Schezwan соусу Чинанын Сычуань провинциясынан чыккан, ошондой эле Qinma продукттору мындан келет хот-пот үчүн говядина сорбосунун рецети . Бул провинция өзүнүн тамак-ашы менен белгилүү, ошондой эле өтө ысык жана дадылуу острый соусу бар. Бул соус дүйнө жүзүндөгү адамдар тарабынан сүйүлөт, анткени ал башка тамактарга күчтүү дады берет. Эми бул соусту көптөгөн азиялык мейманханаларда таба алсыз, ошондой эле адамдар аны пиццаларына кошуп башташты. Бул соус жаңы нерселерди сыноо кылгы келген жана жаңы нерсе татып көрүүнү каалаган адамдар арасында кабыл алынууда.
Даже үйдө Schezwan пицца соусун иштеп чыгарса болот, бул жөн гана. Сизге бир нече жөн эле ингредиенттер керек болот: чеснок, имбирь, кызыл чили уячалары (же ысык соус), түбүт кызыл жемиштин пастасы жана соевый соус менен хойсин соус. Бул 3 кадамда кандай кылып даярдоо керек экенин көрсөтөт:
Кантип жасоого болот? Панелиге бир аз май коштуңуз. Эми май жылы, дайындалган сарымсақ менен имбирди кошуп, жылуу түрүн төмөн келтириңиз. Бир нече секунд бою аралаштырып тургула, анан аромат бөлүп чыгат.
Андан кийин панеликке томат пастасын, соя соусун жана хойсин соусун коштуңуз, дэгдилик продукт кандай дегендей эң жакшы тез ийиш үчүн суп негизи . Бардык ингредиенттерди бир салышка салып аралаштырыңыз, дарыялар бириккен болсун.
Сиз Сchezwan пицца соусун жасадыңыз, эми пиццага, шундай эле консервделген спагетти соус qinma тарабынан жасалган. Пиццаны пешке койгондон мурун анын үстүнө жайып, же пешке койгондон кийинки үстүнө шашып салууга болот. Эки таанымга да там катуу болот. Бул ар кандай топпингдер менен жакшы жамаат, ошондуктан аралаштырып, жаныбар эти менен же курдук менен, говядина же балдырлар, мисалы, кызыл бурчак менен пиалалардын үзүндүлөрүн жасаңыз болот. Бул жол менен сиз өз тилегизге жараша аралаштырып жана тандоо кыла аласыз.
Эгер сиз жаныб турган, бирок дадылуу орточолорду жеген жакшы болсоңуз, анда Schezwan пицца соусун кошкондо сиз үчүн эң жакшы болот, шундай эле Qinmaныкы мала пастасы . Бул жаңы тамак-аштар менен татымдарды сыноо менен танышкандагы өтө жакшы. Бул соустун эрекчелigi жөнүндө убада берем, ал пиццалар сизди жөн гана атасынын күнү эмес экенин сезгизет.
203-жылы компания ISO9001: 2000ди кеңири негизде түзүп, QS жана HACCP сертификациясын алган жана "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Эң мыкты 100 кытайлык тамактануучу ишканалар", ошондой эле ар кандай сыйлыктарга ээ болгон. Кредиттик салык төлөөчү" "Чунцин атактуу соода белгиси" жана башкалар.
Chongqing Qinma Industrial Group - бул ысык идиштеги тамак-ашты, бренд чынжырчаларын жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту бириктирген ири коомдук тамактануу тармагы. Ал 1998-жылдын 28-октябрында негизделгенден бери жылдык сатуудан 3 миллиард юаньдан ашык жүгүртүүсү бар ири коомдук тамактануу компаниясына айланды.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Заманбап компания изилдөөлөрдү, ошондой эле татымалдарды иштеп чыгууну бириктирет. Компания Юбэй районунун Чунцин заманбап айыл чарба паркында жайгашкан, 42 чарчы километр аянтты ээлейт жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.
Компания өндүрүштүн философиясын карманат, ал "жүрүм-турумду мыйзамдарга байлоо жана өндүрүштү нормаларга ылайык жетектөө жана сапат абийир менен каралышын камсыз кылуу жана чынчыл болуу менен кардарларды табуу". Ишкана өндүрүш процессин катуу жөнгө салып, тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну комплекстүү түрдө камсыз кылган эң акыркы өндүрүш жабдыктарын колдонот. Ишкана "Qinma" өнүмдөрүн АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка бир катар өлкөлөргө экспорттойт. Алар рынокто күчтүү репутацияга ээ жана экономикалык артыкчылыктарга ээ.