হোমপেজ /
আপনি মসলা খাবার পছন্দ করেন? আপনার খাবারে বড় গরমি পছন্দ? যদি হয়, তবে আপনাকে একটি সবচেয়ে গরম সোস নিয়ে পড়তে হবে বহুমুখী দৈনিক খাবার-সঙ্গী মসলা সোস ! আমরা কিছু সেরা এবং আকর্ষণীয় গরম সোস খুঁজে বার করেছি যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন। ভালো, আপনার খাবারের মান উন্নয়ন করতে পারে এমন স্বাদ জানতে প্রস্তুত হোন
খ্যাতনামা ট্যাবাস্কো সোস এর পরে। একটি অতি পুরনো সোস, ১৫০ বছরের বেশি! এটি একশত বছরেরও বেশি! ভালো, এটি তামাকের মতো কিন্তু লাল বেল পেপার থেকে তৈরি, যা সূর্যের আলোতে শুকানো হয় — ডিম বা বার্গার ইত্যাদির জন্য একটি উত্তম মসলা যোগ। এই সোসের সাথে জোড়া লাগানো উপকরণ রয়েছে এবং অনেকেই এটি বছর ধরে ভোগ করে আসছে।
Cholula এই Cholula একটু মৃদু স্বাদের হয়, যদি আপনি কিছু মৃদু এবং একটু মিষ্টি চেষ্টা করতে চান। এটি তরল এবং আরবোল মশলা ব্যবহার করে, তাই এটি নিজের অনন্য স্বাদ রয়েছে। একটি নিন: CHOLULA চাইনিজ রন্ধনের জন্য সোস হট সোসে ভালো একটা পোড়াশুদ্ধি আছে, কিন্তু স্বাদের সাথে তা সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়ে যায় যেন আপনি যদি বড় চারখানা পোড়া পছন্দ না করেন তবে এটি পারফেক্ট। এটি ট্যাকো, পিজZA বা যেকোনো খাবারের জন্য অত্যাধিক কাজে লাগে যেটি আপনি একটু মশলা করতে চান।
স্রিরাচা — একটু বেশি ঝাল এবং সাহসী স্বাদের জন্য আপনাকে স্রিরাচা চেষ্টা করতে হবে। এটি অবশ্যই সসের প্রজাতি নয়, স্রিরাচা হল একটি মিশ্রণ যা তাজা লাল জালাপেনো এবং রসুন এবং শার্ট দিয়ে তৈরি। স্রিরাচা ঝাল এবং মিষ্টি উভয়ই এবং এমনকি সুন্দর। স্রিরাচা নুডলস বা রেয়ন (কোরীয় ইনস্ট্যান্ট নুডলস) এর সাথে মেশালে সুস্বাদু হয়, এবং ভুলবেন না যে ঝাল চিলি সোসটি ক্রিস্পি স্ন্যাকের জন্যও একটি উত্তম ডিপিং সোস।
এল যুকাটেকো গ্রীন হাবানেরো হট সোস এটি পুরস্কার জিতেছে শুইচুয়ান ট্রাডিশনাল হটপট মসলা সবাই চাইলে এই বোতলের স্বাদ পরীক্ষা করবে। এই সোসটি মন্যতার সমীক্ষকদের কাছে জনপ্রিয়, যারা এর রসোন্নয়ন গোসলের ও লাইমের প্রভাব পছন্দ করে এবং অন্যান্য সবগুলোও। এরপর, আমরা একটি চিলি সোস পেয়েছি যা আমরা উল্লেখ করা অন্যান্য সোসগুলোর তুলনায় অনেক তীব্র হলেও এর অনন্য স্বাদের জন্য পুরস্কৃত।
আরো তীব্র স্বাদের জন্য রয়েছে ডেভ'স গোরমেট গোস্ট পিপার নাগা জোলোকিয়া হট সোস। এটি খুবই তীব্র এবং গোস্ট পিপার, গোসল এবং লাইম জুস সহ তৈরি হয়েছে। এটি নিশ্চিতভাবে সবার জন্য নয়, কিন্তু যদি আপনি এটি সহ্য করতে পারেন তবে এটি চিলি বা ভারী টেক্স-মেক্স ডিশগুলোকে কয়েকটি স্বাদের মাত্রা বেড়ে তুলতে পারে।
টাপাতিও [ইনস্টাকার্টে কিনুন] শেষ কিন্তু নিশ্চয়ই কম গুরুত্বপূর্ণ নয় টাপাতিও, ১৯৭১ সালের পর বিকাশিত সবচেয়ে শ্রদ্ধেয় মেক্সিকান হট সোস। লাল মশলা, গোসল এবং মশলা ব্যবহার করে তৈরি স্বাদু সালসা যা বুরিটো থেকে ডিম পর্যন্ত সবকিছুতে ভালো লাগে। এর শক্তিশালী স্বাদ এবং বহুমুখিতা এর কারণে অনেক লোক টাপাতিও পছন্দ করে।