तो सूप एक प्यार/घृणा वाला खाना है जिसे कई लोग सर्दी के शीतल ढेर दिनों पर आनंद लेते हैं। सूप बनाने के लिए असंख्य विभिन्न तरीके हैं, लेकिन क्या आपने पौधा-आधारित सूप कोशिश की है? मूल रूप से, पौधा-आधारित सूप में सब्जियों, दालें, और अन्य पौधा घटक शामिल होते हैं। यह भोजन के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है!
यह आपके लिए भी अच्छा है! सब्जियों में विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट्स की प्लेंटी होती है जो आपको मजबूत और स्वस्थ रखती है। प्लांट-बेस्ड सूप आपको स्वस्थ पौधों की बहुतायत प्रदान करता है।
प्लांट-बेस्ड सूप बनाना भी आसान और मजेदार है! आपको अपनी पसंदीदा सब्जियां, कुछ ब्रॉथ और एक कड़ाही की जरूरत होती है जिसमें इसे पकाया जा सके। या आप चुने हुए मसालों और गहरे फ्लेवर जोड़ सकते हैं, ताकि आपका सूप आपके पसंद के हिसाब से चखने योग्य हो, या ऊपर थोड़े क्रंची क्राउटन्स जोड़ें। किन्मा के प्लांट-बेस्ड सूप के रेसिपी अनुसरण करने में आसान हैं और उन्हें अपनी स्वाद अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
नीचे कुछ फायदे दिए गए हैं जो आप प्लांट-बेस्ड सूप खाने से अनुभव कर सकते हैं। यह केवल आपके लिए अच्छा है, बल्कि पृथ्वी के लिए भी बेहतर है। मीट सूप की तुलना में सूप के लिए उगाने के लिए आपको कहीं कम भूमि और पानी की जरूरत होती है। ये पृथ्वी-अनुकूल सूप पृथ्वी की देखभाल भी करते हैं ताकि आने वाली पीढ़ियों के लिए यह स्वस्थ रहे।
यदि आपके पास आईवी कार्बन है और आप अधिक पौधा-आधारित सूप खाना चाहते हैं? इसे बनाने के लिए हमेशा कई विभिन्न तरीके होते हैं! आपको गajar, आलू, और टमाटर जैसे सब्जियां जोड़नी चाहिए। मछली या चना जैसे अन्य दालों के प्रकार आपके भोजन में प्रोटीन और राइबर उपलब्ध कर सकते हैं। किन्मा का पौधा-आधारित सूप आपके डायट में अधिक पौधों को समाविष्ट करना आसान और स्वादिष्ट बनाता है।