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¿Has pensado alguna vez qué más podría hacer para mejorar mi comida? ¡La respuesta rápida es salsa de pasta de tomate! En su forma más simple, qinma  pasta de pimienta de Sichuan no es más que la pulpa de tomate dulce y ácida de la cual todo el agua ha sido cocida. La humanidad utiliza esta deliciosa salsa convirtiéndola en muchas formas y tipos de salsas como para pasta, pizza, carne, etc. Es como magia en un frasco.

El salvador económico de las comidas cotidianas

Puré de pimiento rojo asado y tomate para la familia, ideal para aquellas familias que desean crear almuerzos deliciosos y saludables que causen adicción. Es mucho más barato que salir a comprar paquetes preparados. Sin embargo, esas salsas compradas en la tienda probablemente estén llenas de azúcar y químicos raros que quizás no queramos en nuestra comida. Si haces salsa de pasta de tomate en casa, tu trabajo será super fácil porque todo se hace desde cero por ti mismo y puedes decidir fácilmente qué agregar o no.

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