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क्या आपने कभी सोचा है कि मेरे खाने को सुधारने के लिए मैं क्या और कर सकता हूँ? तेज़ जवाब में, टमाटर पेस्ट सॉस! इसकी सरलतम रूप में, qinma  सिचुआन पेपर पेस्ट मीठी और खट्टी टमाटर के पल्प को जिससे सारी पानी को पकाकर निकाल दिया गया है, कुछ और नहीं है। मानवता इस स्वादिष्ट सॉस का उपयोग करके अनेक प्रकार की सॉसें बनाती है, जैसे पास्ता, पिज्जा, मांस आदि। यह एक जादूई जार में है।

रोजमर्रा के खाने की बजट-फ्रेंडली बचाव

परिवार के लिए लाल मिर्च टमाटर प्यूरी, जो उन परिवारों के लिए सही है जो स्वस्थ और खास बढ़िया दोपहर के भोजन बनाना चाहते हैं। यह बाहर जाकर तैयार पैकेट खरीदने की तुलना में कहीं सस्ता है। हालांकि, उन दुकानें-बाज़ार की सॉस में शर्करा और अजीब-गड़बड़ रासायनिक चीजें हो सकती हैं जिन्हें हमारे खाने में होना चाहिए या नहीं। यदि आप घर पर टमाटर पेस्ट सॉस बनाते हैं, तो आपका काम बहुत आसान हो जाएगा क्योंकि सभी चीजें आपके द्वारा स्क्रैच से बनी होंगी और आप आसानी से यह फैसला कर सकते हैं कि क्या डालना है या नहीं।

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