هل تحب البيتزا؟ الكثير من الناس يفعلون ذلك. أوه، هناك شيء خاص للغاية في تلك الجبن المنصهرة اللزجة المغطاة بصلصة رائعة. إذن، هل تحب البيتزا التي تحتوي على صلصة للطهي الأطباق الصينية عليها والتي تذوق طعمًا جيدًا؟ إذا أجبت بنعم على أي أو كل هذه الأسئلة، فإن صنع صلصة البيتزا بالطماطم في المنزل هو فكرة ممتعة يمكنك تجربتها. صلصة البيتزا بالطماطم هي أفضل مثال على ما يمكن للمنزل صنعه، والذي يستغرق وقتًا قليلًا لتحضيره. بشكل أساسي، كل ما تحتاجه هو طماطم طازجة، بعض الثوم إذا كان هذا يعجبك (وآمل أن يكون كذلك)، الملح والفلفل لاستخراج النكهة الرائعة للطماطم، مثل الخلاط. الخطوة الأولى هي غسل الطماطم بماء بارد. اغسل الطماطم وقطّعها إلى قطع صغيرة. هذا يساعد على خلطها بشكل أفضل. ضع فصوص الثوم في الخلاط مع الطماطم المقطعة، الملح والفلفل. ادمج كل شيء، واخلط حتى يصبح كل شيء ناعمًا. تهانينا، صلصتك pronta.
الشيء الجيد في تحضير صوص الطماطم الطازج هو أنك يمكنك تتبيله بالأعشاب والتوابل التي تناسب ذوقك. شيء مثل التاريخ القديم يعني أن الريحان الذي له طعم لطيف أو رائحة الباذنجان الخفيفة. وإذا أردت أن يكون لديه قليل من الحارة، أضف شرائح الفلفل الأحمر. يمكنك أيضًا تعديل الملح والثوم حسب ذوقك. بهذه الطريقة، سيكون صلصة للطهي الأطباق الصينية بالضبط ما تحبه. جمال صنع صوص الطماطم الخاص بك هو أنك تستخدم طماطم طازجة ناضجة يمكن أن تنمو في حديقتك أو تُشترى من سوق المزارعين. طعم الطماطم الطازجة التي تحتوي على نكهات غنية وشهية هو شيء يمكن للمزارعين المحليين إحضاره إلى مطبخك. إذا استخدمت طماطم طازجة، فهذا وحده يجعل فرقًا كبيرًا في طعم الصوص.
إنها طماطم طازجة وهذا يعني أنك تعرف ما بداخلها. صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي كل ما عليك فعله هو الابتعاد عن الحفاظات المضافة أو المكونات الإضافية في الصلصات المشتراة أحيانًا. يمكن أن يكون ذلك أفضل لك أو خيارًا أكثر صحة لعائلتك. وبمثابة مكافأة، يشعرك صنع شيئٍ من الصفر بشعور جيد.
في البيتزا، تعتبر الصلصة بنفس الأهمية مقارنة بالقشرة والإضافات. ولذلك فإن صنع صلصة البيتزا الخاصة بك، مثل هذه الصلصة الطماطم، سيأخذك إلى عالم جديد من النكهات اللذيذة والتجربة. طعم صنع منزلك الخاص صلصة للطهي الأطباق الصينية سيجعل البيتزا ذات نكهة كاملة ولذيذة.
إذا كنت من محبي الجبن، أضف موزاريلا طازجة أو قطع لذيذة وطرية من الموزاريلا مع أوراق الريحان التي تأتي من شجرة النعناع والتي تعطي رائحة مذهلة. إذا كنت تريد إضفاء نكهة البحر الأبيض المتوسط على البيتزا، أضف بعض الزucchini أو الباذنجان المشوي. أو يمكنك اختيار نسخة فاخرة تحتوي على الثوم المشوي المحمر، البصل المحمر والفطر. صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي