Hovurini odatda ovqat sifatida yeyadigan odamlar ham uning mazali ekanligini taxmin qiladi. Lekin bu oddiy ovqat emas, balki odamlar birga ovqat yeyish usulidir. Hovuri sho'r: go'sht, sabzavotlar, laptsha va dengiz mahsulotlari kabi narsalar bilan to'ldirilgan hovurining ta'mi. Natijaviy ovqat odatda stolning o'rtasida turgan idishda tayyorlanadi. Hatto bolalaringiz ham o'zlarining hovurini tayyorlashlari mumkin! Hovuri sho'r Ko'p funktsiyali kundalik ovqat uchun achchiq sous bu taomni yanada mazali qilish uchun qo'shimcha hisoblanadi. Bu sho'rga yaxshi aralashtiriladi va biroz uslub bilan qaynatiladi
Oddiy sho'rva ovqatidan charchadingizmi? Keyingi ovqatlanishingiz qiziqarli va xilma-xil bo'lishini xohlaysizmi? Aks holda, mazali sho'rva souslarini tatib ko'rasiz! Sovutu bilan to'la sho'rva oddiy sho'rvaga qaraganda ancha mazaliroq! Bu sho'rva souslari sho'rva ovqatingizni jonlantiradi va stol atrofida tushgan har bir insonni xursand qiladi.
Soy sauce (Sho'r shish asosi): Fermentatsiya qilingan soya loviyasi asosida tayyorlangan sho'r shish sho'rvaligi. Bu doim sho'r ta'mga ega bo'lib, sho'r shishingizni yanada mazali qiladi. Agar siz sho'r ta'mga qiziqsangiz, unda ushbu sho'rvalik siz uchun! Bu sho'rvalik... Sichuan an'anaviy issiq ziravorlar sho'rvalik yaxshi va ta'mli, ta'mni kuchaytiradi
SousSiz qo'shimcha ravishda yong'oq ta'mini qo'shish uchun sousdan yoki oqsimoy moyidan foydalanishingiz mumkin. Bizning birinchi tanlovimiz — mazali ovqatlarda ko'pincha istalgan chuqur, boy ta'mni ta'minlash bilan birga sho'r suvni gushtalashtirish vazifasini ham bajaruvchi pomidor o'ti. Agar ovqatlaringizda kuchliroq va qattaroq ta'mlarni afzal ko'rsangiz, unda oqsimoy moyi sizga mos keladi. Ko'plab odamlar uchun tanish bo'lgan, aralashmaga qiziqarli ta'm notkasi qo'shuvchi biror narsa mavjud.
Shuningdek, siz quyilayotgan souslarni ham hisobga olishingiz kerak Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous masalan, agar siz soy sous bilan foydalanmoqchi bo'lsangiz, u yaxshi mos tushadi yoki yong'oq sousi singari alohida ta'm beradi. Ularni shirin sho'r suvingiz ostiga qo'yish tuzni neytralizatsiya qiladi va umumiy ta'mni oshiradi.
An'anaviy ravishda, sho'r suvga juda ko'plab turdagi souslar kiradi. Biroq, ta'mlar bilan eksperiment qilish har doim yoqadi. Bilmaysiz, balki siz uchun butun vaqt burun ostingizda turgan yangi sevimli sousni topishingiz hamda allaqachon qiziqarli sho'r suvli ovqatni yanada yuqori darajaga ko'tarishingiz ham mumkin!
Sirkali sous asosan kislotali ta'mlarni yaxshi ko'radiganlar uchun. Odatda bu quyidagi tarkibga ega aralashma: guruch sirkasi, shaker va soya sousi — bu sizga yangi ta'm beradi. Bu sizning hovuriningizni yanada mazali qiladi va ko'proq ovqat yeyishni xohlaysiz!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA