Сиз пиццаны жакшы көрөсүзбү? Көп киши көрөт. Оо, бул жылышкан сыр кандай тамак менен жабылган. Анда, сиз пиццаны жакшы көрөсүзбү? Кытай тамактарын даярдоо үчүн соус ал эмне себептен? Эгерде сиз бул суроолорго ооба деп жооп берсеңиз, үйдө өзүңүз жасаган домат соусу менен пицца жасоо - бул синап көрүүгө тургун кызыгуу идея. Домат соусу - бул үй жасаганга эң жакшы мисал, аз убакыт керек. Негизинен сизге керек болгон нерсе - жаңы доматтар, бир аз чеснок (эгерде сиз аны жакшы көрсөңүз болот), туз жана балкыткан доматтын дартын чыгаруу үчүн, майдалагыч сыяктуу курал. Биринчи кадам - сууну суу менен чайкап алуу. Доматтарды чайкап, кичинекей түшкө кесип алыңыз. Бул аларды жакшы майдалоого жардам берет. Чеснок чактарын майдалагычка кесилген доматтар, туз жана балкыткан менен кошуп салыңыз. Бардыгын бириктирип, бардыгы жумшаганча аралаштырыңыз. Соус даяр!
Жаңы домат соусун даярдоонун жакшы жагы - сиз аны өзүңүзгө эң жакшы тамак ичүү үчүн жылынган жана бадымпактар менен даярдай аласыз. Бир нерсе эжелки тарых боюнча орегано, жакшы тамак ичүү же базилик таза ийимин берет. Эгерде сиз анын бир аз ачыы болушун кааласаңыз, кызыл балдуур күрөңүн кошкула. Ошондой эле, сиз өз тилегизге жараша туз менен сарымсактын санын көбөйтүп же азайта аласыз. Бул жол менен, сиздин Кытай тамактарын даярдоо үчүн соус сизге жакшы келгениндей болот. Өзүңүз жасаган кызыл бадыраң соусунун көркүмү сиз жаңы эле жиноп алган, шаар чөйүнөн же фермер базарынан сатып алган жаңы кызыл бадыраң колдонууңузда. Эртеси менен жана дадылуу дадылар менен толгон жаңы кызыл бадыраңдын дадысы фермерлер такмак үйүңүзгө жеткезе алган нерсе. Эгерде сиз жаңы кызыл бадыраң колдосоңуз, бул соусунун дадысын каншалык айырмачылык келтириши мүмкүн.
Бул жаңы кызыл бадыраң жана ал эмне тургандыгын билгениңиз. Көп функциялуу күнүмдүк тамак-аштын ачуу соусу дүкөндө сатылып турган соустарга кошулган коргондук кургак заттар же кошумча ингредиенттерден гана сактануу керек. Бул сиздин үй-бүлөңүз үчүн пайдалуу же ден соолугуңуз үчүн жакшы болушу мүмкүн. Косумча плюс катары, өзүңүз жасаган нерсени жасоодон кантип канаат алууга болот.
Пиццада чырын кабык менен жана дуктурлөр менен салыштырмалуу мааниге ээ. Шилтеме үчүн өзүңүздүн пицца соусуңузду, мисалы, бул кызыл бадыраң соусун жасоо сизди жаңы дүйнөгө, тамактын жаңы дадыларына жана тажрыйбага алып бармайт. Өзүңүздүн үйдө жасалган Кытай тамактарын даярдоо үчүн соус пиццанын толук дыйкан чыгын жана тамактан кылат.
Эгер сиз сыр сүйгөн киши болсоңуз, анда жаңы моцарелла же жумшак, таза, дадылуу моцарелланын бөлүктөрүн көп мөөр сымбатынан келген базилик жапырактары менен кошуп салгыла. Пиццаңызга дагы көбүрөөк орто деңиз мавжеби тийгизгииңиз келсе, жарылган кабак же баклажан кошкон болуп жатат. Же, жылытылган сарымсак, карамелиденген пиаз жана саңырак версиясын колдонуп караңыз. Көп функциялуу күнүмдүк тамак-аштын ачуу соусу
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA