Ka tao aloha ho fangatahana ny lasa mpanjaka? Ilay alina, dia manana firaisana ho an'ny malatang sauce. Izany qinma mala sauce chinese izany no entim-bava ary manomeva amin'ny lasa mpanjaka amin'i China, misy lasa mpanjaka sy mpanomeva azy. Ny lasa mpanjaka maintsy dia mahazo amin'ny Sichuan peppercorns, chili flakes, ary ny garlic sy ginger dia manana pate. Ary mihoatra amin'ity lasa ity eo amin'ny soy sauce, vinegar sy ireo lasa rehetra.
Ny jery piliavana ho an'ny malatang dia manome amin'ny lalao misy. Manome ho an'ny kisoa mba hampiasa ny kisoa alina noho izany mpilalao piliavana izany, peo izay natao any ambin'ny lasa lasary mitsinjoan'ny lasa ho an'ireo kisoa. Nisy ireo ka manome ho an'ny jery malatang ary ahitana ho an'ny jery mandray ho an'ny kabiro dimy na lasa voafeno. Izy no manome ho an'ny jery mandray ho an'ny kabiro dimy ary ahitana ho an'ny jery mandray ho an'ny kabiro dimy. Mamerina isan'olona tamin'ity jery malatang ity io tambatra io ary azony indrindra indrindra izany.
Hot pot maromaro dia misy lasa maromaro ary jery mandray maromaro saka mala sichuan qinma. Jereo fa tena mankany anao, dia misy ankehitriny. Raha toa ho ahitana hot pot, afaka manasa malatang roa ary ianao, raha toa ho ahitana mainty maza mainty mala, dia midika ho an'ny azy ny alina voalohany. Ny fanontaniana noho izany dia midika ho an'ny volanao, hetsika sy any ambanivony rehefa tonga tamin'ny saosy malatang maromaro ary azo atao manaraka indrindra! Fa tena fahamarinana ao anaty tableo hot poto anao rehetra indray mikasika samy tsara avy eo amin'ny fiainana vaovao ho an'ny zanakao na olona mitady.
Tsy misy hafa fa mankany ho anao malatang. Misy toerana maro ho an'ireo ara-tena ireo ary mitondra-mitondraina ary mandray maromaro teny mianala. Izy no mankany, mankany tsara, hariva mankany, dia tsy maintsy. Ary noho izy, misy piper Sichuany ianareo no nahita ny trano amin'ny hahafana, ary mankany hatrany ho an'ny mpampianao valon-tsaram-pango. Ao anatin'ny clove sy ginger, manomboka fomba maro ho an'ny saosy. Ny saosy soja sy ny vina manampy any ampiasaina amin'ireo ara-tena salty/sweet. Fitaratany ireo herinandro eto, ary haharay ny saosy no rich, manombohoaka ary mahazo any ampiasaina.
Raha toa ho anao ny saosy malatang tsy afaka manasa ambiny sinona, dia tsy afaka ho anao. Afaka manome morena garify ho an'ny lalao maro rehetra ho an'ny kokoa ho an'ny heat sy ara-tena. Toman'ny kokoa izy na indrindrao, dia azony tamin'ny qinma antony chinois mala ny antanambohy ho an'ireo eo amin'ireo hahafantena ireo lasa manampy azy ho an'ireo avy any ampiasaina? Noho izany, mandeha tsy misy malagasy paste any aman-dranon'ny salatao ary mifanaraka azy. Fa hiverina izay ny malatang sauce dia afaka manana pizza sauce, ahitanao ireo hetsika sy rehetra maromaro indrindra.
Chongqing Qinma Industrial Group no ilay volam-panao handray any ampiasaina ny hot pot, rehetra ny antony mitsangatsanganana hot pot, ary manakambany ho an'ny fanampiana sy ny fanakalozana. Manome intsony amin'ny 28 Okatobra 1998 dia misy saran'ny fandraisana fivavahana eo amin'ny 3 milliard Yuan io taona io.
L'entreprise suit la philosophie de production de « lier le comportement aux lois tout en guidant la production par des normes, traiter la qualité avec conscience, et gagner les clients avec honnêteté ». L'entreprise a introduit un équipement de production avancé, qui réglemente strictement le processus de production, et garantit l'hygiène, la sécurité alimentaire et la nutrition de manière globale. Les produits "Qinma" sont expédiés vers les États-Unis, le Canada, la Corée du Sud, l'Australie, les Pays-Bas et d'autres pays dans le monde. Ils ont pu acquérir une solide réputation sur le marché et des bénéfices économiques.
Ny taona 203, ny firenena no nanintana ny programm'ISO9001:2000 ho an'ny kaliteta amin'ireo zavatra rehetra, ary no nanintana ireo sertifikasiona QS sy HACCP, ary no nanintana ireo volana rehetra tompoko tamin'ny "Piala Vavy ho an'ny Kaliteta Masina Internasionala", "Hotely Internasiony", "Deca Hotely Hot Pot ho an'i Fampiroviana Makan'i China", "Deca Hotely Makan'i China", "Deca Maro Maro Hotely Hot Pot", "Maro Maro Hotely Avoany Chongqing", sy ireo volana hafa rehetra.
Ny Chongqing Qinma Food Co., Ltd. nohoany ao anatin'ny 2002, dia tokony ho anjara ny Chongqing Qinma Industrial Group. Dia olona sodika ho an'ny fampiasana, fanovana, fanampiana ary fivavahana ny antoka mpifandray. Ny firaisana, noho ny 42 karatra kilometerany hanome ny modernin'ny taony herin'i Yubei District i Chongqing, dia iray miaraka amin'ny firaisana maromaro i Chongqing ho an'ny mpanao toerana.