Sizga pitsa yoqdimi? Ko'p insonlarga yoqadi. Oh, ularning ustida mazali sousi bilan qoplangan mushuksimon suyuq pishloq bor. Sizga pishloqli pitsa yoqdimi? Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous tush keltiradigan taom? Agar siz ushbu savollarga ha deb javob bergan bo'lsangiz, uyda o'zingizning pomidorli pitsa sousingizni tayyorlash ajoyib g'oya bo'ladi. Pomidorli pitsa sousi - buni tayyorlash uchun biroz vaqt talab qilinadigan, ajoyib namuna hisoblanadi. Asosan kerakli narsa - yangi pomidorlar, bir oz sarimsoq (agar sizga yoqsa, umid qilamanki, yoqadi), pomidorning mazali ta'ini keltirib chiqarish uchun tuz va qalampir, shuningdek blender. Birinchi qadam - pomidorlarni sovuq suvda yuvish. Pomidorlarni yuvib oling va maydali bo'laklarga kesib oling. Bu ularni yaxshiroq aralashtirishga yordam beradi. Sarimsoq tishlarini kesilgan pomidorlar, tuz va qalampir bilan birga blender ga soling. Hammasini aralashtiring va hammasi silliq bo'lib qolmaguncha o'rtacha tezlikda ishlang. Tabriklaymiz, sous tayyor!
Yangi pomidor sousini tayyorlashning yaxshi tomoni shundaki, uni o'z ta'mmingizga eng mos keladigan o'tlar va qaymoqlar bilan ta'mlashingiz mumkin. Masalan, qadimiy tarixdan kelib chiqqani o'ziga xos hidi yoki basillarning sof hidiga ega bo'lgan origano. Agar sizga sous biroz achchiq bo'lsa, qizil qalampir qo'shing. Shuningdek, o'z ta'mmingizga mos ravishda tuz va sarimsoq miqdorini kamaytirishingiz yoki oshirishingiz mumkin. Bunday qilib, sizning Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous sizga yoqqan narsa bo'ladi. O'zingizning pomidor sousi tayyorlashning go'zalligi shundaki, siz yangi, yaxshi yetilgan pomidorlardan foydalanasiz, ularni hatto o'z hovlizizda yoki fermerning bozorida sotib olishingiz ham mumkin. Yangi pomidorlarning mazali ta'mi bilan to'yingan ta'mi sizning oshxonangizga mahalliy fermirlar tomonidan olib kelinishi mumkin bo'lgan narsadir. Agar siz yangi pomidorlardan foydalansangiz, bu sousning ta'mi qanday bo'lishida butunlay farq yaratadi.
Bu yangi pomidorlar, ya'ni tarkibida nima borligini bilishingiz demakdir. Ko'p funktsiyali kundalik ovqat uchun achchiq sous do'konlarda sotiladigan souslarda qo'shimcha saqlash vositalari yoki ortiqcha tarkibiy qismlardan saqlanish kerak. Bu sizning oilangiz uchun foydaliroq yoki sog'liqni saqlashga yaxshiroq tanlov bo'lishi mumkin. Bonus sifatida, narsalarni noldan tayyorlashning xushbo'y hissi bor.
Pitsadagi sous tuk yoki to'ldirgichlar bilan solishtirganda ham muhim hisoblanadi. Shu sababli o'zingizning pitsa sousi tayyorlash, masalan, ushbu pomidor sousi yangi mazali ta'mlar va tajriba dunyosiga olib boradi. O'z uyda tayyorlangan sousning ta'mi Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous pitsaningni to'liq ta'mli va mazali qiladi.
Agar siz pishloq sevgan bo'lsangiz, yangi mozzarella yoki basillik barglari bilan birga mozzarella bo'laklarini qo'shing, shuningdek, tazib beradigan hid beruvchi shirin ko'k barglarni qo'shing. Agar siz pitsangizga yana ham ko'proq shirin mediterranean ta'm berishni xohlasangiz, grill qilingan qovoq yoki baqlajon qo'shing. Yoki shirin karamelli sarimsoq, karamelli piyoz va go'shtli oqilona versiyasini tanlashingiz mumkin. Ko'p funktsiyali kundalik ovqat uchun achchiq sous
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA