သင့်ဟာ ဟောပွတ်ကို မျှော်လင့်ပါသလား? ဟောပွတ်သည် တရုတ်နိုင်ငံမှ ဆင်းသက်လာပြီး အမြဲတမ်း အရသာရှိသော အစားအစာဖြစ်သည်။ ထို့တွင် အသားများ၊ သံလွင်များနှင့် သီးသန့်များကို အရသာရှိသော ဆေးထဲတွင် ချက်ပြီးချင်းစီးထားသည်။ ဟောပွတ်၏ အရေးကြီးသောအစားအသောက်တစ်ခုမှာ ချက်ထားသော ဆေးဖြစ်သည်။ တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး ဟောပွတ်ဖြင့် အောက်ပြီးသော အောင်မြင်သော အရသာကို တိုးချဲ့ရန် အသုံးပြုပါ။ ဒါက အစားအသောက်ကို အနည်းငယ်တိုးချဲ့ပါသည်။ အများစုကိုယ်တိုင် ပျော်စေမည့် ဟောပွတ် ချက်ဆေးကို ဘယ်လိုလုပ်လဲ။ howtocook-smart ဒီ ထူးခြားသော ဟောပွတ်ချက်ဆေးကို လွယ်ကူစွာ လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမှာ သင့်ရဲ့ သားတော်များ သို့မဟုတ် မိသားစုနဲ့ အတူ စားဖို့အတွက် ပိုင်းခြားသော ဟောပွတ်စားစရာများအတွက် အလွန်ပိုင်းခြားသော ချက်ဆေးများကို တစ်ခုခုစီ ပေးထားပါသည်။ ကျွန်တော်အား မျှော်လင့်သည့် ချက်ဆေးက ဘာဖြစ်လဲ။ ဒါကြောင့် ပိုင်းခြားသော အရသာများကို ပိုင်းခြားသော နည်းလမ်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ သို့ပေမယ့် မြတ်သော၊ ကြောက်သော၊ သေးသောနှင့် အလွန်တောင်းတောင်းပြီး ဟောပွတ်ချက်ဆေးတစ်ခုထဲတွင် ပါဝင်သည်။ ဟောပွတ်အစားအသောက်များနှင့် အရသာရှိသော အရသာကို ပိုင်းခြားသော အရသာဖြင့် ပျော်စေပါမည်။ ဒီမှာ သင့်ရဲ့ ကိုယ့်ပိုင် ဟောပွတ်ချက်ဆေးကို ပြောင်းလဲဖို့ အသုံးပြုနိုင်သော အစားအသောက်များကို ပြပေးပါသည်။
စေ့မှားချက်: တချိုးစေ့မှားချက် တုဘူး၊ လျင်များ ပြောင်းလဲမှု ကိုယ်စားပြုမှု သီးသန့် ဆွေးနွေးချက် ဆီချွန်ပြည်သူ့ဟိုတွပ်ဆေးထိုး . သင့်အောက်ပါ အထူးသဖြင့် ဆီးရှိုးလိုလျောက်တယ်ဆိုရင် ချီလီအိုင်လဲ ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ကျောက်သီးရည် ဆီးရှိုးပြီး သင့်အားလုံးကို အချိန်ယူစေပါမယ်။ ဒါဟာ လွယ်ကူစွာ )prepareဝန်းကျင် ကျောက်သီးရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာ- ကျောက်သီးရည် 1 ဇာတ်ကို သောက်ပြီး + အိမ်မှာရှိတဲ့ ပင်မှုန်းအိုင် 1 ဇာတ် (ပုံမှာ ဆီးရှိုးချီလီ သွေးငါးများပါတယ်) + စေ့ကို တစ်ခုလုပ်ပြီး စေ့ကို တစ်ခုလုပ်ပြီး: ဆေးရည်-ရေဆီ-အိုင်-သကြား။ ဒါဟာ အားလုံးဆီးရှိုးပြီး လူများကို စားချင်စေပါတယ်။
Mala Sauce: ဒါဟာ တရုတ်၊ ဆီချွန်မှ ဖြစ်ပြီး ဒီဆေးရည်ဟာ များစွာသော ဝါဆိုင်တွေရဲ့ အားလုံးကို လွတ်လပ်စေပါတယ်။ တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး ဒါဟာ ဆီချွန်ပြား၊ ချီလီပြား၊ ကျောက်သီးရည်နဲ့ အခြားအမျိုးအစားများစွာကို ဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် ဆီးရှိုးနဲ့ သွေးစိမ်းသော အရသာဖြစ်ပါတယ်။
Satay Sauce Sweet spicy sauce peanut satay ဟာ အင်ဒိုနီးရှားမှ ဖြစ်ပြီး ပြီးတော့ ပြန့်သီးများ (သူ့ကို ယုံကြည်မှုကို သိပါလာမယ်လား။)၊ အန္တရာယ်ချီလီများ၊ ကော်ကောင်းရေများနဲ့ အရသာများကို ပါဝင်ပါတယ်။ များစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သော ရက်စေ့ဆေးထိုး
Hoisin Sauce —Priya Mcneill | Alimentairefood Hoisin sauce ဟာ သောက်ပြီး ကြော်ငြာတဲ့ တရုတ်အဆိုပါ ဘာဘေ့ကော်ငြာဆေးရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ ပြားပြီး သကြားနဲ့ ရေဆီတွေနဲ့ အရသာများကို ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ တရုတ်အစားအသောက်ဖန်တီးမှုအတွက် ဆေးထိုး အောက်ပြီးသော รสชาตိုက်တစ်ခုကို လူများက ချစ်ကြသည်။