Siz o'tkli ovqatlarni yaxshi ko'rasizmi? Ovqatingizda kuchli o'tklikni yaxshi ko'rasizmi?? Agar shunday bo'lsa, unda siz albatta eng zo'r o'tli souslardan biri haqida bilib olishingiz kerak Ko'p funktsiyali kundalik ovqat uchun achchiq sous ! Biz siz sinab ko'rish uchun eng mazali va qiziqarli o'tli souslarni topish uchun ishni bajardik. Xo'sh, o'z ovqatingizni yuqori darajaga oshiruvchi ta'mlarni aniqlashga tayyorlaning!
Keyingi qadamda mashhur Tabasco sousi. Juda qariybki sous, 150 yildan ortiq! Bu esa bir asrdan ham ko'p! Xuddi shu tarzda, u tobakoga o'xshaydi, lekin quyoshda quritilgan qizil shirin qalampir dan tayyorlanadi — tuxum yoki burger kabi narsalarga ajoyib o'tkazish uchun ajoyib qo'shimchadir. Ushbu sous bilan birga iste'mol qilish uchun ajoyib tomonlar ham bor, hamda ko'plab odamlar yillar davomida uning ta'mini baxsh etishmoqda.
Cholula. Bu Cholula ta'mga nisbatan biroz oziq, agar sizga yengil, hatto biroz shirin narsa kerak bo'lsa. U suyuqlik va arbol qizil barchakdan foydalanadi, shu sababli o'ziga xos ta'mga ega. Bitta dona: CHOLULA Bu Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous qizil barchak yaxshi yonish hissini beradi, lekin ta'm bilan muvozanatda bo'ladi, shu sababli agar siz kuchli o'tkamlikka qaramasdan bo'lsangiz, bu aynan siz uchun. U pishloqli tostlar, pitsa yoki biroz o'tkamlik berishni xohlagan ovqat turiga ajoyib mos keladi.
Sriracha — Juda ta'mli va kuchli ta'm uchun Sriracha qilish kerak. Sriracha sho'rlar turi emas, balki yangi qizil jalapeno, sarimsoq va sirka aralashmasidan tashkil topgan. Sriracha achchiq, lekin shirin va juda mazali. Srirachani tuxumdalaga yoki rayon (koreyskiy tezkor tuxumdalaga) qo'shish ajoyib ta'm beradi. Shuningdek, achchiq chili sousi havoriy o'ramalar uchun ajoyib pastirma sousi sifatida ham mos keladi.
El Yucateco Green Habanero Hot Sauce — mukofotli sous Sichuan an'anaviy issiq ziravorlar sous, uning ta'mini har bir kishi sinab ko'rish kerak. Ko'pchilik sharhlovchilar uning sarimsoq va limon ta'miga e'tibor qaratishadi. Keyin, biz ayrim boshqa souslarga qaraganda ancha achchiqroq bo'lgan, lekin noyob ta'mi bilan qoplovchi chili sousi bilan tanishamiz.
Bir ozgina qiziqroq ta'm beruvchi narsa kerak bo'lsa, Dave's Gourmet Ghost Pepper Naga Jolokia Hot Sauce ajoyib tanlov bo'ladi. U juda o'tkli bo'lib, unga ghostran, sarimsoq va limon sharbati kiradi. Bu har kimga mos kelmaydi, lekin sizga chidasa bo'lsa, unda bu tuxumli yoki qiziq mexikali taomlarga ta'm berish uchun ajoyib vosita bo'ladi.
Tapatio [Instacart orqali sotib oling] Oxirgi, lekin kam muhim bo'lmagan mexikali o'tli souslardan biri — 1971-yildan keyin rivojlangan eng klassik mexikali sous bo'lib hisoblanadi. Qiziq ta'mli sous qizil piyoz, sarimsoq va qiziq ta'm beruvchi qo'shimchalar yordamida tayyorlanadi, burritodan tuxumgacha bo'lgan narsalarga ajoyib to'qiladi. Kuchli ta'mi va ko'p tomonlama foydalanish imkoniyati tufayli ko'plab odamlar Tapatiyoni yaxshi ko'radilar.