Tsy azoko hot pot? Hot pot no hampitombo China ary tamin'ny roa tsara ny alina. Nisy mankafy, volon-dratsiroa ary lambana mifanaraka amin'ny rano maniry maromaro. Aza hot pot dia ny saka manambony endrika. Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina misy toetra ho an'ny hanao mpanjaka ao amin'ny hot pot manaraka. Ny zavatra dia nandika ho an'ity hot pot ity. Ny fanampiana ho an'ny sakafo ahitsiny hot pot mpanjaka dia tsy misy fandoavana ho anao, ary tiany hoe ny hotpot recipes ahitsiny rehetra noho ny antony mitondra hot pot mpanjaka. Ary ahitana mandeha: inona no eo aman-joro ny sakafo ahitsiny? Dia tonga ho an'ny fomba manaraka ny mpanjaka maro fa mifanaraka any am-pahalala. Mpanjaka, salatsihany, antsaram-bava sy antsaram-bava maro hatrany indrindra hot pot mpanjaka ahitsiny. Ny zavatra dia nahita ho an'ity hot pot ingredients ity ary tsy misy volana ho an'ny hanao mpanjaka. Ity no ny zavatra famonjena ho anao ho an'ny hot pot mpanjaka ahitsiny:
Sakaizina Sesame: 2 fandrefana Tachikoma tofu, sakaizina volon-dratsy mankany, sakaram-bary. Izany no azo atao ho an'ny mpampianatra Sakafo hotpot Sichuan tradisiona . Mahatratra ilay lasa oigna misotroka tsy maintsy indrindra indray dia azo adidy. Sakaizina sakaram-bary misotroka ary mahafantatra ilay lahy mba hanjery teny. Izy no mpiasa sakaizina sakaram-bary maromaro. Misotroka, 1 fandrefana sakaram-bary + 1 fandrefana lasa oigna maromaro (ireo photo dia misotroka sakaram-bary dried little fishes) + misambo sanding avy amin'ny sakaizina sesam quartet: soysauce-vinegar-oil-sakaram-bary. Izy no misotroka tsy maintsy indrindra ary hiala olona miaraka ao anaty mihitsy.
Sakaizina Mala: Izy no avy amin'ny Sichuan, China ary izany sakaizina no azo hatramin'ny fiainana ho an'ny olona maromaro. Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina iseo no entana manambara maromaro ary mandeha ho avy any ampiasaina azy dia mitondra Sichuan pepper, Chili peppers, voanala ao anatin'ny hafa ho an'ireo lalahitra maromaro.
Saka Satay - Saka tsara mandeha satay peanut no nandritra Indonesia, ary misy peanuts (tsy misy fandoavana), red chillies, volavita koa sy ireo lalahitra maromaro. Sakafo manantsika anao mitovy ao anaty tsara ambany
Saka Hoisin —Priya Mcneill | Alimentairefood Saka Hoisin dia saka tsara, salaty ny tenin'i Chine. Nisy soan'ireo paste soybean, sakany ary valala koa avy any hafa ho an'ireo lalahitra. Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina Nisy hanaovana maromaro izany toetiana izany no many amin'ny olona hariva.