Além do Hotpot: Maneiras Criativas de Usar o Tempero de Sichuan

Neste guia, pretendemos compartilhar algumas abordagens divertidas e emocionantes, quentes e picantes, para usar preparações de Sichuan que podem elevar suas refeições a um nível superior.

Guia de Batata Frita: Pimenta Sichuan, As Bagas do Surpresa

Um dos aperitivos mais populares que todos preferem são as batatas fritas. As qinma também são crocantes, salgadas e deliciosas. Você já considerou usar em suas batatas fritas? Uma maneira simples de tornar seu lanche um pouco mais saboroso e divertido. Aqui está uma receita simples para fazer suas próprias batatas fritas com pimenta sichuan em casa.

Ingredientes:

4 batatas de tamanho médio

2 colheres de sopa de óleo vegetal

1 colher de chá de sal

1 colher de chá | pó de pimenta sichuan

1/2 colher de chá de flocos de pimenta

Instruções:

Depois, pré-aqueça seu forno a 200℃ (cerca de 400℉). Isso Tempero de panela quente de Sichuan vai garantir que suas batatas chips fiquem crocantes.

Lave e descasque os batatos cuidadosamente e corte-os em fatias finas. Tente ao máximo deixá-las uniformes para que cozinhem bem.

Misture as fatias de batata em uma tigela com óleo vegetal, sal, pimenta de Sichuan em pó e flocos de pimenta. Certifique-se de que cada fatia esteja bem coberta com os temperos.

Coloque as fatias de batata em uma assadeira forrada com papel manteiga. É crucial que elas não se sobreponham para ficarem crocantes.

Asse as fatias de batata por cerca de 20 minutos. Você vai querer observá-las até que fiquem crocantes e douradas.

Deixe repousar até que fiquem crocantes, deixe esfriar por um curto período e então suas chips de batata picantes e crocantes estarão prontas. caldo de panela quente sichuan estão prontas para serem comidas.

Tempero de Sichuan e Frango Frito: Se você gosta de frango frito, tente mariná-lo com tempero de Sichuan antes de fritá-lo. Ele fica melhor e adiciona um toque especial ao frango que você vai adorar.

Tacos com especiaria de Sichuan: Quem não ama uma boa refeição divertida?

Blend de Especiarias Sichuan-Indiana: Para um paladar mais aventureiro, combine partes iguais de pimenta de Sichuan em pó, cominho, coentro e cúrcuma. Isso resulta em um excelente blend de especiarias Sichuan-Indiana, que você pode usar para temperar legumes assados ou carne.

Blend de Especiarias Sichuan-Cajun: Se você quiser fazer algo um pouco diferente, combine partes iguais de pimenta de Sichuan em pó, paprika defumado, alho em pó, cebola em pó e pimenta caiena. Esta mistura picante de temperos Sichuan-Cajun é deliciosa em alimentos fritos ou mariscos, conferindo um sabor rico.

Adicionando Tempero de Sichuan a Sopas e Guisados

O tempero de Sichuan pode ser usado em sopas e guisados, não apenas para pratos secos. Aqui estão algumas maneiras fáceis de aprimorar suas receitas de sopa e guisado com o poder saboroso do Sichuan. tempero para base de sopa .

Sopa Ácida e Picante de Sichuan: sopa ácida e picante com um toque de ardência. Sua sopa ácida e picante vai adorar um pouco de pimenta em pó e pimentões; você também pode adicionar vinagre preto para criar outra dimensão de sabor para sua sopa ácida e picante.

Guisado de Carne de Sichuan: Se é algo quente e reconfortante que você quer, marinhe sua carne com tempero de Sichuan.

Ele pode trazer um toque útil de calor e um sabor interessante aos seus doces. Pratos doces que você pode preparar com tempero de Sichuan:

Trufas de Chocolate de Sichuan: Se você é amante de chocolate, adicione um pouco de pimenta de Sichuan em pó à sua mistura de trufas de chocolate. Misturando isso junto criará um sabor rico e picante que é agradável e surpreendente.

Pernil de Mel Glaceado com Pimenta de Sichuan: Se você deseja uma refeição especial, faça uma cobertura de mel, pimenta de Sichuan em pó e molho de soja e espalhe sobre seu pernil.