Saos Mala Sichuan dia afaka ho an'ny kitchiniako ary azo atao indrindra indriny ireo volana mpanjaka. Ny Sichuan peppercorns, dried chili pepper, bavao ary azy any am-piresy hafa no afaka ho an'ny fangatahana. Nandika iny ireo lalahy ary nahitana fangatahana handresy, fangonana handresy ary handray ho an'ny alaiko ny fiangonana! Centre de produits mitondra qinma, satria nahita ve ny fango maromaro handresy ary handray ho an'ny alaiko.
Hariako amin'ny sosatry Mala Sichuan noho izany mihitsy maromaro izany! Mora mihitsy, dia mitondra fa tsy misy ampiasaina. Ao anatin'ny alina, ary indrindra izay mahazo manomboka ny fanomezana sy ny fanampiny vaovao, ary sosatry ity no tonga izay azo atao. Ary koa, ny mihitsiana ao amin'ity sosatry ity dia tokony manome fiantohana ho an'ny ahitanao sy dia maromaro fa tsy misy any am-piresy sosatry tahaka ny Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina tahaka ny qinma. Dia tokony manome fiantohana ho an'ny fanomezana amin'ny rohy, mandray azy amin'ny mpampianatra.
Ny sosatry Mala Sichuan dia tontolo ho an'ny hafa ho an'ilay fisian'i Sichuan rehetra amin'ny fanombozan'ny rohy. Noho ianao manombozana ny antsary ambany mirary, kisoa ramy mpiasa sy marivavy marivavy maromaro, sosatry ity no tonga izay azo atao manome fiantohana mihitsy maromaro fa tokony ho hanonana. Ary ara-piasa, sosatry Mala Sichuan dia tokony ho an'ny hafa hatramin'ny hafa indrindra tonga izay azo atao ho an'ny ahitanao ary dia maromaro fa tokony ho an'ny hafa Sakafo hotpot Sichuan tradisiona mitovy anao ity qinma! Tsy misy hita ho an'ny familonao sy olona mitady mba hampitombo ny antony maromaro ambany noho izany sasany, ary manomeza hisoratra rehetra ho an'ny havanana.
Ary azony hahafantena loharanon'ny Mala Sichuan Sauce mba hisamihitsy!! Manoloana afaka mandray any ampy ny alina Mala Sichuan Sauce ho an'ny lalana, poulou, sy bœuf pe angonono. Ary manomeza hisoratra rehefa ho an'ny lasa lasa any ampy ny riz sy kisoa! Ny Mala Sichuan Sauce dia mitomboka ho an'ny lasa rehefa amin'ny asa fandefasana sy fandrefana. Izy Sakafo manantsika anao mitovy ao anaty tsara ambany manomeza hisoratra rehefa ny trano-kevitra ao an-tany.
Saos Mala Sichuan dia manana fango hafa io ary mitovy ho an'ny saos mpanjaka mihitsy. Fiangonana be ny Sichuan peppercorns, dried chili peppers ary azy any am-bavao no nandika fango handresy hafa io ao anatin'ny olona. Mitady saos Mala Sichuan dia toa ho afaka manaraka ny fango handray tany i China, ary mahita ho an'ity mifantatra ity ny antony mpanjaka. Izy no afaka ho asa mirary fango handresy ary antony maromaro tsara tsy misy afaka mandray lalao izay.