Chinese Hot Pot Spice Ang mga spices na ito para sa Chinese hot pot ay super espesyal na gagawin ang iyong hot pot na masarap at makapal. Nagbibigay ang mga spices na ito ng partikular at masarap na lasa sa hot pot. Ngayon, sa post na ito, tatuklasin natin ang mga spices para sa Chinese hot pot at iba pang kailangan upang maghanda ng pinakamainam na hot pot. Kaya't umukay na at gawin nating mas masarap ang aming hot pot gamit ang ilang kinakailangang spices mula sa Qinma!
Ang tradisyonal na Chinese hot pot ay isang ulam na dinadaya ng mga tao mula sa China sa loob ng maraming taon. Ito ay siguradong isang pista ng pagkain, kung saan nakikumpuni ang mga kaibigan at pamilya sa paligid ng isang mainit na kaldero na may malalim na lasang sabaw, at nagluluto ng libreng uri ng bago-bagong pagkain. Ang nagiging asombroso sa Chinese hot pot ay ang partikular na kombinasyon ng spices at seasoning, na nagbubuo ng aming masasarap at may lasang base ng soup para sa hot pot.
Mga Sichuan peppercorns: Mas mahalaga sa mga spices ng hot pot. May natatanging lasa ng citrus at isang anestesiya na pakiramdam na mabuti para sa broth.
Dried chili peppers: Ang mga ito ay nagbibigay ng spiciness sa broth ng hot pot. Maaaring makamit ang mga ito sa iba't ibang sukat at antas ng spice — pumili lang ng iyong pinakamahuhugot.
Chinese five-spice powder: Isang kombinasyon ng limang spices, kabilang ang cinnamon, cloves at star anise. Nagbibigay ng magandang lasa at tekstura sa broth.
Ang pangunahing salita sa mabuting Chinese hot pot ay ang tamang paggamit ng spices. Nais mong may lasang pero hindi sobrang malakas ang broth. Upang matupad ito, kailangan mong gamitin ang tamang dami ng bawat spice.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH