হোমপেজ /
আপনি কি কখনো সিচুয়ান নুডল সোস চাইতে হয়েছে? এটি একটি অত্যন্ত মিষ্টি সোস যা আপনার নুডলসের স্বাদকে অত্যন্ত ভালো করে দেয়! এই গাইডে, আমরা সিচুয়ান নুডল সোসের মাথার স্বাদের সমস্ত জিনিস নিয়ে আলোচনা করব এবং দেখাব কিভাবে আপনি আপনার নুডলসকে সাহায্য করতে পারেন সিচুয়ান হট পট ব্রুথ এই চূড়ান্ত সস এর এক ঝাঁপ দিয়ে আরও ভালো স্বাদ পাবেন। চলুন শুরু করি
সিচুয়ান নুডল সস হল একটি তীব্র এবং মশলা মিশ্রিত সস, যা চীনের পশ্চিম অঞ্চলের সিচুয়ান অঞ্চল থেকে উদ্ভূত। এই সস তৈরি করতে কিছু অনুচ্চ উপকরণ ব্যবহার করা হয়। এতে রয়েছে তাজা মিরচি, সিচুয়ান জিরে, রসুন, আদা এবং সয় সস। এগুলোকে একত্রিত করলে আপনি পান একটি শক্তিশালী, তীব্র এবং ছটফটে সস!
যদি আপনি মশলা ভালবাসেন, তবে সিচুয়ান নুডেল সুপ বেস মসালা সোস হল এমন একটি জিনিস যেটি আপনি নিশ্চয়ই পছন্দ করবেন। এটি আপনার নুডলসে মজাদার একটি ঝাল তৈরি করতে উত্তম এবং অনেক ধরনের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই এটি আপনার রান্নাঘরের স্টোরেজে থাকা একটি বহুমুখী সোস।
আপনি কি সবসময় সাদা নুডলস খেতে বিরক্ত হয়ে গেছেন? যদি তাই হয়, তবে সিচুয়ান নুডলস সোস আপনার খাবার উত্তেজনাপূর্ণ এবং স্বাদগুন করার জন্য একটি উত্তম উপায়। এবং সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হল এটি তৈরি করা খুবই সহজ এবং এটি খুব কম সময় নেয়! এটি একটি মৌলিক রেসিপি যা আপনার সুস্বাদু নুডলসের যাত্রা শুরু করবে।
সিচুয়ান নুডলস কিভাবে তৈরি করবেন: নুডলসের উপর সেই ক্রিস্পি মশালা ছড়িয়ে দিন এবং সিচুয়ান দিয়েও রান্না করা নুডলস ভালোভাবে মেশান। মালা সিচুয়ান সোস নুডলসের সাথে সোসটি ভালোভাবে মেশান। শেষে কিছু কাটা হরিষের ধনিয়া ছড়িয়ে দিন এবং আপনার সুস্বাদু নুডলস পরিবেশন শেষ!
সিচুয়ান পেপারকর্নস সোসে একটি বিশেষ মিষ্টি স্বাদ যোগ করে, যা আপনাকে একটি ভালো ঝিনঝিনে অনুভূতি দেয়। চিলি ফ্লেকস এবং রসুন সোসের গরম এবং গভীরতা যোগ করে, তখন সোয়া সোস এবং রাইস ভাইনিগার সুবিধাজনক এবং খাটা স্বাদের একটি ভিত্তি দেয়। এই উপকরণগুলি একসঙ্গে কাজ করে এবং একটি সোস তৈরি করে যা আপনার নুডলসের প্রতি মুখফুল একটি অভিযান হয়!
নুডলস পরিবর্তন করুন: সিচুয়ান নুডল সোস অনেক ধরনের নুডলসের জন্য একটি উত্তম মেল। আপনি যে কোনও রামেন, উপন বা সোবা নুডলস ব্যবহার করতে পারেন। এই সোসটি এতটাই মিষ্টি যে আপনি বিভিন্ন ধরনের নুডলস চেষ্টা করতে চাইতে পারেন যেন আপনার সবচেয়ে পছন্দের ধরনটি খুঁজে পান!
চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড। ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে সংস্থিত। এটি একটি বর্তমান প্রতিষ্ঠান যা খাবার উপকরণের গবেষণা, উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিতরণে ফোকাস করে। কোম্পানি চংকিংয়ের ইউবেই জেলার নতুন কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে, এবং এটি চংকিংয়ের বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ, একটি বড় খাবার গ্রুপ, যা হট পট খাবার, ব্র্যান্ড চেইন হট পট এবং মসলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং রপ্তানি অন্তর্ভুক্ত। ১৯৯৮ সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর এটি বছরে ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি বিক্রি করে এবং একটি বিরাট খাবার কোম্পানি হয়ে উঠেছে।
২০৩-এ কোম্পানি ব্যাপকভাবে ISO9001:2000 স্থাপন করেছে, QS এবং HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে এবং বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত সোনার পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি হটপট প্রাইমার", "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০০টি চীনা রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠান" এবং "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চংকিং A স্তরের ক্রেডিট কর প্রদানকারী" এবং "চংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" ইত্যাদি।
এই কোম্পানি উৎপাদনের দর্শনের প্রতি বাধ্যতাবদ্ধ, "আইনের মাধ্যমে কাজ বাঁধা, নিয়মের মাধ্যমে উৎপাদন পরিচালিত এবং গ্রাহকদের সম্মানের সাথে ব্যবহার এবং গুণগত দিক থেকে সচেতনতা অনুশীলন"। কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া সংযতভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও আন্তর্জাতিক মানের খাদ্য স্বাস্থ্য, নিরাপত্তা এবং পুষ্টি নিশ্চিত করে। "Qinma" পণ্যসমূহ যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং বিশ্বব্যাপী অনেক অন্যান্য দেশে বিক্রি হচ্ছে। এগুলি বাজারে উচ্চ প্রতिष্ঠা অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক ফলাফলও পেয়েছে।