Сиз пиццаны жакшы көрөсүзбү? Албетте, ооба! Пицца — бул анын бир кесеги үчүн адамдар жер-жеккө жарышкан эң жакшы нерселердин бири. Бирок, идеалдык пицца соусунун курамын ойлонуп корсузбу? Бул сиздин пицца соусу турмушуну өзгөртөт, ал эми атайын ингредиент — кызыл бадыраң пюреси. Бир нече кашик кызыл бадыраң пюреси менен сиздин пиццаңыз калың, бай дадылуу болуп чыгат. Табигый түрдө узакка чейин пышкан кызыл бадыраң пюреси — бул пиццабызга жакшы келген жарык, өткүр дадынын өзүнө толгон калың продукт. помидор ысык шорпо негизи рецепт продукт, кызыл бадыраң пюреси калың болуп, пиццага сиз жакшы көргөн жарык, өткүр дадынын өтө күчтүү концентратын камтыйт.
Аны узак убакыт тамекенди кайнатып, жумшак жана бозулуп кеткенге чейин даярдайсыз. Белгилүү бир өлкөлөрдө тамекендин күрүнүн аралаштырып, кайнаштырып, терс кеткен түйүндөрүн жана терисин алып таштап, жылыткан соус алынат. Бул калың карышкан массаны супторго, тушканга жана эң жакшы пицца соусуна кошсо болот.
Томат пастасыз пицца соусун даярдаган кишилер анын суу болуп кетишин байкаган болушу мүмкүн. Бул жаңы өскөн помидорлор көп суу камтыган учун соус суу болуп, дарыяңыздын дадын жогорулатпайт. Томат пастасы томат-кабактарга же суулук помидорлорго салыштырмалуу бир нече эсе калың жана концентрацияланган болгондуктан мыкты томат соусу соусту бай, калың жана дадылуу кылат. Бирок, бул рецеттин күпчү эрекетей түрү томат пастасы болуп саналат, ал помидорлордун өзү гана көрсөтө албаган таттуу жана туздуу дадынын тереңдигин бериет.
Бир банка ташымак пастасы, даярдаш убакты жана бир аз учуу менен пицца соусу пайда болду. Орточо жылытканда казанга бир аз май куюп, аны жылытыңыз. Май жылыган сайын, жаңылган чеснок кошуп, бир же эки мүнөттөн бурч атмандай кеткенче кайнатыңыз. Чесноктун ароматы күрөң бөлмөнү толтурат. Томат пастасын казанга кошуп, май менен аралаштырыңыз. Бул карышканы бир нече мүнөттөн бурч, кызыл түс алып, тамак тилектенгенче турактуу аралаштырып туруу керек. Бул томат пастасын карамелизациялоого жардам берет, анын дадын тереңдетет.
Эми казан суу менен толтурулуп, туз, бурч жана сүйүктүү башка даярдалар менен даярдалышы керек. Жакшы даярдарга орегано, базилик жана кызыл бурч акшалары жатат, алар соустуңузду дадылоого пайдаланыла алат. Бардык косулгандарды кошкондон кийин, жылыткычты төмөнгө түшүрүп, соусту 30 мүнөттөн бир саатка чейин жайгап туруңуз. Ортосунда аралаштырып туруу керек. кинма томат пастасы соус өтө терең дарыяларды жана сиздин рецетиңиз менен дагы кеткен сайын соус калыңдайт. Пицца соусу даяр болгондо, келеп түшүп, калың жана дадылуу болуп, түрмөк үчүн жарайт.
Компания "мыйзамдарга милдеттүү жүрүм-туруму жана өндүрүштү нормаларга ылайык жетектөө жана сапатка абийир менен мамиле кылуу жана кардарларды чынчылдык менен жеңүү" өндүрүш философиясын карманат. Компания заманбап өндүрүш жабдууларын колдонот жана өндүрүш процесстерин катуу көзөмөлдөйт. Алар ошондой эле тамак-аш гигиенасын, коопсуздугун жана жалпысынан тамактанууну кепилдейт. Ишкана "Qinma's" продукциясын АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка бир катар өлкөлөргө экспорттойт. Алар рынокто күчтүү позицияга ээ жана экономикалык артыкчылыктарга ээ.
Chongqing Qinma Industrial Group, ысык идиш тамактандырууну, бренд чынжырларынан ысык казандарды жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту бириктирген коомдук тамактануу гиганты. Ал 1998-жылдын 28-октябрында түзүлгөндөн бери жылдык кирешеси 3 миллиард юаньдан ашкан ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
203-жылы компания ISO9001: 2000 комплекстүү ыкманы түзүп, QS жана HACCP сертификатын алган. Компания ошондой эле "Эл аралык тамак-аш сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Top 100 кытай коомдук тамактануу ишканалары", ошондой эле "Эң мыкты 10 Кытайдын Hotpot бренддери", "Чонцин А деңгээлиндеги Кредиттик салык төлөөчү", "Чонгкин Фам" жана башкалар сыяктуу ар кандай сыйлыктарды жеңип алган.
Чунцин Циньма Фуд Ко., Лтд. 2002-жылы түзүлгөн, Чунцин Циньма Индустриялдык Групптун курамына кирет. Бул инновациялык компания дурус аралаштарды изилдөөнү, иштеп чыгууну жана өндүрүүнү бириктирет. Компания Чунцин шаарындагы Юйбэй районундагы аймактык агро паркында жайгашкан, ал 42 милялык аянтын камтыйт жана Чунциндин башкы тамак-аш өндүрүүчү компанияларынын бири.