Safarada /
Waxaad kulan jiray supka hot pot? Sidoo kale, waa qof la macquulka badan oo leh duurka quruxda. Waa qof la gooray (hot pot soup) iyo China waa mid ka mid ah dhulka oo ay goor u leeyihiin, waxaana soo noqday gobalka. Qinma waa mid ka mid ah wareegagga shisheeed ee ugu fiican ee China, halkaas oo aad heli kartaa saldhig maraqa kulul . Badan waxay jeclaan doontaa in la visito khaadkaan si aan uga fahmo dhibca soo leh. Waad jeclaan doontaa in aad uga qabsato qofkii hortiisa ama xaqa lagu dhashay marka dhaqashada dhexdooda. Sidaa darteed, shurbada botiga waa qofka ugu eg ayaa lagu dhashay in la isku soo gaaro oo la isku leeyahay shubka dhaqashada. Waa lagu yaabaa in ay aad ugu leeyihiin dhiba dhexdooda. Waad uga qaad kartaa qaybo ka mid ah shurbada botigaan oo waa in la leeyahay in ay gacantaada uga dhowmaan qalbigaada. Waa sida gacanta ugu weyn oo aad uga leeyihiin.
Qinma, waxaan leenahay midabka Hot Pot Soup oo faro badan oo la suurtagalay dhammaan arruurka. Haddii aad jeclaan kartid shisheyo ama qalabka qumman, iyo haddii aad doonayso arraabta ama bataatooyinka, waxaad samayn kartaa hot Pot Soup Sauce si aad uga jeceshahay. Marka aad tartoomid, waxaad xidhiidhaa doorasho kala duwan oo haaf ah oo xadgud ah ee Sichuan, kaas oo ugu dhowmaa wax ugu fudud; kalmad iyo warqad sabuurro ah si aad uga fududid sabuurra, kadi iyo muraad si aad uga raaxoodid. Marka aad dooratid haaf, waxaad xidhiidhaa midabkaaga quruxda, warqadaha iyo shurdiyaha si aad ugu darasho calaamo. Ee macnaheedu waa hantida caano oo yar oo socda, waxaadna karta midabka oo aad isticmaashahay.
Shurbadu waa muhim u ah ee hantida, laakiin sidoo kale waa in la isku dhaqo. Qaybta soo socda waxaa lagu jebin karaa shacabada iyo qof-kasta oo la xirirowday. Qima waxay rogayn in dhammaan cusubtayadii la isku hadhaa bogga shurbada kasta oo kala duwan. Sidaa darteeda shacabadii oo dhan waxay ka shaqayn karaa midka midka la joogaa haddii la sameydo. Waa nidaam joogto ah ee la isku hadhaa, sidoo kale waa hab la leh ugaarsan in la sameyo xusuusyo joogto ah. Kadibna haddii aad bogga shurbada la isku hadhaa sichuan dheri kulul oo basbaas leh , waa noqon karaa faro, waxaadna karaa hadal iyo teed iyo in aad caawiso laabta leh.
Shurbiyadda caano waa nooca la qabtay dhowrro badan ee la qabtay dalka Ciina. Guriga la kulmay waxay isku laabteen noocaas dhamaan jilooda, iyagoo la kulmay aragtiyada Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha waxaa lagu wareejiyaa haligooda ilaa ilmaha ka dib ilmaha kale. Waa qura oo la jawaabaa oo kale daboolaya dadka, kadibna waxaa ee ay muuqataa. Dambes oo dheer, shurbada guriga la socda ayaa guuldar uga heli jiray dunida oo dhan, waxanna aragtiyay in dad badan ay u dooneen. Waa qura caawis ah oo leh qurxaha caano, sidaa darteed waa qura oo ay ugu leeyihiin wakhtiyada caano. Sidoo kale, waxaa lagu sameeyaa si ay u jawaabiyaan qof kasta oo kala duwan oo lagu gudbiyaa.
Quraalka ugu weyn ee shurbadu leeyahay waa inaad suurfurta inaad gudbiyaa qofna. Kadib waxaad gudbi kartaa oo keliya waxaad jeclaanayd, haddii aad jeclaato mid, xarbo, ama haddii aad jeclaato labadaba. Sidoo kale waxaad doonaa doorasho badan oo kala duwan ee shurbada iyo saawsaska ee aad rabto inaad sameyso jawaabtaaga. Sidaa darteed, waxaa jira dhammaan suurfaalalka ee aad ugu sameyso shurbaadiiaga ee caafimaadka ah ee qinma sooqar taabida . Waxaad doonaa in aad tirtirto qof (waxaa jira lamb, beef, chicken ama seafood). Haddii aad fududyo doonid, waxaad tirtir kartaa shay kala ah cabbage, spinach, carrots iyo mushrooms. Marka la sameeyo abshu, waxaan leenahay badan oo aan u bilaabmay saur meel kasta oo aad si sax ah u gaartay supkaaga.
Shirkadda wuxuu xaqiijiyaa siyaasadda u dhasha ee ku jirta "kudhacda amarrada xareyna iyo taariyada ugu yareynaya uga soo bandhigida iyo kharafka la xanaqda iyo arrimaha la xanaqda oo ku gaina arrimaha halal ah". Shirkadda waxay isticmaala tixgelada ugu horreynaya ee dhasha, waxayna dhaqanayaan oo joogto ah nidaamka abuurka. Waxay sidoo kale xaqiijiyaa arrimaha arrimaha, aan walxadda iyo kharafka la xanaqda ee ku habboon ee dunida guud. Warshadda waxay dirayaa tooska "Qinma" ee dalka Maraykanka iyo Kanadiya, Korea Kusane iyo Ostralya, Netherland iyo dalka kale badan. Waxay leeyihiin martiga weyn ee soo saarista iyo waxay leeyihiin faa'iidaynta dhaqanle.
Chongqing Qinma Industrial Group, waa shirkad cunto kariye ah oo isku xidha cunto karinta dheriga kulul, dheryaha kulul ee silsiladaha summadaha, iyo soosaarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Waxa ay horumarisay si ay u noqoto ganacsi cunto cunto oo weyn kaas oo leh in ka badan 3 bilyan Yuan dakhli sanadeedka tan iyo markii la aasaasay 28th ee Oktoobar 1998.
Sannadkii 203 shirkaddu waxay aasaastay ISO9001: 2000 qaab dhammaystiran, waxayna heshay shahaadada QS iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkadda ayaa sidoo kale ku guulaysatay abaalmarino kala duwan, oo ay ku jiraan "Award Gold for International Quality Food", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A-level Credit Taxpaer", iyo sidoo kale "Chongqing caan ah iyo kuwa kale.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Waxaa la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Waa ganacsi casri ah oo diiradda saaraya cilmi-baarista, horumarinta iyo soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkaddu waxay ku taal beerta cusub ee beeraha ee degmada Yubei, Chongqing, oo leh aag dhan 42 m2, waana mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA