Bạn có thích lẩu không? Lẩu xuất xứ từ Trung Quốc và thực sự là một món ăn ngon tuyệt. Món này gồm có thịt, hải sản và rau củ được nấu trong một nồi nước dùng thơm ngon. Phần quan trọng của lẩu là nước chấm. Sử dụng Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa để tăng cường hương vị khi hấp chín bằng lẩu. Điều này thực sự làm cho bữa ăn ngon hơn một chút. Cách Làm Nước Chấm Lẩu Tuyệt Vời howtocook-smart Nước chấm lẩu tuyệt vời và phổ biến này không thể dễ làm hơn, và chúng tôi đã tổng hợp một số công thức lẩu được cảm hứng để dành cho bạn, rất phù hợp nếu bạn có bạn bè hoặc gia đình đến chơi. Tôi luôn tự hỏi: điều gì tạo nên nước chấm hoàn hảo? Tất cả đều phụ thuộc vào việc kết hợp các hương vị khác nhau theo cách hoàn hảo. Ngọt, mặn, chua và cay nồng tất cả trong một loại nước chấm lẩu. Nó sẽ rất tuyệt vời với các nguyên liệu lẩu và không quá gắt về mùi vị. Dưới đây là một số nguyên liệu quen thuộc để thay đổi nước chấm lẩu cá nhân của bạn:
Nước sốt mè: 2 muỗng canh đậu phụ Tachikoma, một lượng tương nhẹ đường gương giấm. Nó được sử dụng Chất gia vị nướng truyền thống của Sichuan . Nếu bạn thích cay đặc biệt, bạn có thể thêm dầu ớt. Nước sốt tỏi cay và có thể làm bạn mất thời gian để thưởng thức. Đây là loại tỏi dễ chuẩn bị. Ví dụ, 1 muỗng canh tỏi băm + 1 muỗng canh dầu cay nào đó (trong ảnh là cá khô cay nhỏ) + một bước xay với bộ tứ mè: tương-vinegar-dầu-đường. Nó cực kỳ cay và nhiều người yêu thích ăn.
Nước sốt Mala: Đây là từ Tứ Xuyên, Trung Quốc và loại sốt này đã chiếm đoạt trái tim của nhiều tín đồ. Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa nó là hương vị cay và tê không thể nghi ngờ gì được chế biến từ hạt tiêu Tứ Xuyên, ớt đỏ, tỏi cùng với một loạt các loại gia vị mạnh mẽ.
Nước sốt Satay Cay ngọt: Nước sốt satay đậu phộng đến từ Indonesia và bao gồm đậu phộng (bạn có tin không?), ớt đỏ, sữa dừa và hỗn hợp các loại gia vị. Xốt cay đa năng hàng ngày
Xốt Hoisin — Priya Mcneill | Alimentairefood Xốt Hoisin là một loại xốt nướng kiểu Trung Quốc có vị ngọt và mặn. Nó là sự kết hợp giữa bột đỗ, đường và giấm với nhiều loại gia vị khác nhau. Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa Nó mang lại hương vị đậm đà mà nhiều người yêu thích.