হোমপেজ /
আজ, আমরা একটি মুখরোচক সুপ বেসের দিকে মনোযোগ দিব: কিনমা নাবে সুপস বেস চীনা টমেটো হট পট। এই আগুনী এবং স্বাদু ব্রুথ চীনা হট পট রান্নার মূল বৈশিষ্ট্য। এটি সাধারণ শাকসবজি এবং একটু লবণকে সবাইকে ভালোবাসা উপযুক্ত একটি ব্যঞ্জনে পরিণত করতে পারে। এই সুপ বেসের প্রতি চামচে আপনাকে আপনার ঘরেই চীনা স্বাদ নিয়ে আসবে, যা রান্না আরও মজাদার এবং স্বাদু করে তুলবে!
আউটসোর্স নয়, কিনমা'র চাইনিজ টমেটো হট পট সুপ বেইজ স্বাদ ও তীব্রতার ঠিক মিশ্রণ রাখে। এই স্টক পাকা টমেটোগুলি থেকে তৈরি, যা বিশেষ গাছের পাতা ও মশলা সঙ্গে ধীরে ধীরে এবং সুন্দরভাবে রান্না করা হয়েছে। এই বিশেষ স্বাদের মিশ্রণ একটি মুখরোচক স্টক তৈরি করে যা পর্যাপ্ত তীব্রতা নিয়ে আপনার মুখ ঝকিয়ে তোলে।
কিন্তু এটাই সব নয়! কারণ মাংস এবং হাড় যোগ করা হয়, সুতরাং স্টকটিও স্বাদু এবং স্বাদে ভর্তি। ঘন্টার পর ঘন্টা স্টকে মাংস এবং হাড় রান্না করা তাদের অদ্ভুত স্বাদ সুপে ছড়িয়ে দেয়। যা আপনি শেষ করেন তা একটি স্টক যা এতটাই সুস্বাদু যে আপনি এটি দৈনিকভাবে খেতে চাইবেন! এটি সন্তুষ্টিকর এবং শান্তিপূর্ণ, যা অনেকের জন্য এটি একটি গো-টু হিসেবে কাজ করে।
চাইনিজ টমেটো হট পট সুপ বেস চাইনিজ হট পট রন্ধনের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। হট পট হল একটি মজাদার রন্ধন শৈলী, যা তালিকাভুক্ত একটি বড় পট দিয়ে ভর্তি থাকে ফোয়াটে স্টক যা টেবিলের উপরে থাকে। তারপর খাওয়ার মানুষ নিজেদের মাংস এবং শাকসবজি গরম স্টকে রান্না করে তাদের জন্য একটি আরও বিশেষ এবং বেশ কার্ড মেল তৈরি করে।
আপনি স্টকে সবজির পাতা যোগ করতে পারেন, যেমন স্পিনেচ বা বক চয়। এভাবে করলে, আপনি একটি সুস্বাদু এবং নরম ডিশ পাবেন যা ভিটামিন এবং উপকারী পুষ্টি দ্রব্যে সমৃদ্ধ। আপনি স্টকে কিছু মশরুম বা টোফু যোগ করতে পারেন প্রোটিনের একটি অতিরিক্ত হিটের জন্য। এর ফলে, এই খাবারটি শুধু সুস্বাদু নয় বরং স্বাস্থ্যকরও!
এই স্টকের সবচেয়ে ভাল জিনিস হল এটি ক্ষমাশীল। আপনি এটি নুডলের জন্য সুপ বেস হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন যা একটি ভর্তি খাবার তৈরি করে, অথবা আপনি এটি ডাম্পলিং বা অন্য কোনো সুস্বাদু স্ন্যাকের জন্য ডিপিং সোস হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এটি মাংস বা টোফু মেরিনেড করতেও ব্যবহার করতে পারেন স্বাদের একটি বৃদ্ধির জন্য। যেভাবেই আপনি এটি ভোগ করতে চান, প্রতি এবং প্রতি চামচ খুবই ভাল হবে!
চীনা টমেটো হট পট সুপ বেস দিয়ে রান্না করলে আপনি চীনা সংস্কৃতি এবং রন্ধনশৈলী সম্পর্কেও আরও বেশি জানতে পারবেন। আপনার নানা রকমের উপকরণ এবং রান্নার পদ্ধতি খেলারও সুযোগ পাবে এবং স্বাদের নতুন মজাদার সংমিশ্রণ আবিষ্কার করতে পারবেন। রান্না একটি অভিজ্ঞতা এবং এখানে আপনি অনেক গুলি পরীক্ষা করতে পারেন।
এই কোম্পানি উৎপাদনের দর্শনের প্রতি বাধ্যতাবদ্ধ, "আইনের মাধ্যমে কাজ বাঁধা, নিয়মের মাধ্যমে উৎপাদন পরিচালিত এবং গ্রাহকদের সম্মানের সাথে ব্যবহার এবং গুণগত দিক থেকে সচেতনতা অনুশীলন"। কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া সংযতভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও আন্তর্জাতিক মানের খাদ্য স্বাস্থ্য, নিরাপত্তা এবং পুষ্টি নিশ্চিত করে। "Qinma" পণ্যসমূহ যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং বিশ্বব্যাপী অনেক অন্যান্য দেশে বিক্রি হচ্ছে। এগুলি বাজারে উচ্চ প্রতिष্ঠা অর্জন করেছে এবং অর্থনৈতিক ফলাফলও পেয়েছে।
২০৩ সালে, এই ফার্ম আইএসও ৯০০১:২০০০ কে পূর্ণতা সহকারে বাস্তবায়িত করেছে এবং কিউএস সার্টিফিকেশন এবং এইচএসসিপি সার্টিফিকেশনও অর্জন করেছে। এই কোম্পানি এছাড়াও বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যার মধ্যে রয়েছে "আন্তর্জাতিক খাবারের গুণগত সোনার পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের শীর্ষ ১০ হটপট প্রাইমার", "শীর্ষ ১০০ চীনা ভোজন প্রতিষ্ঠান", "শীর্ষ ১০ চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চোংকিং এ লেভেল ক্রেডিট ট্যাক্সপেইয়ার" এবং "চোংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং অনেক আরও।
চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড। ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে সংস্থিত। এটি একটি বর্তমান প্রতিষ্ঠান যা খাবার উপকরণের গবেষণা, উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিতরণে ফোকাস করে। কোম্পানি চংকিংয়ের ইউবেই জেলার নতুন কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে, এবং এটি চংকিংয়ের বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ, একটি বড় খাবার গ্রুপ, যা হট পট খাবার, ব্র্যান্ড চেইন হট পট এবং মসলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং রপ্তানি অন্তর্ভুক্ত। ১৯৯৮ সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর এটি বছরে ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি বিক্রি করে এবং একটি বিরাট খাবার কোম্পানি হয়ে উঠেছে।