หน้าแรก /
ประวัติศาสตร์ของน้ำซุปสำหรับหม้อไฟเสฉวนย้อนกลับไปถึงยุคโบราณ น้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นของ qinma ซอสหมาผ่อ ส่วนผสมเหล่านี้ได้ถูกใช้ในยาจีนมาเป็นเวลาหลายปีและได้รับความนิยมมาโดยตลอด ต่อมาค่อยๆ เป็นที่รู้จักและกลายเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวเสฉวน และในเวลาต่อมาได้กลายเป็นอาหารโปรดผ่านกาลเวลา เพื่อทำซุป เชฟจะนำเครื่องเทศเฉพาะทางหลากหลายชนิดมาผสมกัน เช่น เครื่องเทศเสฉวน ขิง กระเทียม และลูกจันทน์เทศ เป็นต้น ส่วนผสมของซอส qinma mapo เหล่านี้ถูกเลือกเพราะให้รสชาติที่เข้มข้นมาก ซุปนี้จะถูกต้มช้าๆ เป็นเวลานาน บางครั้งนานหลายชั่วโมง เพื่อให้กลิ่นและรสชาติทั้งหมดผสมกันอย่างลงตัวจนกลายเป็นซุปที่ทุกคนยอมรับในความอร่อย
ลองมาพูดถึงประเพณีของน้ำซุปหม้อไฟสิช่วนกันเถอะ ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับน้ำซุปหม้อไฟสิช่วนคือความเผ็ดของมันสามารถแตกต่างกันได้ตามวัตถุดิบที่ใช้ ในขณะที่บางชนิดมีรสชาติอ่อนและไม่เผ็ดเกินไป อีกชนิดหนึ่งอาจเผ็ดมากจนลิ้นของคุณอาจชาหรือริมฝีปากของคุณอาจรู้สึกแปลกๆ จากการระคายเคืองที่เกิดจากการกินน้ำซุปที่เผ็ด นั่นเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้หม้อไฟสิช่วนน่าตื่นเต้นมาก น้ำซุปสำหรับหม้อไฟสิช่วนมักจะถูกจัดหมวดหมู่ตามระดับความเผ็ด: จากระดับอ่อนไปจนถึงเผ็ดมาก ซึ่งช่วยให้ผู้คนเลือกน้ำซุปที่เหมาะกับรสชาติของพวกเขา เมื่อเพื่อนหรือครอบครัวออกไปกินหม้อไฟด้วยกัน คนหนึ่งในกลุ่มสามารถเลือกระดับความเผ็ดที่ทุกคนจะสนุกกับการกินร่วมกัน
ในขณะที่การทำส่วนประกอบพื้นฐานของน้ำซุปหม้อไฟสิช่วนประกอบด้วยพริกไทยสิช่วน กระเทียม ขิง ลูกจันทน์เทศ และพริกแห้ง ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ แต่ละส่วนผสมมอบสิ่งที่โดดเด่นเฉพาะตัวเมื่อรวมอยู่ในน้ำซุปของคุณ ทั้งหมดนี้เมื่อผสมกันจะสร้างสรรค์ หม้อไฟเสฉวนเผ็ดร้อน เครื่องเทศสร้างน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมและรสชาติน่าทาน น้ำซุปเห็ดหม้อไฟจินมาเป็นสิ่งที่น่าสนใจมากเพราะมันเพิ่มความรู้สึกชาๆ ในน้ำซุปที่หลายคนชอบ กระเทียมและขิงทำให้น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น พริกไม่เพียงแต่เพิ่มความร้อนในน้ำซุป แต่ยังทำให้น้ำซุปกลายเป็นสีแดง ซึ่งเป็นสีที่ดึงดูดใจผู้คนจำนวนมาก
มีสองประเภทของอาหารที่คุณสามารถปรุงในน้ำซุปหม้อไฟเสฉวน และพวกมันทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมาก ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมบางอย่างคือ เนื้อสัตว์แผ่น溥溥, ผักผสม, ถั่วเต้าหู้ และอาหารทะเล เมื่ออาหารเหล่านี้ถูกปรุงในน้ำซุปที่ร้อนแรง มันจะดูดซับรสชาติที่อร่อยและกลิ่นหอมที่น่าพอใจ ทำให้ทุกคำที่กินมีรสชาติยอดเยี่ยม เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษ พวกเขาสามารถจุ่มอาหารที่ปรุงสุกแล้วลงในซอสจิ้มพิเศษที่ทำจากน้ำมันงา ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู และกระเทียม แต่ซอสจิ้มนั้นเป็นอีกชั้นของรสชาติที่ทำให้น้ำซุปโดดเด่นจริงๆ
เราภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่นี่ Qinma ในน้ำซุปหม้อไฟสchezchuan แท้ของเรา เราใช้เครื่องเทศที่ดีที่สุดรวมถึงพริกเสฉวน กระเทียม ขิง ลูกจันทน์เทศ และแน่นอนว่าพริกชิลี น้ำซุป qinma ซุปเห็ดหม้อไฟ น้ำซุปแบบจีนถูกปรุงให้สมดุลอย่างลงตัวผ่านกระบวนการที่ยาวนาน แต่ละรสชาติอยู่ในระดับที่เหมาะสมและดีที่สุด น้ำซุปมีให้เลือกทั้งแบบอ่อน เรียบร้อย และเผ็ด เพราะเราอยากให้ทุกคนได้ลองและเพลิดเพลินกับรสชาติของมัน
บริษัทปฏิบัติตามปรัชญาการผลิตที่ประกอบด้วย "การผูกพฤติกรรมตามกฎหมาย การนำการผลิตด้วยแนวทาง และการรับรองว่าคุณภาพได้รับการดูแลด้วยจริยธรรม และดึงดูดลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตล่าสุด ควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด และรับประกันเรื่องความปลอดภัยของอาหาร ความสะอาด และสารอาหารในทุกด้าน ผลิตภัณฑ์ "Qinma" ถูกส่งออกมายังสหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และประเทศต่างๆ อีกมากมายทั่วโลก พวกเขายังได้รับชื่อเสียงทางตลาดและความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจที่ดี
ฉงชิ่ง ฉินหม่า อินดัสเตรียล กรุ๊ป เป็นเครือข่ายธุรกิจอาหารขนาดใหญ่ที่ประกอบไปด้วยร้านอาหารหม้อไฟ ธุรกิจร้านหม้อไฟแบรนด์ และการผลิต การขายและการส่งออกเครื่องปรุง ตั้งแต่ก่อตั้งในปลายปี 1998 มันได้กลายเป็นบริษัทอาหารขนาดใหญ่ที่มี 15 สาขาโดยตรง 700 ร้านในเครือ ฐานการผลิตอาหาร รวมถึงศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยี และรายได้ประจำปีมากกว่า 3 พันล้านหยวน
ในปี 203 บริษัทได้จัดตั้งระบบ ISO9001:2000 อย่างครอบคลุม และได้รับการรับรอง QS รวมถึงการรับรอง HACCP อีกด้วย นอกจากนี้บริษัทยังได้รับรางวัลหลากหลาย เช่น "รางวัลทองสำหรับคุณภาพอาหารนานาชาติ" "หนึ่งในสิบเมนูหม้อไฟยอดนิยมของเทศกาลอาหารจีน" "หนึ่งในร้อยธุรกิจร้านอาหารจีน" "หนึ่งในสิบแบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยม" "ผู้เสียภาษีชั้น A ด้านเครดิตจากฉงชิ่ง" และ "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงของฉงชิ่ง" เป็นต้น
บริษัท Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 สังกัดกลุ่มอุตสาหกรรม Chongqing Qinma เป็นธุรกิจสมัยใหม่ที่เน้นการวิจัย พัฒนา และการผลิตและการกระจายสินค้าเครื่องปรุง บริษัทตั้งอยู่บนพื้นที่ 42 ตารางไมล์ ในเขตเกษตรสมัยใหม่ของเขต Yubei เมือง Chongqing เป็นหนึ่งในบริษัทผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ที่สุดของเมือง Chongqing
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH