Бул ысык күңдү жана бир катар өлкөлөрдөн келген көп адам жакшы көрөт. Ысык күң: Эт, көкөнүстөр жана дәмдүү заттарга толгон бир же бир нече күң. Бул күңгө эмне кайнатуу керектигин бардык адамдар биргелеше чечет. Бирок кандайдыр бир адам вегетариан болсо, күңдүн ичинде эт бар болгондуктан, ага күң менен тамактануу кыйын болот. Бирок күйгүнүңүзгө жеринде эмеспи. Циньма жасаган бул веган ысык күңдүн рецетиси дадылуу жана сиз үчүн пайдалуу болот.
Бул вегетариан хот-пот саңырау күлүнүн сорпо негизи ысык күң жасоо үчүн рецети жеңил, бир аз ингредиент керек. Сизге керек: сәбиз, петрушка жана соңор сыяктуу жаңы көкөнүстөр. Ошондой эле көкөнүстүн сорбосу, соевый соус, имбирь, чеснок жана жылдыз түрүндөгү дары от жана корица сыяктуу атайын дәмдүү заттар керек.
Чоң көз алып, анан ого бир аз көчөт май салыңыз. Андан кийин чык кесилген көк арпаңызды көзгө салыңыз. Кызыл сырт пышып, жумшарып кеткенге чейин бир аз кайнатыңыз. Анан артаба дарыларды кошуп, бардыгын аралаштырыңыз, анан дарылардын жээк ароматын сезип тургансыңыз.
Андан соң көк арпа сорбосу менен соя соусун кошуп аралаштырыңыз. Бул косулманы жакшы аралаштырып, кайнашына чейин кайнатыңыз. Кайнаса баштаганда, отту басып, жумшатып бир саат даярдап тургунуңуз керек. Бул дарылардын дарылары бири-бирине аралашып, ынтымактуу сорбо алууга жол берет.
Хот-пот үчүн пайдаланылган негизги сорбо дарынын мааниси чоң. Сиз өсүмдүктөр үчүн Qinma рецеттеси менен жаңы сорбо түзүп, сүйүктүү көк арпаңыз (жана жасалма эт) чөккүрүп жеңилет. говядиналык сорпо негизи эң сүйүктүүсү, бул ыракты өз тилегизге ылайык келтирсеңиз болот. Эгер сорбону ошоңуз чыбыштыр болдурууга тартылсаңыз, чили уячасын же ыңгайлуу жаныбар балгын кошкон болуп кетет. Эгер крем тәріздүү сорбо жакшы болсо, кокос сүтүн же кешью кремин кошуп, дадысын байытсаңыз болот.
Кыш мезгилинде жаныңызды жылытып берүүчү нәрсе болсо, ысык көт сорбосу эле. Циньма жашылча сорбосунун рецеттеси жөн гана дадылуу эмес, соңдуктан денеңиз үчүн да жакшы. Бул рецетте колдонулган жаныбар жана жашылчалар денеңизге керектүү витаминдер менен жылытып берет. Анын үстүнө, жаныбар сорбосуна караганда жашылча сорбосун жегенден азыраак май жана көбүрөөк талкын түзүлөт, бул дене үчүн жакшы.
Эми сиз жашылча менен жасалган ысык көт сорбосун кандай жасоону үйрөндүңүз жакшы сорпо негизи , күймө көрсөтүңүз. Мен сизге башкача жаныбарларды, башкача дадыларды колдонууга аракет кылыңыз. Терең дады үчүн мисо пастасын кошсоңуз болот же дене үчүн пайдалуу болгон күркүмөнүн бир аз эле мөөнөсүн кошсоңуз болот. Күркүмө дени сактык үчүн өтө жакшы.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Заманбап компания изилдөөлөрдү, ошондой эле татымалдарды иштеп чыгууну бириктирет. Компания Юбэй районунун Чунцин заманбап айыл чарба паркында жайгашкан, 42 чарчы километр аянтты ээлейт жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.
203-жылы бизнес ISO9001: 2000 стандартын кеңири түрдө түзүп, QS сертификатын, ошондой эле HACCP сертификатын алган. Компания ошондой эле ар түрдүү сыйлыктарды жеңип алган, анын ичинде "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Top 100 кытайлык коомдук тамактануу ишканалары", "Эң мыкты 10 кытай Hotpot бренддери", "Чонцин А деңгээлиндеги Кредиттик салык төлөөчү" "Чунцин атактуу соода белгиси" жана башкалар.
Chongqing Qinma Industrial Group - бул ысык идиштеги тамак-ашты, бренд чынжырчаларын жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту бириктирген ири коомдук тамактануу тармагы. Ал 1998-жылдын 28-октябрында негизделгенден бери жылдык сатуудан 3 миллиард юаньдан ашык жүгүртүүсү бар ири коомдук тамактануу компаниясына айланды.
Иштеп чыгаруу философиясына ылайык иштейт, ал эмгектин жана өндүрүштүн жыйынтыгы болуп саналат. Сапатын так, клиенттерди чынчылык менен тартуу кылуу компаниясынын өндүрүшүн жана иш-аракеттерин заңдар менен байланыштырып, нормалар боюнча жүргүзөт. Компания алдыдагы өндүрүштүк жабдууларды колдонот, өндүрүш процесстерин катуу түрдө башкарат. Ошондой эле, глобалдык деңгээлде гигиена, коопсуздук жана азыктандыруу сапатын камсыз кылат. «Циньма» брендиндеги өнімдерди Америка Кошмо Штаттарына жана Канадага, Түштүк Кореяга жана Австралияга, Нидерландияга жана башка көп өлкөлөргө экспорттоп жатат. Алар рынокто жогорку уруксатка ээ жана экономикалык артыкчылыктарды пайдаланышат.