الرئيسية /
هل تحب الطعام الحار؟ هل تحب الحرارة الشديدة في طعامك؟ إذا كان الأمر كذلك، فعليك أن تقرأ عن واحدة من أفضل الأطعمة الحارة متعددة الوظائف اليومية الغذاء ميت صلصة حارةلقد بذلنا جهدًا كبيرًا لاكتشاف بعض أشهى الصلصات الحارة التي ستتذوقها. حسنًا، استعد لاكتشاف النكهات التي يمكنها أن ترفع مستوى وجباتك
يأتي بعد ذلك صلصة تاباسكو العريقة. وهي صلصة قديمة جدًا، يزيد عمرها عن 150 عامًا! أي أكثر من قرن! حسنًا، إنها تشبه التبغ ولكنها مصنوعة من الفلفل الأحمر الحلو الذي يُترك في الشمس - إضافة رائعة حارة لأشياء مثل البيض أو البرجر، وما إلى ذلك. هناك أطباق جانبية رائعة تتناسب مع هذه الصلصة، ويستمتع بها الكثيرون منذ سنوات.
تشولولا هذه الشولولا ذات مذاق معتدل قليلاً، إذا كنت ترغب في تجربة شيء خفيف وحتى حلو قليلاً. تستخدم الفلفل السائل والفلفل الشجري، لذا فهي تتمتع بنكهة فريدة خاصة بها. جربها بنفسك: تشولولا هذه صلصة لطهي الأطباق الصينية تتميز الصلصة الحارة بنكهة حارة لطيفة، لكنها تتوازن مع النكهة، لذا إذا كنت لا تحب الصلصة الحارة، فهذه الصلصة مثالية. وهي مناسبة تمامًا للتاكو أو البيتزا أو أي طعام تريد إضافة بعض التوابل إليه.
سريراتشا — للحصول على نكهة قوية وقليل من النكهة القوية، عليك تجربة سريراتشا. لا تعد سريراتشا بالضرورة نوع الصلصات، بل هي مزيج من الفلفل الأحمر الطازج مع الثوم والخل. سريراتشا حارة وحلوة ولذيذة للغاية. طعم سريراتشا لذيذ عندما تخلطها مع المعكرونة أو وعاء من الرايون (المعكرونة الكورية سريعة التحضير)، ولا تنس أن صلصة الفلفل الحارة تشكل أيضًا صلصة غمس ممتازة للوجبات الخفيفة المقرمشة.
صلصة هابانرو الخضراء الحارة من El Yucateco، وهي صلصة حائزة على جائزة توابل هوت بوت التقليدية في سيتشوان صلصة يجب على الجميع تذوق نكهة هذه الزجاجة. هذه الصلصة تحظى بشعبية بين المراجعين الذين يقدرون تأثيرات الثوم والليمون بالإضافة إلى بقية المكونات. بعد ذلك، لدينا صلصة الفلفل الحار التي هي بالتأكيد أكثر حارة مقارنة ببعض الصلصات الأخرى التي ذكرناها ولكنها تعوض عن ذلك بنكهتها الفريدة.
إذا كنت تبحث عن شيء أكثر حرارة، فهناك صلصة ديف جورميه جوست بيبر ناغا جولوكيا الحارة. إنها حارة للغاية وتحتوي على فلفل شبح وثوم وعصير ليمون. إنها بالتأكيد ليست مناسبة للجميع، ولكن إذا كنت تستطيع تحملها، فإن هذه الصلصة مثالية لرفع مستوى نكهة الفلفل الحار أو الأطباق المكسيكية الشهية.
Tapatio [اشتره من Instacart] أخيرًا وليس آخرًا، Tapatió، أكثر أنواع الصلصات الحارة المكسيكية الكلاسيكية التي تطورت بعد عام 1971. صلصة شهية محضرة باستخدام الفلفل الأحمر والثوم والتوابل التي تضفي مذاقًا رائعًا على كل شيء من البوريتو إلى البيض. بفضل مذاقها القوي وتنوعها، يحب الكثير من الناس Tapatio.