Siz hotpotni sinab ko'rdingizmi? Bu ajoyib hotpot xitoy taomi bo'lib, katta shurpada turli go'shtlar va rang-barang sabzavotlarni pishirish imkonini beradi. Ehtimol, hotpotning eng muhim jihati shurpa asosi hisoblanadi. Boshqacha qilib aytganda, shurpa asosi hotpotni noyob ta'mga ega qilib, juda mazali qiladi.
Qaynatilgan shirinlikdan tayyorlangan qaynatma shirinlik tayyorlash uzoq vaqt talab qiluvchi ish bo'lib, ko'pincha juda ko'p Sichuan an'anaviy issiq ziravorlar tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi. Shu yerda qaynatma shirinlik ajoyib darajada qo'l keladi. Siz uni do'konda sotib olishingiz yoki onlayn buyurtma qilish va eshik oldingizga yetkazib berilishini buyurtma qilishingiz mumkin. Ko'pincha u qulay paket yoki bankada bo'ladi. Siz uni qaynab turgan suvli idishga solasiz va daqiqalardan keyin mazali shirinlik asosini olasiz!
Boshqa tomondan, agar siz o'z qizil qazonga sho'r suvini osonroq va mazaliroq qilmoqchi bo'lsangiz, qizil qazonda sho'r suvi bo'shatishni sinab ko'rishingiz kerak. Uning ta'siri katta! Sho'r suv bo'shatisi qizil qazonga mazaliroq va issiqroq ta'm beradi, bu esa sizning yaxshi kulbalarizni haqiqatan ham ajoyib qilishga yordam beradi. Chunki qizil qazonga sho'r suvi bo'shatisining barcha turlari mavjud, shu sababli siz doim o'z tilingizga mos keladigan ta'mni topishingiz mumkin
Sichuan qizil qazonda sho'r suvi bo'shatisi: Barcha turlarning eng qizilidir. U xavfli qizil murch, achchiq chili noxud kabi noyob qizil qazonga xos qo'shimchalar bilan to'yingan. Bu mazali Ko'p funktsiyali kundalik ovqat uchun achchiq sous shirin, to'liq va qudratli ta'm beradi, bu achchiq ovqat sevganlarga aynan mos keladi. Agar sizga achchiq ta'm yoqsa, aynan shu sizga kerak bo'ladi :)
Qizil qazonda pomidor sho'r suvi bo'shatisi: bu achchiq va biroz kislotali, pomidor asosida tayyorlangan. Bu noachchiq sevganlarga aynan mos keluvchi biroz shirin va kislotali ta'mga ega. Bu chilli qo'shmadan qizil qazonga tayyorlashni xohlaydigan hamma uchun mazali variantdir.
Hotpot soup base mix/Seafood hot pot: Qo'sh tuk, yong'oq va turli o'tlar aralashmasidan tashkil topgan aralashma. U mazali ta'mga ega bo'lib, dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'ruvchilarga yoqadi. Qutida dengiz ta'mi his qilinadi, bu mening sevimli komik ovqatlarimdan biri.
Hotpot to'yida oila va do'stlar bilan uynikida ayrim ingredientlarni sotib olish kerak bo'ladi Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous masalan, Hot Pot Soup Paste. Umuman olganda, hotpotni haqiqatan ham mazali qilish uchun zarurdir va u juda mazali bo'lib chiqadi! Shu bilan birga, bu jarayon juda oddiy va oson, hatto bola ham oshga yordam berishi mumkin, shu bilan birga oilaviy tajriba yanada qiziqarli bo'ladi.