Ang base ng isang sarsa ng Passata ay talagang maganda dahil may abot lamang mula sa bago nitong tang ng kamatis. Ang maliit at maayos na kamatis ay tinatanim at pinoproseso ng tahimik. Sinisira, iniiwas at binabasa sila sa isang paraan na nagbibigay ng lasa upang dalhin ang ganito'y magandang lasa. Ang qinma matamis na szechuan sauce ay isang kamanghang sawsaw para sa anumang pasta na pumili mo: gamitin ito sa taas ng spaghetti, linguine o penne! Magiging mabuti ang Passata sauce kahit ano mang eksena ang anyo ng iyong pasta.
Hindi lamang ang passata pasta sauce ay masarap — marami kang pwedeng gawin sa kanila! Masyadong maalingawin! Maaari mong gamitin ito upang gawing basic na marinara, ang klasikong sawsain ng kamatis na mabuti para sa anumang uri ng pasta. Maaari ding haluin ito sa meat sauce upang gumawa ng sariling Bolognese mo. O kung gusto mong kremolado, maaari mong gawing sikmura na Alfredo sauce na haluin sa kreama, na talagang lusog at maalindog.
Pagkatapos na pinaliguan ang mga kamatis, saksak nila ito at pinag-uuriang mabuti upang siguraduhin na lamang ang taas na kalidad ng ani ang gagamitin sa paggawa ng ideal na tomato passata. Sinuksi nila ang mga kamatis at tinulak sa isang sieve upang alisin ang lahat ng buto at balat, nagreresulta ng ganitong qinma szechuan noodle sauce super malambot at bughaw para sa mga pastas.
Passata pasta sauce ay isang tunay at masarap na opsyon para sa iyong ulam na pasta. Kung iniisip mong gawin ang anomang uri ng Pasta, ang Passata pasta sauce ay dadalhin ang iyong ulam sa susunod na antas at gagawin itong mas masarap pa! Parang gamitin ang isang 'kutsara para sa pagpapakita' upang tapusin ito lahat.
Ang sarsa ng Passata ay dinadala rin. I-init sa kalan o sa microwave para sa madaling pagluto. Maaari mo ring idagdag ang parselya at basilyo para sa dagdag na lasa o pimiento na berde, Kaya naman maaaring kontrolin mo kung gaano kulay ang iyong qinma hot pot soup sauce (para daganin oalisin ang mga spices) ay dapat idagdag.
Ang Chongqing Qinma Industrial Group ay isang malaking kadena ng pagkain na nag-uunlad ng hot pot catering, brand hot pot chains at produksyon, pagsisimula at eksport ng prutas. Nag-unlad ito bilang isang malaking kumpanya ng pagkain na may taunang sales na higit sa 3 bilyong Yuan mula noong ito ay itinatag noong ika-28 ng Oktubre 1998.
Itinatag noong 2002 ang Chongqing Qinma Food Co., Ltd., bilang isang anak-kompanya ng Chongqing Qinma Industrial Group. Ito ay isang modernong kompanya na nag-uugnay ng pagsusuri, pag-unlad, paggawa, at pagsisipag ng mga prutas. Kumakatawan ang kompanya na nakabase sa 42 mu sa modernong rehiyon ng agrikultura sa distrito ng Yubei sa Chongqing bilang isa sa pinakamalaking kumpanya ng produksyon ng pagkain sa Chongqing.
Noong 203, ipinatupad ng kumpanya ang ISO9001:2000 kalidad na sistema ng pamamahala na lubos na komprehensibo na nakakuha ng HACCP at QS sertipikasyon at mula noon ay nanalo ng 'Ginto Award' para sa Pandaigdigang Kalidad ng Pagkain, 'Pandaigdigang Popular na Restaurante', 'Mga Paborito ng Hotpot sa Tsina Food Festival', 'Mga Pinakamataas na 100 Katutubong Negosyo ng Tsina', 'Pinakamataas na 10 Mga Brand ng Hotpot ng Tsina', 'Chongqing A-level Credit Taxpayer', 'Chongqing Famous Trademark' at iba pang karangalan.
Ang kompanya ay sumusunod sa pilosopiya ng produksyon na binubuo ng "pag-uugnay ng pag-uugali sa mga batas at pagdidisenyo ng produksyon ayon sa mga patakaran samantalang siguradong may konsensiya ang pamamahala ng kalidad, at pagkakita ng mga customer sa pamamagitan ng katapatan". Ginagamit ng kompanya ang pinakabagong kagamitan ng produksyon, na maaaring mabuti ring magregula ng proseso ng paggawa at nagpapatibay ng kaligtasan ng pagkain, higiene at nutrisyon nang buo. Nag-e-export ang negosyo ng mga produkto ng "Qinma's" patungo sa mga bansa tulad ng Estados Unidos at Canada, South Korea at Australia, Netherlands at isang serye ng iba pang mga bansa. May malakas na reputasyon sila sa merkado at masusing economic advantages.