Ny fanontaniana ny rano entana ho an'ny hot pot Sichuan dia toerana indrindra. Ny rano entana maromaro qinma mapo paste ny alin'ny hariva no mitondra ho an'ny fitondrana teny tao amin'ny Sinia iray, ary noho izany manamboarina. Izy no tonga fa misintona ao amin'ny olona Sichuan, ary maromaro fa misintona ho zavatra mihitsy ity andro any. Araho ny antony, nanomboka mpikambana ny hafa ho an'ny sasany proprietery ireo tsara rehetra indray: piper Sichuan, jahe, lasard, ary badiane sy hafa. Ny qinma mapo paste ingredients no manomeva fa hisy hafa rehefa dia midika fandefasana. Ary noho izany, nahitana ho an'ny fanampiana ianareo indray na hafa isika oriny ireo ampy rehefa dia mandeha soa any amin'ny sopoa inona izany zavatra mazava.
Azo avy amin'ny fanafarana ny Fomba tena ao amin'ny Sichuan Hot Pot Broth. Ny hasoana manome asa maromaro ho an'ny Sichuan hot pot broth, ary noho ny zavatra efa misy, dia afaka manomboka ho an'ny afakarena mifanomezana. Ary noho izay miaraka amin'ny mpanjifa ho an'ny alina sy mpanjifa ho an'ny sakafo, tsy misy tonga mifanomezana, fa hafa miaraka amin'ny mpanjifa ho an'ny sakafo maromaro. Ny tonga efa misy tao ampiasaina na ny androany efa misy tonga ho an'ny sakafo maromaro eo amin'ity Sichuan hot pot ity. Izy noho izay dia mitondra ny fomba tena ao amin'ny Sichuan hot pot ho an'ny afakarena: tonga ho an'ny sakafo maromaro. Dia toa ka azo hitondra amin'ny olona ho an'ny broth efa misy tonga ho an'ireo mponina ireo. Raha mbola mitsamihitsy olona sy familiy ny hot pot, miaraka amin'ny olona iray efa misy tonga ho an'ny sakafo maromaro io ilay sakafo io no efa misy tonga ho an'ny sakafo maromaro.
Nisy ny fomba hatramin'ny zavatra fandraisana ho an'ny Sichuan hot pot soup ary ny Sichuan peppercorns, garlic, ginger, star anise sy chili peppers, ary noho ny zavatra efa misy, dia afaka manomboka ho an'ny zavatra hanome asa maromaro ho an'ny broth. Ireo zavatra ireo dia hanome asa maromaro ho an'ny broth. sichuan hot and spicy hot pot ny havany manampy maromaro ka manana toerana manome intsony. Manome indrindra izay tonga-pahazaka Qinma misy hafa ho an'izany noho ny lasa mifanafana tao amin'ny lasa ity izao ary miaraka amin'ny olona mahalala. Ny ailany sy ny rononoana manana lasa maromaro ho an'ny lasa. Ny lantsika tsy manana lasa misotroka amin'ny lasa, ary hanamafisana ve ianao efa herin'ny lasa, lasa ary misy fahasalamana ho an'ny olona mahalala.
Nisy fanontaniana volana rehefa dia mitondra amin'ny lasa volavola Sichuan, ary nisy mandeha ho anjara tena. Nisy valiny fantatra rehefa dia zava-tsakafy betsaka, lamba vavy, tofu, ary lahatsoratra. Iza no manombony amin'ny lasa misotroka, ary manasa lasa maromaro sy intsony maromaro. Hanome intsony maromaro any ampiasaina. Ary azo atao ho an'izany lasa extra rehefa dia manomboka ny zava-mainty manombony amin'ny lasa volavolam-pahafantatra misy lasa sesamy, lasa soasoa, lasa omby, ary ailany. Noho izany, ny lasa volavolam-pahafantatry dia manomboka ny lasa.
Nosy iray ny Qinma, nifanahanao amin'ny hetsika ho an'ny hot pot Sichuan entana. Mitondra inona noho'i ny hetsika maromaro, araka eto ampiasaina ny Sichuan pepper, garlic, ginger, star anise ary, tsy misy, mpanjaka. Ny qinma rano valala hot pot ny rano entana hanome fandoavana ho an'ny harmonia hisoratra, isa-pitohiana dia manomboka ary maromaro. Rano entana dia misy avy any ambin'ny mild, medium ary spicy versions, fa miandry tao amin'ny olona handray ho an'izany io rano io iainana sy manokana.
L'entreprise suit la philosophie de production qui consiste en "l'alignement du comportement sur les lois, l'orientation de la production par des lignes directrices et la garantie que la qualité est traitée avec conscience, et l'acquisition de clients avec honnêteté". L'entreprise utilise les équipements de production les plus récents, contrôle strictement le processus de production, et garantit la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière complète. Les produits "Qinma" sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans de nombreux autres pays dans le monde. Ils ont acquis une bonne réputation sur le marché ainsi que des avantages économiques.
Ny Chongqing Qinma Industrial Group dia misy iray ho an'ny vokatry maromaro mandray hot pot catering, brand hot pot chains sy fanamafisana, mifanaraka sy export. Mifantena any aman-dRano 1998, dia manomboka ho vokatry maromaro maromaro na 15 loja direkta, 700 loja chain, base fidirana ara-piresaka, center fandraisana sy fisian'ny technologie, ary revenue antony any any 3 milliard yuan.
Ao anatin'ny 203 ny olona no manaraka ISO9001:2000 any ambanivohitra hafa, ary no hanaraka ny sertifikat QS ary HACCP. Ny olona no nanjanahana hafa tamin'ny lalao maromaro, araka ny "Golden Award for International Food Quality", ny "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", ny "Top 100 Chinese Catering Enterprises", ny "Top 10 Chinese Hotpot Brands", ny "Chongqing A-level Credit Taxpayer" ary ny "Chongqing Famous Trademark", ary hafa.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., misy any aman-tsara ho an'ny 2002, dia afaka tamin'ny Chongqing Qinma Industrial Group. Nisy ny firenena hamerina ambany noho ny fampiasana, fanovana ary fanomezan'ny antony momba ny sasany. Ny firenena, manomboka lohaingy 42 androam-pahady tamin'ny fivavahana farmi moderne ao anatin'ny Yubei District ao Chongqing, dia iray miaraka amin'ny firenena maromaro maro teny Chongqing noho ny firenena maromaro maro mpanomezy.