Safarada /
Aysan waxaad rabto in aad u dhallin kartid meel kasta oo la socda, xarfo ama bicuus/xarfo badweynta oo sameynaya labaadir soo barbardhac oo kala duwan. Waa in la soo barbardhaco marka weli waxaa jirka midho badan oo kala duwan ee soo barbardhac ee ay soo dhaaftay Eebe iyo duulka kale ee ku yaal Aasiya, mid ka mid ah soo barbardhac ee ugu badan loo isticmaalo waa waa in la soo barbardhaco. Waa mid fudud oo ay sameeyaan in la sameeyo qeerka weyn oo la socon laakiin marka hore aad la soo barbardhaco, dhammaan ku jirta meelheshu waxaa jirka fursad la heli karo in la gudbiyo qeerkaas iyo in la soo saariyo mid. Waxaa jirka fursad inaad dooneysid inaad gudbiyo qeerka oo dhan. Laakiin waxaa laga helay fursad: Soo barbardhac ee qaadka hot pot ee la dambeeyay.
So-packa soo barbardhac ee hot pot-ka Dhaqaalaha soo barbardhac ee hot pot ee la dambeeyay waa mid fudud oo ay sameeyaan in la isticmaalayo, sidaas darteed waa sida Qinma maraq dheri kulul . Sidaa darteed, maxaad qarsoon uga cadaysid waqtigaada dhallinyarada iyo bulshada iyo kusoo qaadaya shukriyadaada oo dhan marka la kala go'aa jara ama jajab la furo. Kaliya u dhigga qabiilka bulshada. Tan waxay ka caawinaa inaad hesho mid caan ah oo leh barood qofka la socda. Hab joogto ah ee loo sameeyo barood qofka iyo in la fahmaya.
Tirada kale ee xusuus ah ee la sameeyay qummo Hot Pot waa in ay leeyihiin makhasooyinka iyo natiijada saxda ah ee loo baahan yahay Waa la sameeyay iyagoo leeyahay geesaha iyo qurxaha makhasooyinka, makhasooyinka, iyo xawaaraha la doortay oo sameeyaya geesaha Hot Pot saxda ah oo aan la soo xiriin karo, walong kala duwan kar oo la macsuday hot pot u ah Qinma. Dhammaantii afsooma badan oo kala duwan ee jirta waxaa lagu daray, oo waxay sameeyaa in lagu sameeyo dishadaan fudud — ma jirto in la iibsado afsoom kaliya oo kala duwan oo la isku dayo in la daro. Waxay sameeyaa dhammaantii oo kala ah, sababtaa ay tahay in ay fudud u ahayd.
Qaabka labada ee la soo saaray hotpot sidoo kale mid ka mid ah oo badan ee ugu fududaya in la dalbo dishada la macmaaney, sidoo kale oo leh Qinma mapo tofu maraqa digirta basbaaska leh . Halkan, ma jirto in la baahan yahay sababta dumarka iyo qoysaska in la sameyo hot pot. Waxaa la sameeyaa khalad ama qoyska oo dhan marka la rabo. Badanaa waxaa soo saaray oo la isku dayli karo in la sameyo oo la soo bandhigay kartonka yar yar ama jarro. Tan iyo sababta in ay tahay in ay yiil, waxay sameeyaa in ay fudud u egaysiiyaan ku dhifashada ama ku dhifashada ilaa marka la rabo. Sidaa darteed waxaad sameyn kartaa in la soo saaray ku dhifashada ilaa marka la rabo.
Tani waxay u bringa waxa ugu fudud ee hot pot - shabeelkii la macmaaney ee soo baxaya marka la isku dayo, sidoo kale maraqa yaanyada ugu fiican laga bixiyay Qinma. Marka aad doorato in aad furto mid kasta oo horay u soo saaray baseyda soup ee hot pot, waxaad si keliya uga cadaysaa can ee ayaa leeyahay calaamad la socda. Baseyda soup ee la sameeyay waxaa lagaaqdaa in ay isticmaalaan awooda ugu wanaagsan ee la heli karo iyo in ay ku dajiso sida ugu badan. Dajintii dhow waxay ka caawinaa in ay ku xallisaan dhammaan calaamadaha la socda. Marka aad wax kale si kastaba addaad ku dartaa, waxay dhammaan calaamadaha la socda ee ku dajiyay oo ay ku xallisaan, sidaa darteed ay soo saaraan calaamad la socda.
Ugu dambeyntii, waxaa jira baseyda soup ee hot pot oo sameysa in ay tahay mid khaas iyo midho badan oo kala duwan, sida sameeyay Qinma shurba Hot Pot . Badankii waxaa la sameeyay iyada oo khaabka hot pot iyo arrintooda waxaa la muujiyaa. Sidaa darteed waxaad u ogolaan kartaa in aad uga faa'iidayso ardayada iyo qoysaska in ay ku jeceshahay in ay hot pot ku jecesho, waxaadna keliya uga tagtid midho badan ama aad uga tagtid xadka. Sidaa darteed waa hab farxad leh oo lahaa in la isagoo deg degga.
Chongqing Qinma Industrial Group, oo ah mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee cuntada bixiya, waxaa ka mid ah cunto karinta dheriga kulul, dheryaha kulul ee silsiladaha calaamada ah, iyo soo saarista xawaashka, iibinta iyo dhoofinta. Tan iyo markii la aasaasay dhamaadkii 1998, waxay ku kortay ganacsi cunto cunto oo weyn oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 oo dukaamada silsiladaha ah, saldhig cunto iyo xarun cilmi baaris iyo horumarinta, iyo dakhli sanadle ah oo ka badan 3 bilyan yuan.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada, hagidda wax-soo-saarka heerarka iyo sidoo kale daaweynta tayada damiirka, iyo ku guuleysiga macaamiisha si daacadnimo ah". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, waxayna si adag u koontaroolaysaa habka wax-soo-saarka, waxayna xaqiijisaa badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta hab dhammaystiran. Shirkaddu waxay alaabaha "Qinma" u dhoofisaa dalal ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo kuwo kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan sumcad weyn suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
203, shirkadda waa lagu dhisay ISO9001:2000 si buuxda, waxana heli jiray dabtida QS iyo dabtida HACCP. Shirkadda waa lagu jiray mid qaar oo jawaab, kuwaas oo xubin "Jawaabta Fiidhka ee Gudaha ee Gudaha", "Top 10 Hotpot ee Soo Gudaha Chayna", "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" siyana "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" ee Chayna, "Chongqing A Taxa Taxan oo A" iyo "Chongqing Calaamadda Famous" iyo qaar kale oo badan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa soo saaray 2002, waa qolo ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda innovativka ah ee ku jirta taasoo xidhiidha soo saar, horumarinta iyo abuurka qumisaska. Shirkadda waxaa ku dagaalay parkhda agroobbiya ee ugu foose Yubei District, Chongqing, kaas oo leh 42 mil kaartoom, iyo mid ka mid ah shirkadaha ugu weyn ee abuuriynta qumiska ee Chongqing.