Bumbu Hot Pot Cina Bumbu hot pot Cina ini sangat istimewa yang akan membuat hot pot anda kaya rasa dan sedap. Bumbu-bumbu ini memberikan rasa istimewa dan sedap kepada hot pot. Hari ini, dalam artikel ini, kita akan mengetahui bumbu hot pot Cina dan perkara lain yang diperlukan untuk menyediakan hot pot terbaik. Sekarang, mari masak dan buat hot pot kita lebih sedap dengan beberapa bumbu mesti ada dari Qinma!
Hot pot Cina tradisional adalah hidangan yang telah dinikmati oleh orang-orang Cina selama bertahun-tahun. Ianya pastinya hidangan perayaan, di mana kawan dan keluarga berkumpul mengelilingi hot pot berisi kuah pekat yang penuh rasa, dan memasak pelbagai jenis makanan segar tanpa sempadan. Apa yang menjadikan hot pot Cina luar biasa adalah kombinasi istimewa bumbu dan penyedap, yang mencipta dasar kuah hot pot yang sedap dan penuh rasa.
Biji lada Sichuan: Lebih penting dalam rempah-rempah ketujuhan. Mereka mempunyai rasa sitrus yang unik dan kesan mati rasa yang baik untuk kuahnya.
Cili kering: Cili kering ini memberikan kepedasan kepada kuah ketujuhan. Mereka hadir dalam beberapa saiz dan tahap kepedasan — hanya pilih kegemaran anda.
Tepung lima rempah Tiongkok: Kombinasi daripada lima rempah, termasuk kayu manis, cengkeh dan bintang anis. Memberikan rasa dan tekstur yang bagus kepada kuah.
Kunci kepada ketujuhan Cina yang sedap adalah mendapatkan rempah yang betul. Anda mahu kuah yang beraroma tetapi tidak terlalu kuat. Untuk mencapainya, anda mesti menggunakan jumlah yang tepat bagi setiap rempah.