Qazimqor sho'rva - uyda tayyorlanadigan mazali sho'rva. Maza ajoyib, hidisi esa ajoyib! Bu sizning oila va do'stlaringiz bilan ulashishingiz uchun qazimqor sho'rva retsepti bo'ladi! Mazali taomni tayyorlashning qadam qilam qadami bilan tanishing!
Bu mazali qo'poli shirinlik uchun o'sh tayyorlash juda oson, chunki u shirinlik, piyoz, sarimsoq, zanjir, o'tlar kabi oddiy mevalardan tayyorlanadi. 1-qadam: Qo'polilarni maydali qilib tozalang va kesib oling. Keyin piyoz, sarimsoq va zanjirni quritib, maydali qilib kesib oling. Pishiriqda bir oz moy qiziting va piyoz, sarimsoq va zanjirni qo'shing. Ularni yumshoq va xushbo'y bo'lishi uchun pishiring. Pishiriqqa qo'polilar va o'tlarni qo'shib aralashtiring. Hammasini bir necha daqiqa davomida qaynatib, qo'polilarni yumshatib oling. Keyin pishiriqqa suv quyib, taxminan 30 daqiqa davomida o'shni qaynatib, mazali aralashuvga imkon bering. Endi sizning mazali qo'poli shirinlik uchun o'sh tayyor!
Shuyi, oq, oyster mushrug'i bilan birga uyda tayyorlangan boy mushrukli shirin sho'rva tayyorlash uchun aralashmani oling. Mushruklarni tozalang va yupqa plastinkalarga kesib oling. Idishga qizilgan moyga mushruklarni qo'shing. Ularning oltin rangga aylanib, xushbo'y bo'lishigacha qovuring. So'ng shunchaki sabzavotli sho'rva, soy qozon, tuz va qaymoq qo'shing. Barcha ta'mlarni birlashtirish uchun sho'rva 20 daqiqa davomida qaynatib turing. Sizning mazali mushrukli sho'rva tayyor! Uni xot-potga kerakli mevalar bilan birga taqdim eting!
Sizning oddiy xot-pot joyingizni chaqirishning hojati yo'q, chunki siz uyda mazali mushrukli sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun yangi mushruklar, piyoz, sarimsoq va sabzavotli stocklarni sotib oling. Piyoz va sarimsoqni idishda yumshatguncha qiziting. Mushruklarni qo'shib, oltin rangga qovuring. Sabzavotli sho'rvani qo'shing va qaynatish uchun etarli miqdorda qo'shing. Haroratni pasaytiring va barcha ta'mlarni yaxshi birlashtirish uchun sho'rvani taxminan 30 daqiqa qaynatib turing. Xot-potingizni yuqori darajaga ko'taradigan mazali mushrukli sho'rva tayyor!
Uy shirinliklari uchun foydali qazimqor sho'rva tayyorlash uchun sizga turli xil qazimqorlar, piyoz, sarimsoq, zanjirilgan zanjir va sabzavot sho'rvasi kerak bo'ladi. Keyin, qazimqorlarni yuvib tozalang, piyoz, sarimsoq va zanjirilganni kesib oling. Piyoz, sarimsoq va zanjirilganni qazishda yog' qiziting. Ularning yumshashini va xushbo'y bo'lishini kuzatib boring. Qazimqorlarni qo'shing va yumshaguncha pishiring. Sabzavot sho'rvasini qo'shing va qaynatib oling. Olovni kamaytiring va sho'rvani 30 daqiqa davomida qaynatib turing. Endi siz sevgan sho'rva tarkibiy qismlari bilan foydali qazimqor sho'rva bilan zavqlanishingiz mumkin!