Safarada /
Ma jecelisaa pizzadu? Dad badan jecelisaa. Hee, wax jira oo kala duwan oo leh gacciiso oo la socda oo ka saraysa sauce ka qaadka. Sidaa darteed, ma jecelisaa pizzadu oo leh Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha midabka uu leeyahay? Hadii aad jawaabto iyada oo kale, waxaad samaysaa saas oo kale, saucanka pizza ee tomatada aad samaynayso diyaaradda waa fikraddii fudud oo aad iskudirto. Saucanka pizza ee tomatada waa tusaale gaar ah ee kuutaas waa kala iyo dhowr wakht. Basiiskan waxaad u baahan tahay tomatada cusub, qaar bitho hadii ay ku jirtaa (oo aan u hopeyno in ay jirto), milti iyo barbariga si ay u muujiyaan midabka tomatada, sida blender. Qorshada koowaad waa inaad foggo tomatada iyaga oo u cad. Foggo tomatada oo kale oo qorxay. Tan waxay kuu caawin doontaa inay si sax ah ugu darayso. Geli qalabka bitho iyadoo la tixgaliyo tomatada qorxay, milti iyo barbariga. Isku dar dhammaan, oo xidh markii dhammaan ay sax u noqoto. Congo saucankaagu waa la macmaraa.
Waxa quraalka sos fresh ee kaaska leh waa inaad kala saaray siinna iyada oo la socda inaad u qotayso caruurta iyo quraalka ee aan u jirin. Quraalka kala duwan oo leh tiro aad u danbeeyay ee leh caruurta oo leh qumo jaban ama calachin. Haddii aad rabto inay leeyahay caruurta yar yar, ku dar sos kale oo leh midab. Si kale oo kale, waxaad kala saaray karaa jawaariyaha iyo quraalka si ay u jirto caruurtaada. Sidaa darteed, kaaska Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha wuxuu noqon doonaa mid qas waxaad jeclaan. Xaqiijada inaad abtidaamayso sauska shid ka ah tomate waa inaad isticmaasho tomateyda cusub ee la socda oo karka ah oo ay kaalmo badan ku jirto ama lagu iibsan karo suuqda fuduralka. Calaamadaha tomate cusub ee ku cad calaamadaha geesaha leh iyo geesaha leh waa mid kaalmo badan oo khalinka ay u bringi kartaa masejinkaaga. Hadii aad isticmaasho tomate cusub, tan kaliya wuxuu ka bedelaa dunida sidii sauskaadu ku yaala.
Waxaa jira tomate cusub iyo maana waa inaad ogaadaa midka horay jira. Waxqabadka maalinlaha ah ee kala duwan - maraqa basbaaska leh kaliya waxaad u socotid inaad ka tiirsato ilaa kala soo saaraya siyaasadda ama jumlada kale ee lagu iibsanayo sausiga. Wuxuu wax ku badan yahay inaad noqoto ama noqoto caafimaadka ugu wanaagsan oo kale ee qoyskaaga. Si kalag weyn, waa caasha leh inaad abtidaysato mid cusub oo aan la leeyahay.
Dhawrada, sauskuna waa weyn marka la eego xidha iyo korarka. Sidaa darteed, inaad abtidaysato sauska dhawradaada, sida tomateydaan, waxaa isaga ugu siin doonaa dunida cusub ee calaamadaha leh iyo arrimaha. Calaamadaha gurigaaga oo abtidaysan Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha wuxuu samaysaa pizzadu waa ful in oo leh xoog leh bur.
Haddii aad u leedahay gacciiso, kala soo geefi gacciiso mozzarella cusub ama soft yum yum yum mozzarella oo leh warqaha basil ee ay soo noqdaan midha qurxaha oo leh qurxaha la xiri karaa. Haddii aad rabto inaad ugu siiso pizzadu midheecada bariga, dar alaabha zucchini ama baarla. Ciladna wax kala soo geefi arrabka macaan ee meeqa, onionka la meeqay oo la socda iyo shroomiga ee nooca la iibsanayo. Waxqabadka maalinlaha ah ee kala duwan - maraqa basbaaska leh
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA