Fondue é uma refeição social para compartilhar com familiares e amigos. É uma experiência gastronômica única que une as pessoas. Quando está frio, nada é mais reconfortante do que uma tigela fumegante de fondue de caldo de carne. Ele realmente pode deixá-lo com uma sensação de calor e bem-estar. A base de qualquer refeição de fondue é o caldo, que dá a todos os alimentos que você cozinhar nele um sabor fantástico.
O caldo de carne que você faz em casa não é apenas extremamente delicioso, mas também benéfico para o seu corpo. O caldo de carne caseiro pode parecer difícil de fazer, mas na verdade é bem simples. O caldo de carne da Qinma também é cuidadosamente preparado com ossos de carne selecionados que são cozidos por horas para extrair o máximo de sabor e nutrientes possível.
Você precisará de alguns itens para criar este delicioso caldo. Em uma panela enorme com água, você coloca ossos de boi, cebola, alho, cenoura, aipo e algumas especiarias. Em seguida, aqueça até ferver. Quando atingir o ponto de ebulição, reduza o fogo para baixo e deixe ferver suavemente por horas. Esse cozimento gradual libera todos os sabores ricos dos ingredientes. Após o tempo de cocção terminar, você filtra o caldo para separar os sólidos e, em seguida, armazena o líquido em um recipiente. E pronto, você tem seu delicioso caldo de carne para fondue!
O hot pot não é apenas sobre a comida; é também um evento social, uma razão para que famílias e amigos se reúnam e aproveitem a companhia uns dos outros. Então você adiciona um pouco de caldo de carne ao hot pot e ele se tornará uma tigela quente e deliciosa de conforto que ninguém odeia. Isso faz com que a refeição pareça festiva e acolhedora.
No hot pot, o caldo de carne se torna a base da sua refeição quando você o adiciona. Se quiser torná-lo mais saboroso, sempre pode adicionar mais caldo conforme necessário. Além disso, o tempero pode ser ajustado ao gosto, para que cada porção esteja perfeita. O que torna o hot pot uma excelente maneira de se reunir em torno de uma refeição generosa com sua família e amigos.
O caldo de carne é uma ótima base para qualquer hot pot. Ele transforma o hot pot em um banquete carnudo e suculento que ninguém resistirá. Isso é ótimo porque é ideal para encontros familiares ou jantares com seus amigos. Qualquer pessoa pode vir, cozinhar e compartilhar seus ingredientes favoritos.
O caldo de carne da Qinma é feito a partir de ossos de boi premium cozidos por horas. Esse longo tempo de cocção serve para extrair o sabor profundo e saboroso que torna o caldo especial. É um ingrediente-chave que elevará sua experiência com fondue e garantirá que todos saiam da mesa satisfeitos — e cheios.
Em 2003, a empresa introduziu o programa de qualidade ISO9001:2000 de maneira abrangente. Também obteve as certificações QS e HACCP, e conquistou sucessivamente o "Prêmio Dourado de Qualidade Alimentar Internacional", "Restaurante Internacionalmente Renomado", "Top 10 Livros de Receitas de Fondue para o Festival de Alimentos da China", "As 100 Maiores Empresas de Alimentação da China", "As 10 Maiores Marcas de Fondue da China", "Empresa de Crédito A-level de Contribuintes de Chongqing", "Marca Registrada Famosa de Chongqing" e várias outras honrarias.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. foi fundada em 2002 e pertence ao Grupo Industrial Qinma de Chongqing. É uma empresa contemporânea focada em pesquisa, desenvolvimento e produção e distribuição de temperos. A empresa está localizada no novo parque agrícola do distrito de Yubei, em Chongqing, com uma área de 42 m², e é uma das maiores empresas de produção de alimentos em Chongqing.
O Grupo Industrial Chongqing Qinma, um grande grupo de catering, abrange restaurantes de hot pot, cadeias de lojas de hot pot e produção, venda e exportação de temperos. Desde sua fundação em 1998, cresceu para se tornar uma enorme empresa de catering com vendas anuais superiores a 3 bilhões de yuans.
A empresa é guiada pelo princípio de produção "vincular o comportamento dos funcionários às leis que orientam a produção de acordo com as regras, bem como tratar os clientes com respeito e tratar a qualidade com consciência". A empresa utiliza os equipamentos de produção mais recentes, que regulam estritamente o processo de produção e garantem a segurança alimentar, higiene e nutrição de forma abrangente. A empresa exporta os produtos da marca "Qinma" para países como Estados Unidos e Canadá, Coreia do Sul e Austrália, Holanda e muitos outros. Eles desfrutam de ótima reputação no mercado e obtêm benefícios econômicos.
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