Kuah hot pot cendawan–sebiji sup yang sedap yang boleh disediakan di rumah. Rasa sangat baik, dan baunya luar biasa! Ini akan menjadi resepi kuah hot pot cendawan untuk dikongsi dengan keluarga dan rakan-rakan! Ikuti langkah demi langkah bagaimana menyediakan hidangan sedap ini!
Kaldu periuk panas cendawan beraroma ini mudah dibuat dengan beberapa bahan asas, termasuk cendawan, bawang, bawang putih, halia, dan rempah-rempah. Langkah 1: Bersihkan dan potong cendawan anda kepada kepingan kecil-kecil. Seterusnya, kupas dan potong bawang, bawang putih dan halia. Panaskan sedikit minyak dalam periuk dan tambahkan bawang, bawang putih dan halia. Masak hingga lembut dan wewangian keluar. Dalam periuk, tambahkan cendawan dan rempah-rempah dan campurkan dengan baik. Biarkan semuanya dimasak bersama-sama selama beberapa minit sehingga cendawan menjadi lembut. Seterusnya, isi periuk dengan air dan biarkan kaldu mendidih perlahan selama lebih kurang 30 minit, membenarkan semua rasa bercampur. Anda kini mempunyai kaldu cendawan sedap!
Kaldu hot pot cendawan kaya yang dibuat di rumah memerlukan campuran, termasuk cendawan shiitake, button dan oyster. Bersihkan dan iris cendawan itu menjadi irisan tipis untuk memulakan. Tambah cendawan yang telah diiris ke dalam minyak panas dalam periuk. Goreng hingga mereka berwarna kuning kecoklatan dan wewangian. Kemudian tambahkan kaldu sayur, sos soya, garam dan lada. Didihkan kaldu selama lebih kurang 20 minit untuk menggabungkan semua rasa. Kaldu hot pot cendawan sedap anda sudah siap untuk dinikmati dengan bahan pilihan untuk hot pot!
Tiada perlunya memanggil tempat hot pot biasa anda apabila anda boleh menyediakan kaldu cendawan sedap ini di rumah. Ambil item seperti cendawan segar, bawang, bawang putih, dan stok sayur. Panaskan beberapa bawang dan bawang putih dalam periuk sehingga lembut. Campurkan cendawan dan masak sehingga berwarna kuning kecoklatan. Tambahkan stok sayur dan didihkan. Kurangkan api dan didihkan perlahan kaldu selama lebih kurang 30 minit untuk mendapatkan semua rasa tergabung dengan baik. Dan kaldu cendawan sedap anda sudah sedia untuk meningkatkan hot pot anda!
Untuk kuah hot pot cendawan sehat buatan sendiri, anda memerlukan; pelbagai jenis cendawan, bawang bombay, bawang putih, halia, dan kuah sayur. Seterusnya, bersihkan dan potong cendawan, bawang bombay, bawang putih dan halia. Panaskan minyak dalam periuk dan tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan halia. Tunggu sehingga lembut dan wewangian sedap. Tambahkan cendawan dan masak sehingga lembut. Tambahkan kuah sayur dan didihkan. Kurangkan api dan biarkan kuah mendidih perlahan selama lebih kurang 30 minit. Sekarang anda boleh menikmati kuah hot pot cendawan sehat dengan bahan hot pot kegemaran anda!