku dayinta tomatada daacadka ah iyo saliita chiliga xun leh wuxuu abuura farxad iyo murukhasnimada dadka ugu doonayaasha. Laakiin maxaad rabtaa inaad tahay madhan markaad heli kartid tarbiicada guduudka ku sarreeya oo yarayo iyadoo isticmaalaya jiidka tomato chiliga Qinma

Sidaa darteed, guduudku waa hab xoogga leh iyo farxaddo leh loo sameeyo dadkii dhammaan isku daydo oo lahaan inay lahaayso xaftankooda. Halkan, waxaan ku warqibinaynaa jiidka tomato chiliga Qinma qurxacay hot pot , wuxuu kaa caawinayaa inaad soo dhowdhoobato farxadda jiidka guduudkaaga oo dadkii dhammaan doonayso ka dib marka la diyaariyey. Sidaa daraaddeed, maxaad sugaysaa? Si aad u sameesataan, waxaad ku qabsataa alaabtaaga & kuska guduudkaaga si aad u hesho isbeddel farxaddo leh oo jiidka hore