Сорпо: Бардык жерде жакшы кара эм? Анын ар түрдүү түрлөрү бар, бирок көпчүлүк тарабынан сүйүлгөнү — таза түрү. Ал өзүнүн таза бульону же чексиз негизи менен дарындуу жана таза. Бул сорпо нече дарындуу гана эмес, башка түрдөгү сорполорго көмөктөшүп турат.
Ар түрдүү сорполорду таза негиз менен даярдоо — эң жакшы вариант, анын ичинде Цинма Кытай тамактарын даярдоо үчүн соус . Жаңы нан, күрүч же булгур менен бирге тургун сүт, жаңы нан же күрүч менен бирге тургун сүт, же күрүч менен бирге тургун сүт. Биз чынында эле, анын жарым-жартылай же жарым-жартылай болушун каалабайбыз. Биздин сүттүн түрлөрүбүз - бул сиздин таамыңыздын башталышы же башка таам катары эле жегиле тургун тамак.
Таза суюктуу жаңы, ыңгайлуу жана сиз үчүн ылайыктуу. Ал жаңы чөкмөлөрдөн, дады тамекейлерден жана витаминдер менен минералдарга толгон дарылардан жасалат. Таза сүткөм дененин энергиясын жана дене жакшы сезүү үчүн керектүү нутриенттерди толтуруга жардам берет. Саламат тамактануунун жөнгө салышкан жолу.
Үйдө жасалган ачык сорпо жөнөкөй жана жогорку ыңгайлаштырууга мүмкүнчүлүк берет. Бул сорпо сиз көрсөңүз болот эле бардык көкөнөстөрдү жана кез келген жаныбарларды колдоно турган көп жөндөмдүү түр. Мисалы, Циньма Сычуань салттуу ысык татымал эгерде сиз аны толук тамак кылып жасасаңыз болот, этти же макарон/күрүн кошсок болот. Ошентип, сиз креативдүү болуп, сорпону өзүңүздүн тилектериңизге ылайык келтирсиз. Ачык сорпо даярдоо ыңгайлуу жана алдын ала бир күн мурун даярдалса болот. Ал холодильникте жакшы сакталат, анан тамактанар алдында алып жегилет. Бул күндүзгү иш борбору үчүн идеалдуу вариант.
Эң жакшысы, ачык сорпо крем-суптар сыяктуу көп май аткан эмес. Кремдүү суптар мээме болушу мүмкүн, бирок алар көбүнчө калориялуу жана майлуу. Эгерде сиз келтирилсеңиз, анда калориясы жана майы аз болгон таза сорпо кызмат көрсөтөт, сиз келсеңиз Циньма Көп функциялуу күнүмдүк тамак-аштын ачуу соусу себетине кошсоңуз болот. Starbucks жана Starbucks Reserve – бул көңүлүнөн жакшы тамактанууну каалаган кишилер үчүн таптырмай турган талдоо.
Бирок жумшак сорпо жакшы кара эм, жуптуу жана дарындуу жемиштердин таза сорпосу жалпыз. Эгерде сиз таза сорпо жеген болсоңуз, ал эстет бериши ыктымал, анткени бардык ингредиенттердин өзүнчө табигый вкусу бар. Бул башка түрдөгү сорполордо (куштары жана жумшактары) кээде жоголуп кеткен күчтүүрөк дарындар үчүн жакшы. Таза сорпо ошондой эле баарынын өзүнчө дарындары менен таанышууга мүмкүнчүлүк берет, жана ар бир ичүү таттуу.