หน้าแรก /
คุณชอบหม้อไฟไหม่? หม้อไฟมาจากประเทศจีนและเป็นอาหารอร่อยๆ มีประกอบด้วยเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักที่ปรุงในน้ำซุปที่อร่อย เครื่องจิ้มเป็นส่วนสำคัญของหม้อไฟ ใช้ สอสสําหรับทําอาหารจีน เพื่อเพิ่มรสชาติ อาหารที่ปรุงด้วยไอน้ำจากหม้อไฟ จะช่วยเสริมความอร่อยของมื้ออาหารได้บ้าง การทำซอสจิ้มหม้อไฟที่ยอดเยี่ยม สูตรนี้ไม่ยากเลยในการทำ และเรายังรวบรวมสูตรหม้อไฟที่สร้างแรงบันดาลใจไว้ให้คุณที่นี่ ซึ่งเหมาะมากหากคุณจะเชิญเพื่อนหรือครอบครัวมาทาน ฉันมักจะคิดเสมอว่า: อะไรทำให้ซอสจิ้มสมบูรณ์แบบ? มันขึ้นอยู่กับการผสมผสานรสชาติต่าง ๆ ให้ลงตัว หวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดร้อนทั้งหมดรวมอยู่ในซอสจิ้มหม้อไฟเดียว จะเข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบหม้อไฟ และไม่เยอะเกินจนกลบรสชาติอื่นๆ นี่คือส่วนผสมที่คุ้นเคยเพื่อปรับแต่งซอสจิ้มหม้อไฟของคุณให้เป็นสูตรเฉพาะ:
น้ำจิ้มงา: 2 ช้อนโต๊ะของเต้าหู้ Tachikoma, เกลือดซีอิ๊วปริมาณน้ำตาลกระจกксุ. ใช้เพื่อ สูตรปรุงรสไฮปอตแบบดั้งเดิมของเชียงใหม่ . คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพริกถ้าคุณชอบรสเผามากเกินไปได้ น้ำจิ้มกระเทียมเผ็ดและสามารถทำให้คุณทานอย่างช้าๆ นี่เป็นประเภทกระเทียมที่เตรียมง่าย เช่น กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำมันฉุนชนิดหนึ่ง 1 ช้อนโต๊ะ (ในรูปเป็นปลาแห้งเผ็ดเล็กๆ) + การบดขั้นตอนเดียวพร้อมกับสี่ตัวของงา: ซีอิ๊ว-น้ำส้มสายชู-น้ำมัน-น้ำตาล มันเผ็ดมากและหลายคนชอบทาน
น้ำจิ้มมาลา: น้ำจิ้มนี้มาจากเสฉวน ประเทศจีน และได้ขโมยใจแฟนๆ หลายคน สอสสําหรับทําอาหารจีน มันมีรสชาติเผ็ดและชาปากอย่างไม่ต้องสงสัย ซึ่งเตรียมจากพริกไทยเสฉวน พริกแดง กระเทียม พร้อมกับเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่ยอดเยี่ยม
น้ำจิ้มซาเต้: น้ำจิ้มหวานเผ็ดแบบถั่วซาเต้มาจากอินโดนีเซีย และประกอบด้วยถั่วลิสง (คุณจะเชื่อไหม), พริกแดง น้ำกะทิ และเครื่องเทศผสม ซอสพริกเพื่อนรักอาหารประจำวันแบบหลายฟังก์ชั่น
ซอสฮอยซิน — Priya Mcneill | Alimentairefood ซอสฮอยซินเป็นซอสบาร์becue สไตล์จีนที่มีรสหวานและเค็ม เป็นการผสมกันของผงถั่วเหลือง น้ำตาล และน้ำส้มสายชูพร้อมเครื่องเทศต่างๆ สอสสําหรับทําอาหารจีน ให้รสชาติที่เข้มข้นซึ่งหลายคนหลงรัก