Көп учурда күнү бою жегиле турган ордунда күлкүлүү тамак менен кабаттануунун жакшы жолун издеп жатылбы? Бирок, бул суроого туура жооп - Циньма болуп саналат консервалоо үчүн помидор шорпосу жезекем кылып койгон. Бул соус тамак-ашка таттуу жана күчтүү тийиштүү, сиз даярдай турган ар кандай азыктар үчүн жарайт. Сиздин өзүңүздүн кызыл жемиштен жасалган балкүү соусуңуз, бир нече карапайым ингредиенттер менен жана сиздин артыкчылыктарыңыз менен курман көргөн үй-бүлөңүз менен досторуңузду кызыктыра аласыз. Бул таттуу соусту даярдоо боюнча сизге керектүү маалымат төмөнкүдөй!
Кызыл жемиштен жасалган балкүү соусу тамак-аштың тийиштүүлүгүн арттыруунун жакшы ыкмасы. Пишенген кызыл жемиштин күчтүү таты менен балкүүнүн жылуулугу ар кандай тамактар менен жакшы жуурулган, бай түрдүү жана жылуу соустун жаратат. Кызыл жемиштен жасалган балкүү соусу макарон пилменин, тавук грилинин же түрдүү көк тамактардын аралашын даярдоодо жарайт! Бул соус тамак-ашка бир аз жылуулук кошкуну келген бардык адамдар үчүн жакшы соус!
Үйдө жасалган помидор ысык шорпо негизи рецепт очон оңой жана кызыктуу! Сиз аны жасоо үчүн шеф-повар болуш керек эмес. Таза помидорлор, бадыр чилий жана бир аз оливковое майы жана жакшы көрө турган бир нече дәм сүйгүч заттар керек. Көкөтүндөрдү кичинекей түштүккө чейин кесип, бир аз оливковое майы бар көзгө кошунуз. Аралаштырманы бир нече мүнөттөн бурч аралаштырып турууга убакыт бергиле. Андан кийин, туз, бурч же жаныбарлар сыяктуу дагы дәм сүйгүч заттардын жарактуу түрүн кошуп салгыла. Бир нече мүнөт пайдаланылгандан кийин өзүңүздүн үй жагындагы помидор чилий соусу даяр. Аны жасоо чын эле оңой жана кызыктуу!
Кызыл бурчак соусунун керемет жагы сиз аны көптөгөн түрдүү усулдар менен колдоно алгандыгыңыз. Бул ысмак ар кандай тамактар менен жакшы жубатат. Жөнөкөй, тәттүү туюш үчүн макарондорго куюп берсе болот. Талка же күрөң бөдөнүн маринадда тутуу үчүн да пайдаланууга болот, анткени бул этиңизге кошумча тат берет. Шорап катары, чипстерди же жаңы көкөнөстөрдү кызыл бурчак соусуна батырып таттай алсыз. Бул таттуу соустун көп колдонуу жолдору бар, шыгырмачылык кылууга болот!
Досторуну жана тегиндерин курман кылуу көндүгүң менен таң калтырышты келеби? Анда ылайыктуу чычкандын сүрүсүнө аракет кыл! Бул сиз бардык тамак-ашка кошуп туруучу, жаныбарча, батырмача жана улут кылыч ээлик кылган сүрү. Сиз эмгек сиңирип жасаган болгондуктан, анын жакшы татынан сиздин эле касиетиңиз деп эсептейт. Айналаңыздагылар сиздин таң калдыргыч томат чычкандын сүрүнүн тамактаганын ойлонуп көрүңүз! Бул үй жагындагы сүрү менен сиз деле биринчи орунда жарык чачыраган көркөм курман кылуучу болуп каласыз.
Биздин баарыбыз убакыттын бир аралыгында дүкөндөн бир кавон сүрүнөн алып кеткен. Сүрүнү сатып алуу кавондон чыкса да, ал өзүбүз жасаган сүрү менен бирдей эмес. Шарты жок, өзүбүз жасаган томат-бөрүөн сүрү канча жакшы! Сиз аны өзүңөр жасаганда ал дагы да жакшы болот жана ал эмне киргенин билесиз. Сиз так аныктай албаган көйгөйлүү ингредиенттер же консерванттар болбойт. Жакшы, үй жашында жасалган сүрү! Эми, күтөсүңбө? Лучианна: Ас коопторго кируп, ингредиенттериңизди алыңыз жана ас пешке!
Иштеп чыгаруу философиясына ылайык иштейт, ал эмгектин жана өндүрүштүн жыйынтыгы болуп саналат. Сапатын так, клиенттерди чынчылык менен тартуу кылуу компаниясынын өндүрүшүн жана иш-аракеттерин заңдар менен байланыштырып, нормалар боюнча жүргүзөт. Компания алдыдагы өндүрүштүк жабдууларды колдонот, өндүрүш процесстерин катуу түрдө башкарат. Ошондой эле, глобалдык деңгээлде гигиена, коопсуздук жана азыктандыруу сапатын камсыз кылат. «Циньма» брендиндеги өнімдерди Америка Кошмо Штаттарына жана Канадага, Түштүк Кореяга жана Австралияга, Нидерландияга жана башка көп өлкөлөргө экспорттоп жатат. Алар рынокто жогорку уруксатка ээ жана экономикалык артыкчылыктарды пайдаланышат.
Чунцин Циньма Фуд Ко., Лтд. 2002-жылы түзүлгөн, Чунцин Циньма Индустриялдык Групптун курамына кирет. Бул инновациялык компания дурус аралаштарды изилдөөнү, иштеп чыгууну жана өндүрүүнү бириктирет. Компания Чунцин шаарындагы Юйбэй районундагы аймактык агро паркында жайгашкан, ал 42 милялык аянтын камтыйт жана Чунциндин башкы тамак-аш өндүрүүчү компанияларынын бири.
203-жылы иштетүүчү ISO9001:2000 стандартын толук ишке ашырып, QS жана HACCP сертификаттарын да алган. Компания “Эл аралык тамак-аш сапатынын Күмүш сыйлыгы”, “Чынайы тамак-аш фестивалынын Топ-10 ысык сүткөсү”, “Топ-100 Чынайы кафелер”, “Топ-10 Чынайы ысык сүткө бренддери”, “Чунциндин А-деңгээлдүү салык төлөгүчүсү”, “Чунциндин белгилүү товар белгиси” жана башкалар сыяктуу көптөгөн сыйлыктарга татыктуу болгон.
Чонгцин Цинма Индустриал Групп ири коомдук тамактануу компаниялардын бири болуп, ысык тамакты, бренд чынжырларынан ысык казандарды жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту камтыйт. 1998-жылдын аягында түзүлгөндөн бери, ал 15 түз дүкөнү, 700 чынжыр дүкөнү, тамак-аш базасы жана илимий-изилдөө борбору жана жылдык кирешеси 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.