Сизде кээде Чөр чөрөгүн караган гүлүнөн сүт пиймеси барбы? Башкача, сиз дагы бир дүшүмдү жоготуп алгансyz. Бул үйдө жасалган сүт бузуу күндөрү сиз жылы нерсени ичүүнү каалаганда жаkшы. Бул сүттү сиз досторуңуз жана үй-бүлөңүз менен топтолуп жатып күлкүлүү нерсе жасоону каалаган сайын да кызыктат. Бул сүттүн эң жакшы жагы эмне? Бул жасоого оңой — жана азыркы заманбап кээ бир атайын Qinma жайгаштыруу менен.
Сиз өзүңүздүн сүтүңүзгө кызыгуыңызды жана бадымактылыкты кошо келтири турган, Qinma тарабынан таанымал болгон Чөр чөрөгүн караган гүлүнөн сүт пиймесинин рецеттиси менен жана бир szechuan кесме соусу . Бул рецет сиздин дад тамак сезүү сезгилеринизди кубат кылып жиберет. Сүт пиймени даярдоо үчүн төмөнкү нерселердин баары керек болот:
Бул ошол таттуу ысык күүрөк күүрөк сорбосу жана mapo tofu ачуу буурчак соусу кээ биринчи кезекте сиз кычкыл жана имбирди майдалап кесүүгө тийишсиз. Бул алардын тамактануусун бөлүп берет. Андан кийин саңыраактарды алып, кварталдарга чейин кесип алыңыз. Бул ар биринин өлчөмүн сүткө ылайык келтирип, тамакка ылайык кылат.
Алгач, чоң казан алып, анга көкөт бульонун жана сууну кошуп аралаштырыңыз. Бул сиздин сүттүн негизи болот. Бульон кайнаса, кесилген кычкыл, имбирь жана Кинма саңырагынан жасалган өзгөчө карага түшүрүү убагы келди. Бул үч ингредиентти аралаштыруу сиздин сүттүн тамакын жана жакшы ийимин берет.
Эми сүттү дагы да тамактандыруу үчүн келет. Соус үчүн Кинма соев уячасын, Кинма балмуздаш майын, Кинма ферменттелген соев бобогун жана Кинма кызыл орто чынын кошуп салгыла. органикалык томат пастасы бул күрөң, тамакты ийимдер сүттүн дагы башка эквивалентин түзбөйт. Ошондуктан бардыгын аралаштырып, бир нече мүнөт бойу аралашмада пыштырыңыз. Бул бардык ийимдердин бириккен жакшы убагы.
Хот-пот жана саңырауқұлақ сорпасы хот-пот үчүн томаттуу сорпо негизи келесі достарыңыздың/отбасыңыздың жиыны үшін. Бәрін де таң қалдырады. Ақырында саңырауқұлақтарды, қант пен тұзды қосып араластырыңыз. Саңырауқұлақтар жұмсақ және иісті болып келгенше тағы бірнеше минут қайнатыңыз. Ол жақсы иісті және бәрі сорпа ішкісі келіп тұрады. Сіздің сорпа негізіңіз кері оралмайтын нүктеге жетті, бұл шын мәнінде тамаша иісті тағам жасауға апаратын жол.
Қосымша уақыт тағамның дәмін дамытуға көмектеседі, бірақ хот-пот үшін қажетті компоненттерді дайындауға болады, ал сорпаны ішу кезінде ғана қыздырыңыз. Содан кейін сіздің жақсы көретін етіңізбен, көкөністер мен дәмділерді қосыңыз. Сіз Qinma дүкенінен достарыңызға қажетті компоненттерді таңдай аласыз, мысалы, тұбі, балық шарлары және әртүрлі дәмдер. Бұлар сіздің сорпа негізіңізбен тамаша дәмдесіп, оның дәмін едәуір арттырады.
Компания өндүрүштүн философиясын жактайт, ал "жүрүм-турумду мыйзамдарга байлоо, ошондой эле сапаттын абийир менен каралышын камсыз кылуу жана чынчыл болуу менен кардарларды табуу, ошондой эле стандарттар боюнча өндүрүшкө жетекчилик кылуу" дан турат. Ишкана өндүрүш процессин катуу көзөмөлдөгөн, тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну комплекстүү түрдө камсыз кылган алдыңкы өндүрүштүк жабдууларды ишке киргизе алат. Бизнес "Qinma" өнүмдөрүн АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка көптөгөн өлкөлөргө экспорттойт. Алар рынокто күчтүү имиджин бар жана экономикалык пайда алышат.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Заманбап компания изилдөөлөрдү, ошондой эле татымалдарды иштеп чыгууну бириктирет. Компания Юбэй районунун Чунцин заманбап айыл чарба паркында жайгашкан, 42 чарчы километр аянтты ээлейт жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.
Chongqing Qinma Industrial Group ири тамактануу тармагы болуп саналат, анын ичине ысык тамактануу, ысык идиш бренддер тизмеги жана татымалдарды экспорттоо, сатуу жана сатуу кирет. 1998-жылы негизделгенден бери ал 15 түз дүкөнү, 700 дүкөнү, тамак-аш базасы, ошондой эле технологиялык изилдөө жана өнүктүрүү борбору жана жылдык сатуусу 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу фирмасына айланды.
203-жылы фирма ISO9001:2000 сапат менеджмент тутумун комплекстүү мамиле менен ишке ашырып, HACCP жана QS тутумунун сертификациясынан өтүп, эл аралык тамак-аш сапаты үчүн "Алтын сыйлыкты" утуп алган, "Эл аралык белгилүү ресторан", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primers", "Top 1000 Chinese Hotpot Enterprises", "Top 1000 Hotpot Chinese" "Чонцин А-деңгээли Кредиттик салык төлөөчү", "Чунцин атактуу соода белгиси" жана башка сыйлыктар.