Főoldal /
Szeretsz feltüntetett édes ételeket? Próbáltad már a szechuan-i paradicsomszószt? Ez nem csak bármilyen szósz, hanem egy ízlésremutató, paprikás szósz, amely bármilyen étkezetre rengeteg izgalmat és ízletet ad. De a Qinma-nál nagyon komolyan vettük azon szép íz megosztását a kínai ételekkel a világ minden részén lévő emberekkel. Ehhez ma az óra a szechuan-i paradicsomszószt és annak képességéről szól, hogy specialitásokká és finomabbá tegye az ételeidet.
A Szechuan burgonyasós egy olyan forró sós, amely rengeteg ízben és feltétben gazdagít. Származik Sichuantól, Kína egyik tartományából. Itt mindenki szereti sok paprikával főzni és fűszeresíteni az ételt. A gyors paradicsomszós egy speciális — tartalmaz szófászt, csillagolajt, fokhagymát és szechuaniborsot. A szechuani szófász sajátos és finom ízével feltűnően édes, ízes és sós. Figyelembe fogod venni, hogy minden jobban íz egy kísérlet után.
A melegelés során szorgalmassal kell bánni, ezért a qinma szechuani szófász használata a legjobb módja annak, hogy javítsa az ételt. Használhat marinádésként is, például csirke, marha vagy tófuhöz, ami azt jelenti, hogy előre meg lehet ízezni az ételeket mielőtt lassúan sütnénk őket. Nagyszerű savanyúságú esküvői üdítőként is, például ravioli, téli zsemle vagy bármilyen fritthöz. Csak emlékezz: kevesebb több (és itt van a szechuani szófász. Csak egy kicsit borítson fel ezzel a condimentummal, amely sokkal finomabbá és ízezzebbé teszi a közönséges ételeket, segít neked megdöbbenteni barátait és családot a főzésed eredményességével.
Hallottál már az umami-ról? Van egy különleges íze, amit gyakran gazdag savanyúságnak, húsimádnak vagy levesesnek neveznek. A partra, a fokhagyma és a szechuáni borsóval teremtik meg az umami-gazdag mélységet a szechuáninál. paradicsomsós paprikás az az ízecske, ami a szádban marad, amire többet vágyol. Az íz különbsége ebben a szósztban minden részlete miatt van: a fűszerkeverék, a hozzávalók, az egyensúly.
A kínai ételek íze ismert arra, hogy erős és kifejező, és sok részét a szechuáni partrasznak köszönhető. Jó feltétel rendelkezésre állítani, ha otthon szeretnél kínai ételt főzni és élvezni. A Qinma szechuáni partrasza lehetővé teszi, hogy saját kínai hazaifelvételi történeted legyen – nincs szükség két férőpultra. Törekvésben lévő ételeket készíteni, mint például mapo tofu-t, kung pao csirke-t vagy dan dan nokedli-t, használva a szechuáni... legjobb paradicsomsós felhozhatja a főzési készségeidet. Meglepettetheti, mennyire egyszerű lehet otthon restaurációs stílusú ételeket készíteni.
A Chongqing Qinma Industrial Group egy éttermi óriás, amely összefésül a kávézó élelmiszeriparág, lábcsángyárát, lábcsán-borítványok gyártását, értékesítését és exportját. 1998. október 28-án alapított vállalkozásában fejlődött ki éves 3 milliárd yuan-os bevételű fő ételipari üzletre.
203-ban a vállalat teljes körű módon bevezette az ISO9001:2000 rendszert, és megszerezte a QS igazolást valamint a HACCP tanúsítványt, továbbá számos díjjal is kitüntették, például az „ INTERNATIONÁLIS ÉTEL MINŐSÉGI ARANYDÍJ”, a „KÍNAI ÉTTERMEK FESZTIVÁLJE 10 LEG jobb borjú kezdő”, a „100 LEG jobb KÍNAI ÉTLAKOMÁNY VÁLLALAT” és a „10 LEG jobb KÍNAI BORJÚ MÁRKÁK”, valamint a „CHONGQING A-os Hiteladó Adófizető” és a „CHONGQING NEVETES VÁLLALATI JEL” stb.
A cég elkötelezett a „tevékenységek jogi szabályokhoz kötése, a gyártás szabályok szerinti irányítása, a vevők tisztelésben való kezelése és az minőség lelkiismerettel történő kezelése” gondolatmenetnek. A cég a legújabb gyártási berendezéseket használja és szigorúan ellenőrzi a gyártási folyamatokat. Emellett biztosítja a tápanyag-higiénia, -biztonsága és -minősége globális szinten. A „Qinma” termékek az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és más országokba kerülnek a világ körén. Nagy hírnévvel élvezik a piacokon, valamint gazdasági előnyöket nyernek.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-ben alapított, a Chongqing Qinma Industrial Group főcég része. Modern vállalat, amely integrálja a kutatást, fejlesztést, gyártást és disztribúciót a kondimentumok területén. A vállalat, amely 42 négyzetkilométeres területet fed le Chongqing Yubei District modern agrárius zónájában, egyik legnagyobb élelmiszer termelő cég Chongqingben.