Томаттар дадылуу гана эмес, бирок алардын кызыл түсү табагыбызда көзгө каршы келет. Булар чын эле үй пицчасынын негизи болуп саналат. Бирок үйдө жасалган типтүү пицца жасоо үчүн, негизги курал - тесто үчүн кычымак. Жакшы пицца кычымагынын рецетасы. Бул эч качан күп сакталбаган секрет болушу керек.
Ал жерде, бул сайт ар дайым өзүнчө жөнөкөй, бирок дадылуу тамак-ашка арналган. Эгерде дагы бир аз дад кошкунуз келсе, анда базилик же орегано кошуп көрүңүз. Кошуп көрүңүз Көп функциялуу күнүмдүк тамак-аштын ачуу соусу блендерге же шыныга салып аралаштырыңыз, сиздин кинма соусуңуз даяр.
Бул пицца соусу, тек пицца үчүн гана эмес. Башка ыкмалар менен 198 бологнезе, эти бар мячтилердин көпчүлүк италиялык версиясы калориялык чыгашаны караганда татаал. Спагетти, лазанья же тавук пармезанында берилет. Жогоруда айтылган төрт пицца соусу менен тайындалган туюнтма тамактар кирет.
Жакшы пицца соусу сиздин башка тамактарыңызды да, пиццага караганда көбүрөөк кылып берет. Маселен, сизге пастага жакшы далил кошулган калын соус керек. Экинчи тарабынан, кимге жакшы лазанья жана жаман соус керек? Италиялык тамак - жакшы соус менен берилген тамак атка тийиш.
Пицца соусу тамака сезимтал жана азда эле таттуу, бирок эч кандай башка косулма менен салыштырылбайт. Кычыл жана таттуулук пастага жетиштүү түрдө жакшы балансталып, томаттар менен коштолуп, тилди тийиштүү түрдө тийиштүү сезим берет. Эң жакшы текстура менен татты алуу үчүн чеснокту гана эмес, бирок бул жолу соуска арпа майын кошкон дуру. Бул кинманы сыноону унутпаңыз. Сычуань салттуу ысык татымал .
Жакшы пиццанын негизги куралдарынын бири - бул өзүмчө эрекше жана дадылуу кычымак болушу керек. Анткени кычымак - бул пиццанын негизги бөлүгү, ал татаал жана бир аз төмөн болуп турат. Ал бардык куралдарды бириктирип, пиццаны чын эле дадылуу кылат.
Жакшы кычымак менен пицца жасасаң, айырмачылыкты чын эле сезесиң. Сиз аны густуу кылып, дадысын дагы бир күчтүүрө аласыз. Ар бир исеге дад илтипет берет. Бул Кытай тамактарын даярдоо үчүн соус пицца тестосунун кычыл жана дадылуу болушуна жол ачат.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA