Události a novinky

Univerzální omáčka - rajčatová/spicovaná omáčka

Univerzální omáčka poskytuje moderní pohodlí pro zaměstnance s napilným grafem. Chut teto omacky je zavodni, s vonnou šťávou kokosu, a není pouze vhodná pro grilované vepřové (QINMA spicovaná omáčka), ale také pro smaženou verzi (QINMA t...

Nov. 13. 2023
Co je Mapo Tofu?

Mapo Tofu (Pinyin: má pó dòu fu; Anglicky: sauteed tofu in hot and spicy sauce) je jedno z tradičních slavných jídel v Sichuanu, patřících do kuchyně Sichuan. Hlavním složením je: tofu, a vedlejšími složením jsou: česnekové rostlinky, mleté hovězí maso...

Nov. 13. 2023
Výživitá polévka ze starého kachny

V současnosti jsou hydrofilní koloidy široce používány jako potravinářské přísady, hlavně jako zahušovače, stabilizátory atd. Diskutují se gelové vlastnosti a ovlivňující faktory několika běžně používaných hydrofilních koloidů. Charakteristiky několika běžně používaných...

Oct. 27. 2023