Хот-пот - бул отбасы менен дос-жарандарыңыз менен бөлүшүүгө боло турган социалдык түш. Бул адамдарды бириктирген уникалдуу тамактануу тажрыйбасы. Аба ысык болбогондо, бузу сорбосу бар хот-поттун булганган көрүнүшүнө караганда жылырак нерсе жок. Бул сизди чын эле жылытып, жумшак сезим тудурушу мүмкүн. Хот-пот тамагынын негизи - бул анын ичинде пішірүүчү тамактарга сүрөттүү дад түрткү берген сорбо.
Үйдө тайырган бузу сорбосу элең тәттүү гана эмес, бирок сиздин денеңиз үчүн пайдалуу да. Үйдө тайыргалган бузу сорбосу күтүлгөндөн көрү жасалбайт, бирок ал чын эле жөнөкөй. Qinma хот-пот сорбосу дагы ушул сыяктуу тандалган бузу сүтүнөн жасалып, анын дадын жана пайдалуу заттарын мүмкүн болгончо көп алуу үчүн сааттар бою ботка түрүндө тайырдалат.
Бул ысай тосол үчүн сизге бир нече инсан керек болот. Чоң казанга суу салып, унга говядина сөөгүн, пиёзду, сочтону, сәбизди, күрөтүн жана бир нече дәмдиктерди салыңыз. Андан соң казанды жылытыңыз, кайнаган чейин. Кайнаса баштаганда, отун азайтып, бир нече саат бойу кайноң тургузуп кой. Бул жайылган пыштыруу ингредиенттердин бардык дадыларын чыгарып берет. Пыштыруу убагы бүткөндөн кийин тосолду сүзгүчтөн өткөрүп, суюктыкты ыдысқа салып кой. Ошентип, сиздин говядина тосолуңуз даяр болду – ысык көт үчүн ысай тосол!
Ысык көт – бул эле жемек эле эмес, ошондой эле социалдык окуя, туугандар менен дос-жарандардын бирге жыйынып, бири-бири менен көңүл ачуу себеби. Андан соң ысык көткө говядина тосолун көбөйтсөңүз, эч ким жок көрбөгөн жылы, дадылуу көт алынат. Бул трапезаны көңүлдүү жана үй жанын чагылдырган көрүнүштө көрсөтөт.
Чөрөөдө, сиз күүрүнү кошкондо, говядиналык сүт эртеңиздин негизи болуп эсептелет. Аны дагы да шыгымдуу кылуу үчүн, каалаганча сүт кошсоңуз болот. Ошондой эле, далинди татына жараша жасалып, ар бир табак так таттуу болот. Бул чөрөө туугандар менен дос-жарандарыңыздын жылы тамак менен жыйынын уюштуруу үчүн өтө жакшы жол болуп саналат.
Говядиналык сүт чөрөөнүн негизги бөлүгү болуп саналат. Бул чөрөөнүн шыгымдуу жана таза тамакка айландырат, эч ким көз каранды болбойт. Бул туугандар жыйыны же дос-жарандарыңыз менен кечке тамак үчүн өтө жакшы. Ким келсе да, тамак пышырып, сүйүктүү ингредиенттерин бөлүшү мүмкүн.
Qinma говядиналык сүтү сапаттуу говядина сөөгүнөн сааттар бою пышкан. Узун пышуу убактысы сүттүн терең, шыгымдуу татын алууга жардам берет. Бул сиздин чөрөө тажрыйбасын жогорулатуучу негизги ингредиент болуп, бардык адамдар үстелден тойгонуп чыгат деп кепилдик беришет.
203-жылы компания ISO9001: 2000 сапат программасын комплекстүү түрдө киргизди, ал QS жана HACCP сертификациясынан өттү жана удаа-удаа "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн Алтын Сыйлык", "Эл аралык белгилүү ресторан", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Caster China Enterpri0", "Castering10T Бренддер", "Чунцин А-деңгээлдеги Кредиттик салык төлөөчү", "Чунцин Белгилүү Соода белгиси" жана башка ар кандай сыйлыктар.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Ал 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Бул изилдөө, иштеп чыгуу жана өндүрүү жана татымалдарды таратууга багытталган заманбап ишкана. Компания Юбэй районундагы Чунцин жаңы айыл чарба паркында жайгашкан, аянты 42 м2 жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүүчү компаниялардын бири.
Chongqing Qinma Industrial Group, ири коомдук тамактануу тобу, ысык идиш тамактануу, бренд чынжыр ысык казан жана татымалдарды өндүрүү, сатуу жана экспортту камтыйт. Ал 1998-жылы негизделгенден бери жылдык сатуусу 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу компаниясына айланды.
Компания өндүрүш принцибинде "кызматкерлердин жүрүм-турумун эрежелерге ылайык өндүрүштү жетектөөчү мыйзамга, ошондой эле кардарларды урматтоого жана сапатка абийир менен мамиле кылууга милдеттүү". Ишкана өндүрүш процессин катуу жөнгө салган, тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну комплекстүү түрдө камсыз кылган эң акыркы өндүрүш жабдыктарын колдонот. Бизнес "Qinma's" өнүмдөрүн АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка көптөгөн өлкөлөргө экспорттойт. Алар базарда чоң кадыр-баркка ээ болуп, экономикалык пайда алышат.