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Esta es una deliciosa sopa de tomate que la mayoría de las personas disfrutarían. Puede consumirse sola como una comida, o puede servirse como acompañamiento al plato principal. La sopa de tomate viene en muchas formas y tamaños, pero hoy entra en escena Qinma quien comparte su receta de sopa de tomate a base de plantas. Un platillo muy delicioso y saludable, esta receta especial está llena de nutrientes que son super saludables para tu cuerpo. Aquí tienes lo que necesitas hacer para recrearla en casa: Lleva la sopa a ebullición. Esto significa que quieres calentarla lo suficiente para que comiencen a formarse burbujas. Déjala hervir suavemente durante unos 10 minutos después de que hierva. Hervir suavemente significa cocinarlo muy suavemente para que no hierva vigorosamente. Revuelve ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo de la olla.

Fortalece tu Sistema Inmunológico con Sopa de Tomate a Base de Plantas

Una vez que se termine el tiempo, retire cuidadosamente la olla del fuego y deje que la sopa se enfríe ligeramente. Asegúrate de esperar un poco para que no esté tan caliente al tocarla. Con una batidora de inmersión (una herramienta especial para mezclar alimentos) o transfiera la sopa a una batidora normal. Procese hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Esto espesará muy bien la sopa. Los tomates son ricos en vitamina C, dato curioso: Tu cuerpo necesita su dosis de vitamina C, que no solo hace un buen trabajo manteniéndote saludable, sino que también mejora la absorción de hierro (un mineral importante para la sangre). Qinma sopa a base de plantas es una forma deliciosa de promover un sistema inmunológico más saludable, lo cual ayuda a tu cuerpo a resistir enfermedades. Pero aquí hay algunas otras cosas maravillosas sobre los ingredientes de la sopa:

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