Сизде абдан ысык сорбо болгонбу? Башкача айтканда, бул сууук аба менен жылытып турган күндөлүк тамак. Бул таам эле ар кандай популярдуу жана чинанын бир жери болуп саналат, анткени ал эми эми глобалдашып жатат. Шаардын эң мыкты чинелеринин бири - Циньма, мында сиз табасыз ысык казанга шорпо базасы . Бул ресторанга көптөгөн кишилер бул тамакты биргеликте жегилери үчүн барышат. Сизге сыртта суу болгондо өзүңүздүн туугандарыңыз же досторуңуз менен жылынып отуруу келет. Жана суу болгон күнөрү сүйүктүү адамдарыңыз менен биргеликте ичүү үчүн эң жакшы тамак - бул ысык күрөмө сорпосу. Бул күрөмө адатта өтө дадылуу жана жөнгө салынган. Сиз бул ысык күрөмөнүн бир жуткасын ичсениз, карында жылылык сезимин түйүп, кабылгасыңыз келет. Бул будактагы улуу күймө эле.
Циньма компаниясында ар бир келимге ылайык келген айрым чорбонун көп түрлөрү бар. Сизге ооздун жана орточо дарылары жакшы болсоң, эти же көкөтүн керек болсо, сиз аны жасай аласыз айрым чорбо соусу кандай болгон менен. Сиз сунуш кылынган ар кандай сорпалардан тандаңыз: бадыр сицзян, бир аз күйүк; саңырак жана көкөнүстөр жеңил дарыя менен; тоско чыгыш үчүн товуу жана кукуруз. Сорпо тандаңыздан кийин, сиз ыңгайлуу эти, көкөнүстөр жана карам-караңыздарды суйуп табага салыңыз. Бул негизинен мини-хатпот сорпо жол сапары, ал жерде сиз эмне салууну тандаңыз.
Хатпот үчүн сорпо маанилүү, бирок аны бөлүшүү дагы ошончо маанилүү - дос жана туугандарыңыз менен бирге бул кызык эртең менен татыңыз. Циньма жайгашкан жерде, биздин бардык клиенттердин бирге бир табак сорпо айланып туруусу керек. Ошондо бардык адамдар бир-биринин компаниясын бөлүшө алышат. Акыр-аягы, бирге тамак бөлүшүү башкалар менен байланыш куруу жана кубанычтуу эстеликтер жаратуунун жакшы жолу. А бир табак айланып отуруңуз сычуань ысык жана ачуу казан , магиялык болуп, сиз жөнгө сүйлөшүп, күлүп, дадылуу тамак татыңыз.
Хатпот сорпо - бул узак убакыт мурунтан эле Чиндe популяр болгон тамак. Бул тамакты бир нече буын бою от булактары бөлүшүп келген, бул традициянын Кытай тамактарын даярдоо үчүн соус ал эмнеси биринчи энесинен баласына, андан кийинки балага ылайып келет. Бул адамдарды бириктирген жылык келечек тамак, ошентип эле айрымалуу. Аскага чейинкин жылы жылыткан сорпо кыска убактыда дүйнө боюнча көбүрөөк эс алууга тийгендигин байкап турабыз, анткени көптөгөн кишилер аны жакшы көрөт. Жылы жана келечек тамак суулуу күндөргө жараша, демек, суулуу айларда сүйүктүү. Ошондой эле ар кандай адамдардын дагы такыр тилегине ылайык келет, анткени сиз аны өзгөртүп жасай аласыз.
Жылы жылыткан сорпонун жакшы тарабы болсо, сиз аны өзүңүздүн такыр тилегине ылайык келтирүү мүмкүнчүлүгүнө ээ. Сизге кантип тамак жакшы болсо, мясо, көк тамак же ар бирин, көбүрөөк нерсени сорпого салып коюуга болот. Сиз жакшы көрө турган даромт жана соустардын ар кандай түрлөрүн тандашыңыз да мүмкүн. Ошентип, сиздин үчүн жылы жылыткан сорпону даярдоо үчүн бардык мүмкүнчүлүктөр келечек. суп негизи . Сиз эт (кузумак, говядина, тавук же деңиз продукттары) арасынан тандашыңыз болот. Эгерде сиз көк арпа тандашыңыз, сизге күндөлүк, шпинат, сәбиз жана саңыраактар сыяктуу тамактардын арасынан тандашыңыз болот. Кычылар менен кошо берилгенде, биз сиздин сорбонузду жеткилүү дәрэжеде өркүндөтүү үчүн бир нечо оңдоолорду камтыйбыз.
Иштеп чыгаруу философиясына ылайык иштейт, ал эмгектин жана өндүрүштүн жыйынтыгы болуп саналат. Сапатын так, клиенттерди чынчылык менен тартуу кылуу компаниясынын өндүрүшүн жана иш-аракеттерин заңдар менен байланыштырып, нормалар боюнча жүргүзөт. Компания алдыдагы өндүрүштүк жабдууларды колдонот, өндүрүш процесстерин катуу түрдө башкарат. Ошондой эле, глобалдык деңгээлде гигиена, коопсуздук жана азыктандыруу сапатын камсыз кылат. «Циньма» брендиндеги өнімдерди Америка Кошмо Штаттарына жана Канадага, Түштүк Кореяга жана Австралияга, Нидерландияга жана башка көп өлкөлөргө экспорттоп жатат. Алар рынокто жогорку уруксатка ээ жана экономикалык артыкчылыктарды пайдаланышат.
Chongqing Qinma Industrial Group, ысык идиш тамактандырууну, бренд чынжырларынан ысык казандарды жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту бириктирген коомдук тамактануу гиганты. Ал 1998-жылдын 28-октябрында түзүлгөндөн бери жылдык кирешеси 3 миллиард юаньдан ашкан ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
203-жылы компания ISO9001: 2000 стандартын комплекстүү түрдө түзүп, QS сертификатын жана HACCP сертификатын алган. Компания ошондой эле ар түрдүү сыйлыктарга ээ болгон, анын ичинде "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Кытайдын мыкты 100 коомдук тамактануу ишканалары", "Кытайдын эң мыкты 10 Hotpot бренддери", "Чунцин А-деңгээлдеги кредиттик салык төлөөчү", ошондой эле "Chongqing" жана башкалар.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Ал 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Бул изилдөө, иштеп чыгуу жана өндүрүү жана татымалдарды таратууга багытталган заманбап ишкана. Компания Юбэй районундагы Чунцин жаңы айыл чарба паркында жайгашкан, аянты 42 м2 жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүүчү компаниялардын бири.