Es handelt sich um eine Eintopfsuppe, ein wirklich leckeres und warmes Gericht, das viele Menschen aus allen Ländern lieben lernen. Eintopf: Ein Topf (oder mehrere Töpfe) gefüllt mit wärmender Brühe, in der verschiedene Fleischsorten, Gemüse und Gewürze gekocht werden. Es ist eine unterhaltsame Art zu essen, bei der jeder gemeinsam entscheidet, was im Topf gekocht werden soll. Für Vegetarier kann es jedoch schwierig sein, Eintopfsuppe zu genießen, da die Brühe normalerweise Fleisch enthält. Aber keine Sorge. Dieses vegane Eintopfsuppenrezept von Qinma ist köstlich und gesund.
Diese vegetarische Grundrezept für Hot Pot-Pilzsuppe Das Rezept für Eintopfsuppe ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Was Sie brauchen: frisches Gemüse wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln. Sie brauchen außerdem Gemüsebrühe, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch und einige spezielle Gewürze wie Sternanis und Zimt.
Nehmen Sie zunächst einen großen Topf und geben Sie etwas Pflanzenöl hinein. Geben Sie als Nächstes Ihr gehacktes Gemüse in den Topf. Kochen Sie es ein wenig, bis die Zwiebeln weich werden und anfangen zu bräunen. Dadurch schmecken sie besonders gut. Mischen Sie dann die Aromen hinzu und vermengen Sie alles, bis Sie die herrlichen Düfte riechen können.
Anschließend Gemüsebrühe und Sojasauce hinzufügen. Verrühren und zum Kochen bringen. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren, damit es nicht zu stark kocht. Lassen Sie Ihre Suppe etwa eine Stunde lang langsam kochen. So können sich die Aromen gut vermischen und eine wirklich leckere Brühe bilden.
Die Grundsuppe für den Hot Pot ist entscheidend für den Geschmack. Mit Qinmas Rezept für vegetarische Suppe können Sie eine leckere Brühe zubereiten, die perfekt zum Dippen Ihres Lieblingsgemüses (und Fleischersatzes) geeignet ist. Die Suppenbasis mit Rindfleischgeschmack Das Schöne daran ist, dass Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können. Wenn Sie Ihre Suppe schärfer mögen, fügen Sie Chiliflocken oder zerstoßene Sichuan-Pfefferkörner hinzu. Wenn Sie eine cremige Suppe bevorzugen, rühren Sie Kokosmilch oder Cashewcreme für einen dekadenten Geschmack ein.
Nichts wärmt die Seele im Winter so sehr wie eine Schüssel Eintopfsuppe. Qinmas vegetarisches Suppenrezept ist nicht nur lecker, sondern auch sanft zu Ihrem Körper. Die Gewürze und Gemüse in diesem Rezept liefern einen nahrhaften Kick, der Sie wärmt und Ihnen Energie gibt, wenn es draußen kühl ist. Außerdem nehmen Sie mit Gemüsebrühe weniger Fett und mehr Ballaststoffe zu sich als mit Fleischbrühe, was gut für Ihren Körper ist.
Und jetzt, da Sie gelernt haben, wie man einen vegetarischen Hot Pot macht gute Suppengrundlage, werden Sie in der Küche kreativ. Ich ermutige Sie, mit verschiedenen Gewürzen und verschiedenen Geschmacksrichtungen für die Brühe zu experimentieren. Sie könnten Misopaste für einen intensiveren Geschmack oder eine Prise Kurkuma für einen Gesundheitskick hinzufügen. Kurkuma ist großartig für das allgemeine Wohlbefinden.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist ein Tochterunternehmen der Chongqing Qinma Industrial Group. Das moderne Unternehmen beschäftigt sich mit Forschung und Entwicklung von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Landwirtschaftspark des Bezirks Yubei in Chongqing, erstreckt sich über eine Fläche von 42 Quadratkilometern und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 umfassend eingeführt und die QS-Zertifizierung sowie die HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem verschiedene Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“, die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A level Credit Taxpayer“, das „Chongqing Famous Trademark“ und mehr.
Die Chongqing Qinma Industrial Group ist eine riesige Cateringkette, die Hot Pot Catering, Marken-Hot Pot-Ketten sowie Gewürzproduktion, -verkauf und -export vereint. Seit ihrer Gründung am 3. Oktober 28 hat sie sich zu einem großen Cateringunternehmen mit einem Jahresumsatz von über 1998 Milliarden Yuan entwickelt.
Das Unternehmen hält sich an die Produktionsphilosophie, die darin besteht, „Verhalten an Gesetze zu binden und die Produktion gemäß Normen zu steuern sowie Qualität mit Gewissen zu behandeln und Kunden durch Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen verwendet moderne Produktionsanlagen und reguliert die Herstellungsprozesse streng. Es gewährleistet außerdem Hygiene, Sicherheit und Ernährungsqualität auf globaler Ebene. Das Unternehmen exportiert „Qinma“-Produkte in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele mehr. Es genießt eine hervorragende Marktposition und profitiert von wirtschaftlichen Vorteilen.