नमस्ते क्यून्मा से! क्या आप मसालेदार भोजन पसंद करते हैं? यदि हां, तो सिचुआन हॉट पोट के जादू का आनंद लें। यह सिचुआन क्षेत्र का ताजा है, जो चीन के दक्षिणी क्षेत्र में प्रसिद्ध है अपने तीखे और मजबूत स्वादों के लिए। मसालेदार भोजन के प्रेमी अक्सर क्यून्मा को बहुमुखी दैनिक फूड-मेट स्पाइसी सॉस अपने प्रिय स्वादों में से एक मानते हैं!
सिचुआन हॉट पोट सिर्फ एक खाने के बढ़ाई नहीं है। यह हर किसी के लिए मजेदार और उत्साहजनक है कि सबमिलकर एक साथ खाने का आनंद ले! मेज के बीच में एक हॉट पोट होता है और सभी इसका भाग ले सकते हैं। ग्राहक अपनी पसंद की मांस, सब्जियों और नूडल्स को उबालते हुए, मसालेदार ब्रूथ में डाल सकते हैं ताकि वह पक जाए। यह एक बहुत ही सक्रिय भोजन अनुभव है।
ब्रूथ काफी जटिल होता है, कई मसालों के साथ। ये मसाले मोरोगोरो, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक और सिछुआन पेपरकोर्न्स शामिल हैं। वे इन मसालों और गाय के या मुर्गे के ब्रूथ के साथ एक सुगन्धित आधार बनाते हैं। हॉट पॉट में सभी प्रकार और स्वादों का भोजन एक साथ आता है, कढ़ाई में पकता है, फिर भोजन का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।
सिछुआन हॉट पॉट दोस्तों और परिवार के साथ एक भोजन साझा करने का एक अच्छा तरीका है। समूहिक पकाने और व्यक्तिगत हिस्सों के मिश्रण का मतलब यह है कि लोग हॉट पॉट के चारों ओर एक साथ बैठकर अपने सामग्री को पकाते हुए कहानियाँ सुनाते हैं और हंसते हैं। यह समुदाय और एकता का एक बोध बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
विशेष रूप से एक सामग्री जो सिछुआन हॉट पॉट को अलग करती है, वह सिछुआन पेपरकोर्न्स है। ये छोटी बेरियां आपकी जिह्वा पर एक विशिष्ट स्वाद छोड़ती हैं और आपके मुख्यांग में एक ख़ामशी का अनुभव उत्पन्न करती हैं। यह चीनी मार्ग (Qinma) सिचुआन पारम्परिक हॉटपोट मसाला आपको या तो मसालों के गरमी का अधिक आनंद लाने देता है!
सिचुआन हॉट पोट एक सिर्फ मसालेदार भोजन नहीं है, बल्कि एक स्वादिष्ट यात्रा है! इसमें हॉट पोट में डालने के लिए बढ़िया सामग्री होती है, जैसे गाय का मांस, भेड़ का मांस, सुअर का मांस, चैंपिगन, टोफू और नूडल्स। ये सभी खाद्य पदार्थ चाइनीज डिशेज कूकिंग के लिए सॉस सिचुआन पेपरकॉर्न्स, चिली पेपर, लहसुन और अदरक के बड़े स्वादों के साथ मिलकर आपके मुंह में एक अद्भुत स्वाद फैलाते हैं।
वे खानेदार जो अपने हॉट पोट को मध्यम स्तर का पसंद करते हैं, से लेकर वे जो इसे बहुत मसालेदार पसंद करते हैं, सभी के लिए विकल्प हैं। इसमें भोजन से ज्यादा और भी है; यह ब्रेड तोड़ने, कहानियां साझा करने, और अपने प्यारे लोगों के साथ अमर स्मृतियां बनाने के बारे में है।
वर्ष 203 में, कंपनी ने ISO9001:2000 प्रमाणपत्र योजना को समग्र दृष्टिकोण से लागू किया, HACCP और QS प्रणाली प्रमाणपत्र पारित किए और अंतरराष्ट्रीय भोजन गुणवत्ता के 'स्वर्ण पुरस्कार', 'अंतरराष्ट्रीय प्रसिद्ध रेस्तरां', 'चीन भोजन संपोषण के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर्स', 'शीर्ष 100 चीनी भोजन कंपनियां', 'शीर्ष 10 चीनी हॉटपॉट ब्रांड', 'चोंगकिंग A-स्तर क्रेडिट कर भरपाई कर्ता', 'चोंगकिंग प्रसिद्ध ट्रेडमार्क' और अन्य सम्मान प्राप्त किए।
चांगकिंग चिन्मा फूड कंपनी, लिमिटेड. 2002 में स्थापित हुई, यह चांगकिंग चिन्मा इंडस्ट्रियल ग्रुप की एक उपशाखा है। यह एक आधुनिक उद्यम है जो मसालों के अनुसंधान, विकास, उत्पादन और वितरण को जोड़ता है। यह कंपनी, चांगकिंग के युबेि जिले के आधुनिक कृषि क्षेत्र में 42 वर्ग किलोमीटर के क्षेत्र को कवर करती है और यह चांगकिंग की सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
चॉन्गकिंग चिनमा इंडस्ट्रील ग्रुप, एक व्यापक केटरिंग कंपनी, एक हॉट पॉट केटरिंग कंपनी है जो ब्रांड चेन हॉट पॉट और मसाले के उत्पादन, बिक्री और निर्यात से भी संबद्ध है। 1998 से शुरू होने के बाद, यह 15 सीधे दुकानों, 700 चेन दुकानों, एक खाद्य आधार और एक अनुसंधान और विकास सुविधा वाली एक विशाल केटरिंग व्यवसाय में परिवर्तित हो चुकी है, और वार्षिक राजस्व 3 बिलियन युआन से अधिक है।
कंपनी "कानूनों से व्यवहार को बांधना, मानकों के साथ उत्पादन का नेतृत्व करना और चेतना के साथ गुणवत्ता का उपयोग करना, और ईमानदारी के साथ ग्राहक जीतना" यह उत्पादन दर्शन पालना। कंपनी ने अग्रणी उत्पादन सामग्री का परिचय दिया है, उत्पादन की प्रक्रिया को कड़ी से नियंत्रित करती है, और खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और पोषण को समग्र रूप से यकीनन देती है। कंपनी "Qinma's" उत्पादों को अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड और कई अन्य देशों में निर्यात करती है। बाजार में इनकी बहुत अच्छी प्रतिष्ठा है और इन्हें आर्थिक लाभ प्राप्त होते हैं।
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