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एक बहुत ही स्वादिष्ट चीनी राशन जहाँ लोग एक गर्म ब्रोथ के बड़े कढ़ाई के चारों ओर बैठते हैं। मांस, सब्जियों और समुद्री जीवों के साथ सभी प्रकार का पकाना इस कढ़ाई में अच्छी तरह से होता है जबकि चीनी  सूप बेस मसाला तैयार करना थोड़ा डरावना लग सकता है, लेकिन मुझे विश्वास है कि हॉट पॉट सूप केवल केक की तरह आसान है, अपने छोटे मिश्रण बनाना सीधा मज़ेदार हो सकता है।

इस सरल बेस सूप रेसिपी के साथ ऑथेंटिक चाइनीज हॉट पॉट का एक स्वाद

जब आपका ब्रूथ गर्म हो जाता है, तो अब आपको जो भी पसंद है उसे डालने का समय है! हॉटपॉट आपकी पसंदीदा चीजों से बनता है! पतले कटे गाय का मांस, सुअर का मांस, झींगे या फिर मछली सहित विभिन्न मांस का चयन करें। सब्जियों के लिए, मैंने मशरूम और पत्तीदार सब्जियां चुनी हैं, लेकिन आप जो सब्जियां चाहें उन्हें जरूर इस्तेमाल करें।

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