Суп көпчүлүк адамдар тийишем, атайынча суу болгондо же жаан жааганда, Циньма продукттары сыяктуу хот-пот острый сорпо жылы жана ыраазылык туйгудурат. Таамыңыз үчүн дагы бир өзгөчө ингредиент айтыңыз жана супка соевый соусту кошуп көрүңүз. Ошондой эле, соевый соус сууга кошулган ферменттелген соя бобогунан даярдалган дады ширкечинен жасалат.
Азырынча азыркы сүткөнү жүздөгөн жылдан бери жеген сизди кайгыртса, анда бул жаңы жана таң калдыруучү нерсени сыноо үчүн алтын мүмкүнчүлүк, ошондой эле сычуань ысык казан сорпосу кинма тарабынан иштелип чыккан. Соевый соус кошкон менен сүткөнүңүздүн абдан башка тамагын да алууга болот.
Сиз буга чейин умами тууралуу эстип турган болуш мүмкүн, ал Кинма продукттары сыяк келет ысык казанга шорпо базасы . Бул атамдан көптөр жакшы көрөт жана бул татаал эмес дареги бар тамак. Бул сорпону жогорку деңгээлге көтөрө турган, анын таамын жакшыртат. Соевый соус кошкондон умами байырт таамын сиздин сорпоңуздун ичине көбүрөөк салууга болот.
Сорпо негизи - сорпо үчүн соевый соус. Кечап манис - Индонезиялык калың соевый соус, ал көбүрөөк таттуу жана тамакка күчтүү таам берет, ошондой эле помидор пастасы кинмадан. Байырт таам жана терең умами дарегин алуу үчүн эң жакшы колдонулуучу жер - бул сизге бул ыңгайлуу тамакты берген сорполор, күрүмдөр же бульондор, ал эми суп негизи үчүн соевый соус менен. Маринаддар - бул тамакты даярдоодон мурун этиге таам кошуп жасалган суюктук, ал эми гравилер жана тайыз таттуу соустар тамактын үстүнө коюлат. Шундуктан, анын колдонуу үчүн көптөгөн опциялары болгондуктан, ар бир күрөкчөдө болушу керек.
Ал эмненин канчалык жакшы экенин билгениң келсе, маңа рухсат бер да ичинин негизги соусун сүйүктүү таамыңа чачып карагыла, Циньма сыяктуу шүрүмдүү шорпо шүрүмү сиз аны менен тавуку же гузүлдүн этин маринадага салып, жаңы көкөнөстөргө батырып же алар менен аралаштырып, дароо күрүн таамынын үстүнө чачып, дагы да бир аз дад кошуп берсе болот. Ал көптөгөн таамдарды байытуда колдонулушу мүмкүн, сиз жөн гана өзүңүз жакшы көрө турган дадды таба аласыз.
203-жылы компания ISO9001: 2000 стандартын комплекстүү түрдө түзүп, QS сертификатын жана HACCP сертификатын алган. Компания ошондой эле ар түрдүү сыйлыктарга ээ болгон, анын ичинде "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Кытайдын мыкты 100 коомдук тамактануу ишканалары", "Кытайдын эң мыкты 10 Hotpot бренддери", "Чунцин А-деңгээлдеги кредиттик салык төлөөчү", ошондой эле "Chongqing" жана башкалар.
Компания өндүрүш принцибинде "кызматкерлердин жүрүм-турумун эрежелерге ылайык өндүрүштү жетектөөчү мыйзамга, ошондой эле кардарларды урматтоого жана сапатка абийир менен мамиле кылууга милдеттүү". Ишкана өндүрүш процессин катуу жөнгө салган, тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну комплекстүү түрдө камсыз кылган эң акыркы өндүрүш жабдыктарын колдонот. Бизнес "Qinma's" өнүмдөрүн АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка көптөгөн өлкөлөргө экспорттойт. Алар базарда чоң кадыр-баркка ээ болуп, экономикалык пайда алышат.
Чонгцин Цинма Индустриал Групп ири коомдук тамактануу компаниялардын бири болуп, ысык тамакты, бренд чынжырларынан ысык казандарды жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту камтыйт. 1998-жылдын аягында түзүлгөндөн бери, ал 15 түз дүкөнү, 700 чынжыр дүкөнү, тамак-аш базасы жана илимий-изилдөө борбору жана жылдык кирешеси 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Бул изилдөө, иштеп чыгуу жана өндүрүү жана татымалдарды таратууга багытталган заманбап бизнес. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба аймагында 42 чарчы миль аянтты ээлеген компания Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.