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Wenn Sie nach dem perfekten Tomatensaucerezept suchen, gibt es ein paar wichtige Dinge, die Sie beachten sollten, um eines richtig auswählen zu können. Schauen Sie sich das Etikett der Glas an. Ist die Sauce mit übermäßigen zugesetzten Zuckern oder Konservierungsstoffen angefüllt? Und wenn Qinma  süße Szechuan-Soße  macht — das könnte nicht die gesündeste Option für Sie sein. Suchen Sie stattdessen eine Sauce, die niedrig an Zucker ist und aus wenigen, natürlichen Zutaten gemacht wird. Das ist gesünder *und schmackhafter.

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Saucenkonsistenz – Als Nächstes sollten Sie die Konsistenz berücksichtigen. Andere erwarten eine glatte, cremige Sauce, die an ihrem Pasta haftet, und manche freuen sich auf Saucen mit Stückchen von Tomaten als Teil der Erfahrung. Nehmen Sie sich einfach etwas Zeit, um zu entscheiden, welche Art Sie am meisten mögen. Danach müssen Sie nur noch eine Sauce finden, die zur gewünschten Konsistenz passt.

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