Safarada /
Ma caawid sannuug? Sannuug waa la soo saaray Ciina iyo waa qof xur oo la macquul galo. Waa lag laabto, samuus iyo warqad oo la dhaafay shabeel si leh oo leh. Qayb muhim ah ee sannuug waa shabeelka dhaafashada. Isticmaal Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha si loo hesho daadka la dhaafay sannuug. Tani waxay si gof ugu badbaadaya qofka. Sidee Loogu Sameeyaa Shabeelka Sannuugta Iyo Dhaafashada howtocook-smart Shabeelkan sannuugta iyo dhaafashada waa la soo saaray ayaa si fudud u sameeyaa, waxaanana kusoo qeybsanaynaa qaar ka mid ah shabeelka sannuugta oo la soo saaray oo aad u habboonaya inaad sameyso haddii aad jirto hooyada ama qoysaskaaga. Waan u jeexi doonaa: maxay samaynaa shabeelka dhaafashada saxda ah? Dhamma guud waa in la isku dhufto midho kala duwan si sax ah. Macaan, dhum, hilib iyo mid caafimaad oo kala duwan oo dhan shabeelka sannuugta iyo dhaafashada. Waa inuu jiraa sannuugta iyo warqadaha kale oo aan u badbaadiyo daadka. Halkan waxaa jira midho la xiri karaa oo aad u habboonaya inaad isku bedesho shabeelka sannuugta iyo dhaafashadaada gaar ah:
Sauce lahayd sesame: 2 tablespoons of Tachikoma tofu, light soy sauce amount sugar mirror vinegar. Waa loo isticmaala Sichuan xawaash kulul oo dhaqameed .Haddii aad rabto, waxaad sidoo kale ku darti kartaa abtiyo. Mashiilka cad ah waa cad iyo waxaad uga dhow karto saacadda. Waa nooca mashiilka oo fudud ugu talagalay. Tusaale ahaan, 1 tbs mashiilka dhicday + 1 tbs abtiyo oo xumaansan (fotonyada waxaa la yiraan samakiyo cad oo dhumay) + saqal siin oo kala saaraya sesame quartet: soysauce-vinegar-oilsugar. Waa in ay tahay cad iyo badan oo jeclaan karaa in la isaga dhasho.
Mala Sauce: Waa ka soo ddaya Sichuan, China, oo mashiilkani waxay laa soo jeclaan jiray dad badan. Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha waa mid cad iyo in ay tahay in la xumaanayo raggaad la'aanta oo la sameeyay min waax ah, filfil cad, mashiil oo lahayd qayb ka mid ah mid kale oo yar oo yar.
Satay Sauce Sweet spicy sauce peanut satay waa ka soo ddaya Indonesia, waxayna ku kala ahayd filfil cad, mashiilka dhicday, red chillies, lab oo cocon iyo qaybo jajab ah oo xilmaan. Waxqabadka maalinlaha ah ee kala duwan - maraqa basbaaska leh
Hoisin Sauce —Priya Mcneill | Alimentairefood Hoisin sauce waa mashiilka cad, laa oo laa soo bandhigay in la saarayo. Waa isku qodobka ee paste soybean, shukar iyo vinegar iyagoo la mid ah qaybo kale oo jajab ah. Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha Waa iyo badan oo qurux badan oo dad badan leeyihiin.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA